-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
" ふつう"じゃない" "ちょっとワクワクするコト "を
やってみたくなるあなたへ。
ボンディッシュは、お客さまのココロおどる企画やアイデアを形にし、
いつの時代も人が自然と集まりたくなる食空間をプロデュースする
"フードコミュニケーションカンパニー"です。
-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
▍NEWS
「オイシックス・ラ・大地株式会社への第三者割当増資を実施しグループ入り。社食業界の変革に挑み、社食業界の3強の一角を目指す。」
「料理家・寺井幸也プロデュースのケータリングブランド ”YUKIYAMESHI” を子会社化」
▍事業内容
法人顧客に特化した食事サービスをメインに事業を展開しています。
◎キッチンレスな社員食堂＆カフェの運営
―”おいしい”から生まれるフードコミュニケーションを創造する「新たな社食」を―
従来、社食を導入するにはキッチン設備などの大きな初期投資が必要でした。ですがボンディッシュではセントラルキッチンを設置し、そこで作ったお料理を各社食へ運搬、現地で温めて提供する「キッチンレス社食」をメインに導入しています。これによりクライアント様は最小限の投資で社食を導入できるようになりました。
◎ケータリング＆デリバリーサービス
―”会話しながら、持ちやすくて食べやすい”フィンガーフードを中心とした色鮮やかな料理で、コミュニケーションが生まれますように、という想いを込めて―
レシピ考案＆調理する料理人、会場を彩るコーディネーター、お客様と最高のパーティーを計画・伴走するプランナー、接客を担当するをサービススタッフ。外注せずワンチームで創り上げるからこそお客様の期待値を超えるサービスを提供できており、リピート率は90％を超えています。
また「BONDISH DELIVERY」というサービススタッフ不在でご利用いただける新しいデリバリーサービスも手掛けており、自社内で新たな事業サービスに挑戦する風土もあります♪
その他、キャラクターカフェのプロデュース・運営や、自家焙煎コーヒーの提供など、様々な事業・サービスを展開しています。
OUR SERVICE
NEWS&TOPICS
COMPANY
代表の上形がラジオ番組に出演した際の弊社紹介はこちら（金沢シーサイドFMアーカイブより）
ポジション概要
当社の新規事業部：VC（Value Creation）事業部では、
料理家・寺井幸也とともに展開する「YUKIYAMESHI」や、
食・空間・文化を掛け合わせた「WabisabiTOKYO」など、複数のブランド事業を推進しています。
事業拡大に伴い案件数・関係者ともに増加しており、
現場の運営およびプロジェクト推進を担う現場マネージャーの役割が重要性を増しています。
本ポジションでは、各プロジェクトの円滑な進行管理に加え、
スケジュール管理や関係各所との調整など、事業運営の中核を担っていただきます。
魅力
◎事業の“現場”を動かす中核ポジション
単なるサポート業務ではなく、
複数プロジェクトを横断しながら現場を回す役割です。
◎クリエイティブの最前線に関われる
料理・空間・ブランドづくりの現場に直接関わり、
アウトプットの質に影響を与えられるポジションです。
◎裁量の大きさとスピード感
意思決定が早く、自らの判断で現場を前に進めることができます。
業務内容
①プロジェクト進行管理
- ケータリング・イベント・企業案件の進行管理
- スケジュール設計、タスク管理、納期調整
- 社内外メンバーとの連携・ディレクション
②料理家マネジメント
- 寺井幸也のスケジュール管理・調整
- 撮影・イベント・打ち合わせ等のアサイン管理
- 当日の現場対応およびサポート
③対外調整・折衝
- クライアント、制作会社、パートナー企業との連絡・調整
- 要件整理および実行に向けたすり合わせ
- トラブル対応・リスクマネジメント
④オペレーション改善
- 業務フローの整理・改善提案
- 再現性のある運営体制の構築
- 品質・効率の向上に向けた仕組みづくり
Must/Want条件
Must（必須条件）
・プロジェクト進行管理またはディレクション経験
・社内外との調整業務の経験
・マルチタスクで業務を推進できる方
・食の領域やライフスタイル領域に興味関心をお持ちの方
・人との関わりを大切にし、柔軟なコミュニケーションが取れる方
・役割にとらわれず、周囲と連携しながら主体的に業務に取り組める方
Want（歓迎条件）
・芸能マネージャー、制作進行、イベント運営経験
・広告代理店・制作会社での実務経験
こんな方とお会いしたい！
・状況に応じて柔軟に動ける方
・細部まで気を配りながら全体を見渡せる方
・人を支えること、現場を回すことにやりがいを感じる方
・スピード感のある環境を楽しめる方
本ポジションは、単なるサポート業務ではなく
事業の現場を支え、前に進めていく中核的な役割です。
ひとつひとつの現場を丁寧に積み重ねていくことが、
ブランドの価値そのものをつくっていきます。
華やかな仕事の裏側で、確実に現場を回し続けること。
その役割に責任と面白さを感じられる方に、ぜひお任せしたいポジションです。
関連リンク
『YUKIYAMESHI』HP
URL ▶https://www.yukiyameshi.jp/
『WabiSabiTOKYO』HP
| 職種 / 募集ポジション | 新規事業部現場マネージャー |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 契約期間 | ※3ヶ月の試用期間あり。その間の給与や待遇に違いはありません。 |
| 給与 |
|
| 勤務地 | 上記勤務地及び、ケータリング実施場所、実施拠点 |
| 勤務時間 | フルフレックス制（原則実働8時間（休憩あり）） ※業務状況に合わせご自身で勤務時間の調整が可能です。ただし、イベント等に合わせた勤務時間となります。 |
| 休日 | 【年間休日125日以上】 ■完全週休2日制（シフト制 ※各月の土日祝の日数分、休めます） ■リフレッシュ休暇（2日） ■年末年始休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇（取得・復職実績あり） ■育児休暇（取得・復職実績あり） ■介護休暇 |
| 福利厚生 | ■給与改定年2回 ■業績によって賞与支給 ■交通費（月3.5万円まで） ■時間外手当（超過分） ■役職手当 ■管理栄養士手当 ■制服貸与 ■社員持株会 ■誕生日プレゼント |
| 加入保険 | ■社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） |
| 受動喫煙対策 | 勤務地内禁煙／喫煙所あり |
| 会社名 | ボンディッシュ株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 東京都千代田区一ツ橋1丁目2番2号竹橋ビル16階 |
| 代表取締役 | 上形秀一郎 |
| 設立 | 2003年3月 |
| 資本金 等 | 1億円 |
| 従業員数 | 494名（役員等・正社員・限定社員：110名、アルバイト384名） |
| 事業内容 | 社員食堂、キャラクターカフェのプロデュースと運営 ケータリングサービスの運営 法人向けフードデリバリー「BONDISH DELIVERY」の運営 法人向けランチケータリングの運営 藤子・F・不二雄ミュージアムカフェの運営 カフェ/コーヒー豆販売サイト「R.O.STAR」の運営 |