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🌟 会社紹介｜株式会社ドレステーブル

話題のベーカリーブランド「TruffleBAKERY」運営企業

株式会社ドレステーブルは、
高級食材「白トリュフ」を贅沢に使用した塩パンで人気を博す
TruffleBAKERYをはじめ、厳選食材のセレクトショップハイ食材室など、
「食」を軸に新しい価値を創造するフードカンパニーです。

🍞 TruffleBAKERYの拡大が止まらない

2025年6月末時点で29店舗（直営17／FC12）を国内外で展開
2024年11月：福岡天神地下街に初のカフェ業態を出店
2024年12月：香港に海外1号店を出店
カフェ業態・海外展開は今後の大きな成長ドライバー。
世界中に「おいしい幸せ」を届けるべく、出店を加速中です。

🏔️ 八ヶ岳プロジェクト始動

2025年7月には開発拠点を東京・清澄白河から八ヶ岳へ移転し、
「世界一美しいベーカリー」 を目指す大型施設をオープン。
ベーカリー×カフェ×開発機能を融合
ハイ食材室の目利きと開発力を活かした新たな“食の発信地”
私たちは都市から自然へとフィールドを広げ、
“食体験”そのものを再定義していきます。

🚀 ONE STEP BEYOND

ドレステーブルは、立ち止まらない。
私たちは、いま“拡大期”の真っただ中にいます。
高い目的意識とやり抜く力を持った仲間とともに、
日々、成長と挑戦を止めないカルチャーを育てています。

🧭 哲学と未来

「限界を決めない」
「領域を超える」
「好奇心のままに、まだ見ぬ世界へ」

この哲学を胸に、私たちは既存事業の進化にとどまらず、
新たな価値を創る事業開発にも積極的に挑戦しています。

日本発の高付加価値グローバルベーカリーブランドを目指します。

当社が扱う食材の受発注管理業務をお任せします。
TruffleBAKERYが円滑に運営をするために店舗と業者様との間に入り、各種調整を行っていただきます。
※直営店だけでなく、ＦＣ店舗とのやり取りもございます。

TruffleBAKERY(ドレステーブル)だからこそ扱える高級食材や、貴重な食材の知識を得られる点や
事務作業だけでなく、必要に応じて業者様と折衝を行っていただくなど営業に近い業務も担当できる点が魅力となります。

【業務内容】
受発注管理：
・受発注システムを用いた受発注データの入力、管理
・各店舗からの発注内容の取りまとめ
・業者への注文依頼
・商品の送付指示
電話対応：
・取引先からの納期確認や問い合わせに対応
・仕入れ先へ納期や在庫状況を確認
・欠品が発生した場合、取引先へ状況を連絡

応募資格・スキル
基本的なPCスキルをお持ちの方
Excelスキル（四則演算、SUM・AVERAGE・VLOOKUP関数が使える方）
コミュニケーション能力があり、チームワークを重視できる方
電話対応に抵抗のない方

歓迎条件
食品業界での営業経験者
GoogleworksおよびExcel関数の基本的な知識と操作スキル