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〜「世界一美味しいベーカリー」の成長を、人事労務の力で支える〜

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🌟 会社紹介|株式会社ドレステーブル

話題のベーカリーブランド「TruffleBAKERY」運営企業

株式会社ドレステーブルは、
高級食材「白トリュフ」を贅沢に使用した塩パンで人気を博す
TruffleBAKERYをはじめ、厳選食材のセレクトショップハイ食材室など、
「食」を軸に新しい価値を創造するフードカンパニーです。

🍞 TruffleBAKERYの拡大が止まらない

2025年6月末時点で29店舗(直営17/FC12)を国内外で展開
2024年11月:福岡天神地下街に初のカフェ業態を出店
2024年12月:香港に海外1号店を出店
カフェ業態・海外展開は今後の大きな成長ドライバー。
世界中に「おいしい幸せ」を届けるべく、出店を加速中です。

🏔️ 八ヶ岳プロジェクト始動

2025年7月には開発拠点を東京・清澄白河から八ヶ岳へ移転し、
「世界一美しいベーカリー」 を目指す大型施設をオープン。
ベーカリー×カフェ×開発機能を融合
ハイ食材室の目利きと開発力を活かした新たな“食の発信地”
私たちは都市から自然へとフィールドを広げ、
“食体験”そのものを再定義していきます。

🚀 ONE STEP BEYOND

ドレステーブルは、立ち止まらない。
私たちは、いま“拡大期”の真っただ中にいます。
高い目的意識とやり抜く力を持った仲間とともに、
日々、成長と挑戦を止めないカルチャーを育てています。

🧭 哲学と未来

「限界を決めない」
「領域を超える」
「好奇心のままに、まだ見ぬ世界へ」

この哲学を胸に、私たちは既存事業の進化にとどまらず、
新たな価値を創る事業開発にも積極的に挑戦しています。

日本発の高付加価値グローバルベーカリーブランドを目指します。

🧭 募集職種|人事総務マネージャー

「人が安心して挑戦できる組織」を、制度と仕組みで実現する。

💼 仕事内容

会社の成長を“人と仕組み”の両面から支える、戦略人事ポジション。
労務領域の責任者として、チームマネジメントから制度企画・運用まで幅広くお任せします。

👥 組織・制度のマネジメント

労務チームのマネジメント・育成
給与計算・勤怠管理・社保手続き等の実務統括
労務リスク対応(労基法改正・トラブル予防・初期対応)

⚙️ 制度構築・運用改善
メンタルヘルスケア、働き方、多様性などを考慮した社内制度の提案/改善
規程・ガイドラインの見直しと社内浸透
人事システムの導入および運用(freee、King of Time 等)

🧩 全社課題への対応
各部門と連携し、全社最適を見据えた業務フロー・労務プロセスの再設計
成長フェーズに必要な柔軟性とコンプライアンスの両立を目指す

📚 応募資格

以下いずれかに該当する方:
🏢 実務経験
上場企業/その子会社/IPO準備企業などでの労務実務経験3年以上
👥 管理経験
人事・労務部門のマネジメント経験をお持ちの方
🧾 専門資格
社会保険労務士資格保有+実務経験ありの方

🌱 歓迎条件
社会保険労務士資格(有資格者優遇)
IPO準備の実務経験
人事部門の立ち上げ経験/制度設計の主導経験

🔍 求める人物像

仕組みで人を支えることに情熱を持てる方
経営や事業の視点を持って、全社最適を考えられる方
“こうあるべき”ではなく、“どう在ると良いか”を考えられる方

🌍 ドレステーブルで働く醍醐味

ベーカリー×カフェ×グローバル展開の複合業態で、制度設計のリアルな手応え
組織拡大期だからこそ、型がなく、あなたが“型”をつくる立場に
経営と現場をつなぐ役割を担える

急拡大する“食と体験”のブランドの成長を、人と制度の力で支える。
あなたの経験が、挑戦する仲間たちの安心と挑戦を支える力になります。

職種 / 募集ポジション 本社・人事労務部長候補
雇用形態 正社員
契約期間
試用期間3か月(雇用条件変更なし)
給与
月給
424,160円 〜 603,340円
固定残業代40時間分(94,960~105,240含む) 固定残業代超過分別途支給

初年度から賞与あり 年2回 2月、8月 評価制度導入済み、
年2回昇給査定 8月、2月

■年収想定 600万~832万(賞与3か月分含む)
勤務地
  • 104-0028  東京都中央区八重洲2丁目1-1 YANMAR TOKYO 7F
    地図で確認
 
勤務時間
9時~18時(休憩時間1時間)
フレックスタイム制
 コアタイム 10時~15時
休日
完全週休2日制(年間120日 土日祝日)
有給休暇 入社半年経過時点10日
福利厚生
定期健康診断
社員割引制度 20%OFF
事務所内 コーヒー、カフェオレ、緑茶PET・お水PET等10種無料
加入保険
健康保険
厚生年金
社会保険
雇用保険
受動喫煙対策
ビル内喫煙所あり
会社情報
会社名 株式会社ドレステーブル
代表者
代表取締役 丸岡 武司
概要
設立   2007年1月
従業員数 470名
資本金  3百万円
事業内容
◆食材の電子商取引 ◆食料品の輸出入及び販売  ◆料理用食材の開発
◆家具・陶器・雑貨・日用品の輸出入及び販売   ◆洋菓子製造及び販売
◆飲食店・レストランの経営及び店舗の企画・設計
決算情報
2022年6月 2,100百万円
2023年6月 2,800百万円
2024年6月 4,600百万円
2025年度以降 カフェ事業、海外出店予定
        八ヶ岳プロジェクト等新規事業にて拡大戦略