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" ふつう"じゃない" "ちょっとワクワクするコト "を
やってみたくなるあなたへ。
ボンディッシュは、お客さまのココロおどる企画やアイデアを形にし、
いつの時代も人が自然と集まりたくなる食空間をプロデュースする
"フードコミュニケーションカンパニー"です。
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▍NEWS
「オイシックス・ラ・大地株式会社への第三者割当増資を実施しグループ入り。社食業界の変革に挑み、社食業界の3強の一角を目指す。」
「料理家・寺井幸也プロデュースのケータリングブランド ”YUKIYAMESHI” を子会社化」
▍事業内容
法人顧客に特化した食事サービスをメインに事業を展開しています。
◎キッチンレスな社員食堂＆カフェの運営
―”おいしい”から生まれるフードコミュニケーションを創造する「新たな社食」を―
従来、社食を導入するにはキッチン設備などの大きな初期投資が必要でした。ですがボンディッシュではセントラルキッチンを設置し、そこで作ったお料理を各社食へ運搬、現地で温めて提供する「キッチンレス社食」をメインに導入しています。これによりクライアント様は最小限の投資で社食を導入できるようになりました。
◎ケータリング＆デリバリーサービス
―”会話しながら、持ちやすくて食べやすい”フィンガーフードを中心とした色鮮やかな料理で、コミュニケーションが生まれますように、という想いを込めて―
レシピ考案＆調理する料理人、会場を彩るコーディネーター、お客様と最高のパーティーを計画・伴走するプランナー、接客を担当するをサービススタッフ。外注せずワンチームで創り上げるからこそお客様の期待値を超えるサービスを提供できており、リピート率は90％を超えています。
また「BONDISH DELIVERY」というサービススタッフ不在でご利用いただける新しいデリバリーサービスも手掛けており、自社内で新たな事業サービスに挑戦する風土もあります♪
その他、キャラクターカフェのプロデュース・運営や、自家焙煎コーヒーの提供など、様々な事業・サービスを展開しています。
OUR SERVICE
NEWS&TOPICS
COMPANY
代表の上形がラジオ番組に出演した際の弊社紹介はこちら（金沢シーサイドFMアーカイブより）
ポジション概要
IPコンテンツ（アニメ・ゲーム・キャラクター等）とコラボしたカフェ・イベント店舗の運営を担うポジションです。
今後オープン予定のお台場拠点をはじめ、コラボカフェ・催事案件に携わっていただきます。
店舗運営だけでなく、立ち上げ準備やオペレーション構築、スタッフマネジメントなど、新規プロジェクトの中核メンバーとして活躍いただくことを期待しています。
この魅力
- 人気IPとのコラボカフェやイベント運営に携われる
- 新規店舗・新規プロジェクトの立ち上げ経験を積める
- コンテンツの世界観をお客様へ届ける特別な空間づくりができる
- 将来的には複数案件の統括やマネジメントポジションも目指せる
- 飲食×エンターテインメントという成長領域でキャリアを築ける
業務内容
店舗運営業務全般をお任せします。
【具体的な業務内容】
- IPコラボカフェ・イベント店舗の運営管理
- 新規店舗立ち上げに伴う準備・運営設計
- アルバイトスタッフの採用、教育、シフト管理
- 売上・原価・人件費等の数値管理
- サービス品質向上に向けた運営改善
- クライアントとの運営調整
- 各種イベント・催事案件の運営サポート
- プロジェクト拡大に伴う組織づくり
Must/Want条件
Must（必須条件）
- 飲食店における勤務経験（目安2年以上※アルバイトでも可）
- 店舗運営に関わる業務経験
- 土日祝を含むシフト勤務が可能な方
- 複数の関係者と円滑なコミュニケーションが取れる方
Want（歓迎条件）
- 店長・副店長などのマネジメント経験
- 新規店舗立ち上げ経験
- イベント運営経験
- コラボカフェ、テーマカフェ等での勤務経験
- アニメ・ゲーム・キャラクターコンテンツへの興味関心
- クライアントワーク経験
こんな方とお会いしたい！
- IPコンテンツやエンターテインメントが好きな方
- 変化の多い環境を前向きに楽しめる方
- 自ら課題を発見し、主体的に行動できる方
- チームで協力しながら成果を出すことが好きな方
- 新しい店舗やプロジェクトを創り上げることにやりがいを感じる方
- 将来的に事業や組織づくりにも挑戦したい方
ボンディッシュには、さまざまな職種やバックグラウンドをもつ食好きなメンバーが集まっています。
少しでも興味を持っていただけましたら、是非ご応募ください◎
| 職種 / 募集ポジション | IPコラボカフェ店舗マネージャー候補 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 契約期間 | ※3ヶ月の試用期間あり。その間の給与や待遇に違いはありません。 |
| 給与 |
|
| 勤務地 | ゆりかもめ「台場」駅から徒歩1分、 りんかい線「東京テレポート」駅から徒歩6分 ※今後の事業展開や担当プロジェクトに応じて、東京都内の他拠点やIPコラボカフェ・イベント店舗への配属または異動の可能性があります。 |
| 勤務時間 | 勤務形態：フレックスタイム制 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 ※標準労働時間：一日8時間 ※休憩時間：6時間を超える場合：45分、8時間を超える場合：60分 |
| 休日 | 【年間休日125日以上】 ■完全週休2日制（シフト制 ※各月の土日祝の日数分、休めます） ■リフレッシュ休暇（2日） ■年末年始休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇（取得・復職実績あり） ■育児休暇（取得・復職実績あり） ■介護休暇 |
| 福利厚生 | ■給与改定年2回 ■業績によって賞与支給 ■交通費（月3.5万円まで） ■時間外手当（超過分） ■役職手当 ■管理栄養士手当 ■制服貸与 ■社員持株会 ■誕生日プレゼント |
| 加入保険 | ■社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） |
| 受動喫煙対策 | 勤務地内禁煙／喫煙所あり |
| 会社名 | ボンディッシュ株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 東京都千代田区一ツ橋1丁目2番2号竹橋ビル16階 |
| 代表取締役 | 上形秀一郎 |
| 設立 | 2003年3月 |
| 資本金 等 | 1億円 |
| 従業員数 | 494名（役員等・正社員・限定社員：110名、アルバイト384名） |
| 事業内容 | 社員食堂、キャラクターカフェのプロデュースと運営 ケータリングサービスの運営 法人向けフードデリバリー「BONDISH DELIVERY」の運営 法人向けランチケータリングの運営 藤子・F・不二雄ミュージアムカフェの運営 カフェ/コーヒー豆販売サイト「R.O.STAR」の運営 |