【急募】ホールスタッフ|FILED SUITE SPAレストラン(正社員)
【業務内容】 4月15日グランドオープンの【FIELD SUITE SPA HEADQUARTERS】飲食部門にて ホールスタッフとして従事いただきます。 ・「Restaurant 雪峰」|創作フレンチのコース・ワインの提供 ・「Snow Peak Eat」|地元の食材を中心に・おばんざいやラーメンなどカジュアルメニューを提供 ー主な業務内容ー ・来店時のご案内 ・注文承り ・レジ対応 ・食事のサービス ・電話対応 ・清掃業務 【店舗紹介】 【FIELD SUITE SPA HEADQUARTERS】は温浴施設を中心とした複合型施設となります。 【FIELD SUITE SPA HEADQUARTERS】は世界的建築家である隈研吾氏の設計によるもので、温浴施設として日本三百名山の一つである粟ヶ岳の眺望を楽しむことができる開放的な露天風呂や焚火を囲むような感覚で楽しめるサウナを備えています。 【Restaurant 雪峰】 1Fの「Restaurant 雪峰」は、人間の根源である“水”をテーマに下田郷の豊かな恵みと作り手の想いが味わえるレストランを目指しています。下田郷ならではの豊かな緑、厳かな自然環境、神秘さをシェフがお皿に表現します。お料理は一皿からコース料理までお客様のお好みに合わせてお楽しみいただけます。 店内はオープンキッチンを採用し、お客様へは調理のライブ感を満喫できるほか、全面ガラス張りの店舗はより自然を身近に感じていただけるよう設計しています。 提供予定の料理は創作フレンチ。 こちらはミシュラン三ツ星獲得店「神楽坂石かわ」の石川秀樹氏に監修いただきます。 ■メニュー 【ラウンジ-Snow Peak Eat】 B1のラウンジでは「Snow Peak Eat」を展開。 お客様の第二の故郷をテーマに、地元新潟の食材や全国にあるスノーピークの各拠点の旬の食材を使用した、カジュアルなメニューをご提供いたします。 ■メニュー 【求める人物像】 ・飲食店でのサービス経験がある方。 ・ソムリエ等の経験がある方。 ・旅館、ホテル飲食部門でのサービス経験がある方。 ・アウトドアが好きな方。 ・新業態・新規出店店舗スタッフとして主体的に業務に取り組んでいただける方。 チームメンバーと協力し、お客様へより良い体験価値を提供できる、そんな方のご応募をお待ちしております。 「スノーピークの新たな挑戦を、未来を一緒に作っていきたい」 そんな思いがある方は是非ご検討ください。 続きを見る