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購買(バイヤー)/マネジャー候補<IPOを目指す成長企業>

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購買(バイヤー)/マネジャー候補<IPOを目指す成長企業> | 株式会社BAKE

会社概要

私たちは、「お菓子を、進化させる。」というミッションのもと、焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」やバターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」など、8つのスイーツブランドを提供しています。2013年の創業以来、お菓子のつくり方・見せ方・伝え方・届け方のすべてにこだわり、関わる全ての方々の共感や喜びを生むブランドづくりに取り組んできました。

■ 1ブランド=1プロダクト
お菓子を進化させるためのアプローチとして、各ブランドで提供する商品数を敢えて絞り込むことで、原材料や製法にこだわり、美味しさを追求しています。

■ 美味しさの3原則
「原材料にこだわる」「手間をおしまない」「最良な状態で提供する」
私たちの商品開発に対するポリシーです。焼きたて商品の場合、工房一体型の店舗で焼いて仕上げ、毎日出来立ての状態でお客様にご提供しています。
また、ニッチで独創的な味というよりも、幅広いお客様に愛される飽きない美味しさを追求することで、リピート買いしてくださるファンの方々がたくさんいらっしゃいます。

■ 美味しさの次にデザイン
私たちは、美味しさの次にデザインを大切にしています。
ストア・パッケージ・ウェブサイト・コミュニケーションなど、あらゆる角度からデザインすることにこだわり、個性豊かなブランドを創造しています。

BAKEは、2017年8月に経営体制が刷新され、社員数が300名近く(アルバイトを含めると1,500名弱)まで増えて、今、会社のフェーズが大きく変化しています。
こうした中、私たちは、BAKEらしさを大切にしながら、「お菓子を、進化させる。」というミッションの達成に向けて、日々試行錯誤を重ねています。

既存のブランドでは、季節や地域限定のフレーバー商品提供、他の企業とのコラボレーション(BtoB)、スマートフォンアプリ等を活用した新たなマーケティング施策を通じて、さらなるファンの獲得に取り組んでいます。
このほか、新ブランドや新規事業の開発、海外事業の強化にも注力しています。

私たちのミッションや7VALUEに共感していただける方、
お菓子が好きでお菓子でお客様を笑顔にしたい方、
変化の大きい環境でチャレンジしたい方、
是非、私たちと一緒に、BAKEの未来(=お菓子の未来)を作りませんか?

BRANDS

◆焼きたてチーズタルト専門店:BAKE CHEESE TART(ベイクチーズタルト)
https://cheesetart.com/

◆シュークリーム専門店:CROQUANT CHOU ZAKUZAKU(クロッカンシューザクザク)
https://zakuzaku.co.jp/

◆焼きたてカスタードアップルパイ専門店:RINGO(リンゴ)
https://ringo-applepie.com/

◆バターサンド専門店:PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)
https://buttersand.com/

◆焼きたてスイートポテトパイ専門店:POGG(ポグ)
https://pogg-sweetpotatopie.com/

◆ガトーショコラ専門店:Chocolaphil(ショコラフィル)
https://chocolaphil.com/

◆コンセプチュアルストア:POSTBOX SAND COOKIE(ポストボックスサンドクッキー)
https://postbox-sandcookie.com/

◆薩摩スイーツ専門店:OIMON(オイモン)                 https://oimon.jp/

仕事内容

事業成長に伴い、購買部門の強化を目的として増員を行います。
より良いモノを探し、自社の事業や、商品へ落とし込みを行っていただきたいと思っております。これまでのご経験を活かして、新しいチャレンジをしたい方におすすめのお仕事です。

具体的には、原材料の調達~包材資材はもちろん、より良い製品を、より適正な価格で国内外問わず、タイムリーに調達していただきます。商品や包材資材等も全て内製化しておりますので、商品の企画等にも関わっていただけます。

業務詳細

  • 国内外問わず、より良いモノの発掘、買い付け等
  • 月々の購買計画策定、調達の実施、メーカー様との調整
  • 包材資材、原材料の調達と在庫管理
  • 購入品目の管理と経理官営の処理
  • 他部署と連携し(商品企画・開発、クリエイティブなど)業務の推進

応募条件

【必須(MUST)】

  • 購買、調達の経験
  • 数値による管理業務経験
  • 基本的なPCスキル(特にExcel)
  • 月に数回の出張が可能な方

【歓迎(WANT)】

  • 英語スキル
  • 食分野での経験
  • 商品開発の経験
  • コンビニ、百貨店、ホテル、スーパーなどでの購買の経験
職種 / 募集ポジション 購買(バイヤー)/マネージャー候補<IPOを目指す成長企業>
雇用形態 正社員
給与
年収
勤務地
  • 108-0071  東京都港区白金台三丁目19番1号 興和白金台ビル6階
    地図で確認
 
会社情報
会社名 株式会社BAKE
創業
2013年4月16日
事業内容
菓子の製造・販売 / ECサイトの運営 / メディア運営
代表者
代表取締役社長 CEO 山田 純平
資本金
1億円
従業員数
1,469人(アルバイトスタッフ含む)※2019年12月末時点
本社(サポートセンター)
東京都港区白金台3-19-1 興和白金台ビル
MISSION STATEMENT
お菓子を、進化させる。


お菓子の可能性はこんなものではないと、
私たちは信じています。
お菓子をもっと面白くします、美味しくします。
つくり方、見せ方、届け方、
お菓子作りのすべてのプロセスに本気で向き合います。

原材料にこだわり、手間を掛け、フレッシュな状態で、
世界中の一人でも多くの人に届けていきます。
7 VALUE
1.Think Customer  お客様のことを考える

2.Respect All  敬意を持って接する

3.Be Unique 個性を活かす

4.Have Passion 情熱をもつ

5.Be Logical 論理的に考える

6.Do Speedy 迅速に行う

7.Have Ownership 主体性を持つ
勤務時間(サポートセンター)
フレックスタイム制
フレキシブルタイム:(始業)6時~10時
          (終業)15時~20時
コアタイム:10時~15時
休憩時間:60分
休日(サポートセンター)
土曜日、日曜日、祝祭日(別途、会社カレンダーあり)
年間休日123日
休暇
子の看護休暇、介護休暇等
有給休暇(法定通り)
賃金
昇給/降給:年2回 賞与:年2回(2月/8月) 退職金:無
交通費:1ヵ月分の定期代を毎月支給(上限5万円/月)
社会保険
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、介護保険(法定通り)
試用期間
3ヵ月
試用期間中も通常通り賃金をお支払いします
定年制
60歳
その他
慶弔見舞金制度
出張手当
制服支給
記念日手当(会社の創業日に1万円支給)
副業OK※規程あり 
従業員割引(自社のおいしいスイーツを、従業員価格で安く購入できます!)
受働喫煙対策
受働喫煙対策
屋内禁煙、屋外に喫煙スペースあり