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レシピマネージャー | オイシックス・ラ・大地株式会社

女性多数活躍!オイシックス・ラ・大地のブランドで素敵なメニューを作りませんか?

「これからの食卓、これからの畑」

私たちは、2017年にオイシックスと大地を守る会が経営統合、2018年にらでぃっしゅぼーやが加わり、オイシックス・ラ・大地株式会社として誕生しました。たくさんの人がより良い食生活を楽しめるサービスを、そして良い食を作る生産者の方々が報われ、誇りを持てる仕組みづくりを行うことで持続可能な社会の一翼を担っています。

事業領域は、有機・特別栽培を中心とした生鮮食品、添加物を極力使わない加工食品など、安心・安全への配慮は前提に、忙しいお客様のニーズに応えるミールキットなど、価値提案型の食品EC事業を主軸としています。その他、保育園への食材卸やECノウハウを活かしたコンサルティングやメディア事業、過疎化が進む地域での生活インフラとしての移動型スーパーなど、ビジネスを通して食に関わる社会課題を解決しています。


今回ポジションはOisix,大地を守る会のブランドで展開している新サービス、食材を余すことなく使い切れるレシピ付食材セット、こちらのレシピを開発をお任せしたいと考えています。

業務内容

・新サービス、新商品の企画立案およびメニュー要件設計
・メニューやレシピの開発
要件定義、原価計算、メニュー名やレシピ工程作成、試作メニューチェック
・データやお声分析・レビュー
・レシピ開発メンバー全体のマネジメント・育成

経験・スキル

求めるスキル

・商品・レシピ企画経験のある方
・5人以上のチームマネジメント・育成経験
・3C分析などを行いながらPDCAを回してきた経験のある方
・プロジェクトマネジメントリーダーなど他チームを巻き込みながら改善や構築をしてきたことがある方
・基本的なエクセルスキルがある方

歓迎スキル

・栄養学の知識がある方、栄養士、管理栄養士、インフルエンサー、レシピ本を出版している方歓迎
・販売する商品の名前や訴求を作ったり、ECサイトのページを考えたことがある方
・ベンチャー会社での就業経験や新サービス立ち上げに携わったことがある方
・他社とのコラボ・アライアンス経験

重視する資質やスキル

・ORDのレシピ開発メンバーは、各ブランドやチームにそれぞれ属していますが、レシピ力を底上げてしていくために、横ぐしで知見を共有したり、勉強したり研究したりする 「レシピ委員会」の立ち上げを予定 しており、その 委員長として、経営レイヤーと未来のレシピ領域のビジョンを描いたり、チームを引っ張っていっていただける方 を求めています。

・また、日々日々の改善やレシピ開発作りのときに起こる課題や相談ごとなど、 メンバーのマネジメントや育成 もお願いします。

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最後までご覧いただきありがとうございます!ご応募をされる方はまずは書類選考をさせていただきますので、応募ボタンより履歴書と職務経歴書を添付ください。

職種 / 募集ポジション レシピ開発/レシピ開発チーム立ち上げマネージャー
雇用形態 正社員
給与
年収
※スキル・経験を考慮した上で決定します。
勤務地
  • 141-0032  東京都品川区大崎1-11-2 ゲートシティ大崎イーストタワー5F
    地図で確認
【アクセス】
JR山手線/JR埼京線/JR湘南新宿ライン/東京臨海高速鉄道りんかい線「大崎駅」より徒歩5分 ※駅直結なので、雨の日の通勤も快適です!
勤務時間
9:30~18:30(休憩1時間)
リモートワークや時短応相談
※パパママ社員も多数、働いています
福利厚生
・各種社会保険完備
・交通費全額支給
・完全週休2日制(土・日)
・有給休暇、慶弔休暇、産休育休、介護休暇取得制度
・副業OK
・服装自由
・社員割引あり
・健康診断
・仮眠スペースあり
・フリースペースあり(ランチや休憩など自由に使えます)
【重要】選考について
ご応募いただいた方へ課題をお送りします。
弊社から課題をお送りして3日以内に返信をお願いします。
返信期限を過ぎた場合は、選考のご辞退とさせて頂きますのでご了承ください。
会社情報
会社名 オイシックス・ラ・大地株式会社
代表取締役社長
髙島 宏平
創業
2000年6月
資本金
3,993百万円(2021年3月末現在)
事業内容
ウェブサイトやカタログによる一般消費者への有機野菜、特別栽培農産物、無添加加工食品等、安全性に配慮した食品・食材の販売
従業員数
1,731名(2021年3月31日時点)

※中途採用比率について※
2018年、2019年、2020年における新規採用者(累計)における新卒採用者数は21名(10.2%)、中途採用者数は184名(89.8%)
所在地
〒141-0032 東京都品川区大崎1丁目11番2号
ゲートシティ大崎 イーストタワー5階
子会社&関連会社
<連結子会社>
・株式会社フルーツバスケット
・株式会社とくし丸
・Oisix Hong Kong Co.,Ltd.
・上海愛宜食食品貿易有限公司
・カラビナテクノロジー株式会社
・株式会社CRAZY KITCHEN
・Oisix Inc.
・Three Limes, Inc(PURPLE CARROT)
・Future Food Fund株式会社
・Future Food Fund 1号投資事業有限責任組合
・豊洲漁商産直市場
<関連会社>
・株式会社日本農業
・株式会社ウェルカム
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