🌟 会社紹介｜株式会社ドレステーブル
話題のベーカリーブランド「TruffleBAKERY」運営企業
株式会社ドレステーブルは、
高級食材「白トリュフ」を贅沢に使用した塩パンで人気を博す
TruffleBAKERYをはじめ、厳選食材のセレクトショップハイ食材室など、
「食」を軸に新しい価値を創造するフードカンパニーです。
🍞 TruffleBAKERYの拡大が止まらない
2025年6月末時点で29店舗（直営17／FC12）を国内外で展開
2024年11月：福岡天神地下街に初のカフェ業態を出店
2024年12月：香港に海外1号店を出店
カフェ業態・海外展開は今後の大きな成長ドライバー。
世界中に「おいしい幸せ」を届けるべく、出店を加速中です。
🏔️ 八ヶ岳プロジェクト始動
2025年7月には開発拠点を東京・清澄白河から八ヶ岳へ移転し、
「世界一美しいベーカリー」 を目指す大型施設をオープン。
ベーカリー×カフェ×開発機能を融合
ハイ食材室の目利きと開発力を活かした新たな“食の発信地”
私たちは都市から自然へとフィールドを広げ、
“食体験”そのものを再定義していきます。
🚀 ONE STEP BEYOND
ドレステーブルは、立ち止まらない。
私たちは、いま“拡大期”の真っただ中にいます。
高い目的意識とやり抜く力を持った仲間とともに、
日々、成長と挑戦を止めないカルチャーを育てています。
🧭 哲学と未来
「限界を決めない」
「領域を超える」
「好奇心のままに、まだ見ぬ世界へ」
この哲学を胸に、私たちは既存事業の進化にとどまらず、
新たな価値を創る事業開発にも積極的に挑戦しています。
日本発の高付加価値グローバルベーカリーブランドを目指します。
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
＼即戦力となる店長候補を募集！／
お客様に毎日おいしい感動を届ける♪
毎日行列ができる『Truffle BAKERY』でのお仕事！
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
【仕事内容】
■店舗運営業務
パンの販売・接客・商品の陳列・売り場づくり・レジや電話の対応・オープンクローズ準備 など
■店舗管理業務
目標設定・数値管理・衛生管理、チームマネジメントといったマネジメント業務全般
あなたの経験をいかし、即戦力として活躍できる環境をご用意します！
□■ベーカリー店長経験者、限定募集□■
当社の考える店長の資質は〈係数管理能力〉〈運営能力〉の2つ。
特に、運営能力に重きを置いて採用活動をおこなっています。
飲食店での勤務経験をいかし、店舗の安定した営業・人材育成ができる方は大歓迎！
特に、大人数のスタッフを管理・統括した経験をお持ちの方は、大活躍できますよ◎
係数管理については、指導・フォローするのでご安心を！
過去の経験をいかし、手腕を発揮しながら、新しいスキルを身につけることができます。
成長意欲があり、当ブランドに対して興味・期待・好感がある方をお待ちしています。
～＊あなたの個性はなんですか？＊～
当店のパンは、焼きあがりが完成ではありません。
笑顔や気遣い・明るい接客など…あなたの〈個性〉が最後のトッピング！
あなたの接客で「美味しい」の上の感動を提供してください。
あなたらしさを発揮しながら、誰かに小さな変化をもたらしてみませんか？
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
●━…〈飲食業〉の枠を超え、一歩先の心意気を持つ企業です…━●
当社が目指すのは「最高のパン屋」ではありません。
運営に際し、キーワードにしているのは〈最高の店舗体験〉。
そのためには、同じ想いで・同じ方向を向いて走ってくれる仲間が必要不可欠だと考えています。
私たちは、そんな仲間を集めるべく〈3つのマインド〉を設定。
この想いに共感し、共に行動してくれる方を採用したいと思っています◎
▼あるべき姿を受け入れ・体現する気持ち
「失敗は成功の糧」と考え、成長のために行動しましょう！
失敗を恐れず、向上心を持って行動できる仲間を探しています。
▼風景として馴染む
〈目立つ〉のではなく〈溶け込む〉ことが大切。
清潔感のある身だしなみや、快適な店舗環境の整備・心地よい接客を目指しましょう！
▼お客様のための活動
接客業の必須スキルともいえる、気配りや心配り・おもてなし。
会話を楽しみながら、商品や店舗の魅力をあなたの言葉で伝えられる方を歓迎します！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＼＼『Truffle BAKERY』で働く魅力／／
◆キャリアアップが目指せる！
店舗業務をマスターしたら、企画や管理業務にもチャレンジ！
頑張り次第では、未経験から店長に最短1年で昇格できますよ♪
さらに、SVやMD（商品企画開発）といった多彩なキャリアもご用意。
将来的には、事業部長などの幹部ポジションを目指すこともできます◎
◆あなたの人生を大切にします！
実働8時間・完全週休2日制など、抜群の働きやすさは当社の自慢。
どこよりも働く人を大切にしたいという思いで、多数の独自制度を設けています。
一緒により良い職場づくりをしてくださる方を歓迎します♪
【 勤務地について 】
◎大阪エリア
梅田・難波・中崎町
◎九州エリア
博多天神
上記の中から、希望や居住地を考慮して初任地を決定します。
※正社員は条件を確認の上、店舗移動・転勤の可能性あり
※契約社員は条件を確認の上、店舗移動の可能性あり
身につくスキル！ 学べる知識！
高級食材の知識出店開業ノウハウ店舗運営
■飲食／小売店 店長経験者が活躍中です！
＼店舗運営の即戦力を募集／
今回は、現場での運営経験を重視！
試用期間の間で、店舗の業務に慣れれるレベルの方を歓迎します
大人数のスタッフをまとめた経験がある方や、飲食・食品の販売経験が豊富な方をお任せしています。
数値管理業務は、店舗で働く上で身につくのでご安心ください。
成長意欲や当店に対しての興味・関心・好感をお持ちの方をお待ちしています♪
| 職種 / 募集ポジション | 販売＿正社員_責任者_関西 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 契約期間 | 期間の定めなし 試用期間3か月（条件の変更なし） |
| 給与 |
|
| 勤務地 | 変更の範囲 本社および全国の店舗、工場 |
| 勤務時間 | 7:00〜21:00の間（勤務地により変動の可能性あり） ※実働は1日8時間 ※シフト制・休憩1時間あり ※所定労働時間を超えての勤務:有 |
| 休日 | 正・契約社員/週休2日制（シフト制） ※年間休日・休暇120日（休日105日、特別休暇15日） 【休暇】 ・特別休暇（有給）15日 ※休日とは別で、祝日分を休暇として付与 ・有給休暇 勤務6か月経過後、10日付与 ※2年目以降、4月1日に法定日数を付与 ・産前産後休業/育児休業/子の看護等休暇/介護休暇 ・弔事休暇 |
| 福利厚生 | ■交通費支給（社内規定に準ずる） ※車通勤可(社内規定有) ■定期健康診断 ■社員割引制度 ■休日出勤手当 ■残業手当（固定残業時間を超過した場合） ■制服貸与 ■各種社会保険完備 |
| 加入保険 | 健康保険、雇用保険、介護保険、労災保険 |
| 受動喫煙対策 | 建物の規則に準ずる |
| 会社名 | 株式会社ドレステーブル |
|---|---|
| 代表者 | 代表取締役 丸岡 武司 |
| 概要 | 設立 2007年1月 従業員数 470名 資本金 ３百万円 |
| 事業内容 | ◆食材の電子商取引 ◆食料品の輸出入及び販売 ◆料理用食材の開発 ◆家具・陶器・雑貨・日用品の輸出入及び販売 ◆洋菓子製造及び販売 ◆飲食店・レストランの経営及び店舗の企画・設計 |
| 決算情報 | 2022年6月 2,100百万円 2023年6月 2,800百万円 2024年6月 4,600百万円 2025年度以降 カフェ事業、海外出店予定 八ヶ岳プロジェクト等新規事業にて拡大戦略 |