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【飲食事業】アパレル店舗併設カフェ/メニュー開発・商品企画(本部勤務)

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【飲食事業】アパレル店舗併設カフェ/メニュー開発・商品企画(本部勤務) | 株式会社アダストリア

株式会社アダストリアは、「グローバルワーク」「ニコアンド」「ローリーズファーム」など、グループで30を超えるブランドを国内外で約1,400店舗を展開するカジュアルファッション専門店チェーンです。
“ファッションと人生を楽しみながら、たくさんのワクワクを世界に届けていきたい”という想いを込め、「Play fashion!」をコーポレートスローガンとして掲げています。

■業務内容

飲食事業での商品開発担当として、
ニコアンド、ベイフロー、グローバルワーク、スタディオクリップ等に併設するカフェへ展開するメニュー開発・商品企画をお任せ致します。

・商品(メニュー)の開発/提案
・試作メニューチェック
・既存レシピの修正
・オペレーションマニュアルの作成・構築、店舗への指導
・原価精査
・商材手配

アパレルブランドに併設しているオシャレなカフェへの展開メニューとなります。
売れるモノづくりを一緒に目指せる方、大歓迎です。

求めるご経験

・仕入れ業務経験のある方。
・原価計算ができる方。
・飲食業界にて、商品開発/メニュー開発のご経験がある方、優遇。
※インフォマートの管理経験がある方も大歓迎です。

フィットする人物像

・誰かのために喜んでいただけるお料理を作りたいというマインドをお持ちの方。
・スピーディにコツコツ改善をしていくことを楽しめる方。
・どんな課題でもあきらめずに解決策を模索できる方。
・チャレンジ精神旺盛な方
・流行やトレンドに敏感な方

職種 / 募集ポジション 【飲食事業】カフェ/メニュー開発・商品企画(本部勤務)
雇用形態 正社員
給与
応相談
※経験・年齢・前給を考慮の上決定します
※試用期間3ヶ月(給与や諸待遇は変わりません)
勤務地
渋谷ヒカリエでの勤務を中心に、都内にあるアダストリアのカフェにて試作品作り等をおこなう事もございます。
勤務時間
フレックスタイム制度 (コアタイム 12:00~16:00)
(フレキシブルタイム 始業8:00~12:00 終業16:00~21:00)
待遇
◆昇給(年1回/4月)
◆賞与(年2回/6月・12月)
◆交通費支給(上限月5万円迄)
◆残業代支給(管理職以上は対象外)
◆社会保険完備(健康・厚生年金・雇用・労災)
◆社員割引(50%引き)
◆育児支援制度
◆従業員持株会
◆前払い退職金制度有
◆各種施設優待制度
◆各種研修制度
※試用期間有(3ヶ月)
休日休暇
◆月9日(5月・8月は10日)
◆年間休日110日
◆春夏冬の季節休暇各3日
◆年次有給休暇(初年度10日)
◆育児・介護休暇・リフレッシュ休暇等
採用人数
1名
その他
【選考フロー】
1:WEBエントリー
 ※詳細は、WEBエントリー後にご連絡いたします。
2:書類選考・面接(2回を予定)
3:内定・入社
会社情報
会社名 株式会社アダストリア
代表取締役
木村 治
本部住所
〒150-8510
東京都渋谷区渋谷2丁目21番1号 渋谷ヒカリエ 27F
設立
1953年10月22日
資本金
2,660百万円
発行済株式数
48,800千株
事業内容
衣料品・雑貨等の企画・製造・販売
従業員数
正社員6,196名 ※2022年2月末時点、グループ合算
グループ企業
株式会社BUZZWIT
株式会社エレメントルール
株式会社ADASTRIA eat Creations
株式会社ADOORLINK
株式会社ゼットン
株式会社Gate Win
株式会社オープンアンドナチュラル
Adastria Asia Co., Ltd.
爱德利亚(上海)商贸有限公司
你可安(上海)商贸有限公司
愛德利亞台灣股份有限公司
Adastria USA, Inc.
Velvet, LLC
株式会社アダストリア・ロジスティクス
株式会社アダストリア・ゼネラルサポート
久恩玖贸易(上海)有限公司
赛爱思国际物流(上海)有限公司

国内店舗 1,355店舗 / 海外店舗 73店舗 ※2022年2月期
国内物流拠点 6拠点 / 海外生産拠点 6拠点 ※2022年2月末時点、グループ合算