事業概要
「一杯のおいしいコーヒーを通じて、お客様にやすらぎと活力を提供する」
を経営理念に、コーヒー豆の調達から焙煎（ばいせん）・販売までを自社で一貫して行っています。事業は「店舗事業」と「卸売・メーカー事業」の二本柱で構成されており、フランチャイズを中心に全国約1,200店舗を展開。卸売・メーカー事業では飲料から食品まで幅広く手がけ、総合飲料食品メーカーとしての側面も持っています。
仕事内容
接客や調理などのオペレーションから、店舗運営業務全般をお任せ致します。
■店舗オペレーション（簡単な調理・販売・レジ・清掃）
■管理業務（売上・利益・仕入れ・人件費）
■スタッフ育成・アルバイト採用
■フロアコントロール
※売上ノルマ等はなく働きやすい環境です
その他、新商品や販売促進活動、ディスプレイなどの提案・対応を行います。
お客様に喜んでもらうためにはどうしたら良いのか、スタッフ皆で考えて取り組んでいきます。
全国に約1,300店舗展開し、高い知名度を誇る当社。お客さまの日常に寄り添うおもてなしと、お財布に優しい価格でいつも同じ味を楽しめるので、老若男女から愛されています。
当社の安定経営を支えているのは、店舗事業に加え、メーカーとしてコンビニ向け商品を開発する卸売り事業など、複数の事業を展開していることも大きな強みです。
この安定した基盤のもと、店舗事業においては今後も積極的に新たな挑戦を行ないます。そのために会社の未来を一緒につくっていただける新しい仲間を募集しています。
スタッフと力を合わせ「どうすればお客さまに喜んでもらえるか」を考え、愛されるカフェをつくっていきましょう。
求める人材
＜人柄＞を重視した採用をおこなっていますのでスキルや経験は問いません。
＜★未経験歓迎★特別なスキルや経験は一切問いません＞
・お客様に喜ばれる仕事がしたい方
・カフェやコーヒーが好きな方
・安定した環境でキャリアを築いていきたい方
・チームワークを持って取り組める方
・何事にも意欲的な姿勢で取り組める方
＜過去にカフェや接客経験をお持ちの方は、お持ちのスキルを活かせます＞
アピールポイント
- 安定性と充実の待遇
ドトールコーヒーの安定した事業基盤のもと、賞与は計4ヶ月分の支給実績があります。産休・育休取得率100％と、結婚や出産などのライフステージが変化しても安心してキャリアを築ける環境です。 - 「数字」よりも「お客様」に集中できる環境
売上の個人ノルマは一切ありません。数字に追われることなく、お客様の満足を追求することが自身のやりがいへ直結します。 - 頑張りを見逃さない、納得の評価制度
売上数値だけでなく、理念に基づいた「お客様への真摯な姿勢や行動」を正当に評価します。頑張り次第で着実なステップアップが可能。未経験からでも早期にキャリアを広げるチャンスがあります。 - プライベートを大切にできる休日
月平均8～12日の休日で、お店の状況に合わせ、仕事のやりがいと私生活の充実を無理なく両立させることができます。
| 職種 / 募集ポジション | 店舗運営職（ドトール珈琲店 武蔵小山店） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 契約期間 | 試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件 |
| 給与 |
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| 勤務地 | |
| 勤務時間 | フレックスタイム制（1日の標準労働時間／8時間） ※フレキシブルタイム6:00～24:00 ※コアタイムなし ※店舗の営業時間により勤務時間は多少変わります |
| 休日 | 平均月8日～12日休み（シフト制） ※4週4休以上 ※本部：年間休日119日 慶弔休暇 有給休暇（年間10日～40日付与） 産前・産後休暇、育児休暇★取得率100％！ライフステージが変わっても安心です◎ 介護休暇 特別休暇（1日） リフレッシュ休暇（最大9日間連続） など |
| 福利厚生 | 賞与年2回（6・12月） 昇給年1回（4月/給与改定） 社会保険完備 GLTD 団体保険 結婚、出産、弔慰金あり 退職金制度 財形貯蓄制度 持ち株制度 選択型確定拠出年金 定期健康診断 予防接種補助あり 健康相談窓口完備 短時間勤務制度 ベネフィットステーション 転勤補助あり 資格支援制度（コーヒーマスター/コーヒーインストラクター認定試験） 表彰制度 DVC（ドトール バリューカード）配布 |
| 加入保険 | 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 |
| 受動喫煙対策 | 屋内原則禁煙 ※一部分煙の店舗あり（店舗により異なる） |
| 勤務時間詳細 | ＼社員の働きやすい環境づくりに取り組んでいます／ フレックスタイム制は、2021年4月からスタートしました！ 社員がイキイキと働けるような環境づくりに力を入れています。 大切な人と過ごす時間、趣味を楽しむ時間などプライベートも充実できます♪ |
| 勤務地備考 | ＜下記から選択できます＞ 一般職…全国転勤なし！地元で活躍できます！ 総合職…ゆくゆくは本部勤務も目指せます！ ※いずれかの直営店へ配属が決定します セルフサービス：「ドトールコーヒーショップ」「エクセルシオール カフェ」 フルサービス：「ドトール珈琲店/ドトール珈琲農園」 ▼勤務地多数！ 東京都/千葉県/神奈川県/埼玉県/宮城県/愛知県/大阪府/兵庫県/京都府/広島県/福岡県 ※総合職：初任地は応相談（可能な限り希望を考慮しますが、沿えない場合もあります） ※県を大きくまたぐような転勤は極力行いません。 |
| お問い合わせ先 | 03-5459-9051（管理本部人事部採用教育課） ※応募受付後にお電話をさせていただく場合がございます メールアドレス：personnel2@doutor.co.jp |
| 会社名 | 株式会社ドトールコーヒー |
|---|---|
| 事業概要 | ■コーヒーの焙煎加工並びに販売 ■食品仕入れ・販売及び輸出入 ■コーヒーショップやカフェ等の飲食店経営 ■フランチャイズチェーンシステムによる飲食店の募集及び加盟店の指導 |
| 所在地 | 〒150-8412 東京都渋谷区神南1-10-1 |
| 設立 | 1962年 4月 |
| 代表者 | 代表取締役社長 星野 正則 |
| 従業員数 | 917名（2025年2月末現在） |
| 資本金 | 111億4,100万円 |
| 売上高 | 826億400万円（2025年2月期） |
| 平均年齢 | 37歳 |