仕事内容
入社当初は店舗の一般社員としてキャリアをスタートし、ホール業務やキッチン業務など店舗の業務を一通り習得していただきます。
その後、シフト管理、システムでの発注・売上管理、人材育成など店舗運営全般に携わることができます。
地域のお客様に愛され喜んでいただける店舗で、毎日お客様の笑顔を見ることができます。また、チームで助け合いながら取り組む点も魅力のひとつです。
仕事内容詳細
＜未経験歓迎＞ゼロから学べる充実したサポート体制！店舗運営職として、まずは基本的な業務からトライしていただきます。
【具体的には】
回転すし『スシロー』にて、店舗運営職としてお迎えします。
▼店舗の基本業務からスタート
まずは店舗スタッフとして、接客、ホール、かんたんな調理の基礎から学びましょう。
すしの作り方、レジ対応、接客などポジションごとに研修をしていますので、一つずつ覚えて行くことができます！
▼一つずつできる業務を増やしていきましょう。
お店づくりの基本はいわゆる「ヒト・モノ・カネ・リスク」。具体的にはシフト管理や、売上管理、衛生管理など一つずつ習得していくことができます。
また、必ずしも全てが完璧である必要はありません。
基本要素の中で個々の強みを生かしながら、店舗全体で「いいお店づくり」を目指しましょう。
◎安定した業績が支える“優れた”経営戦略！
多くのお客様に愛され、高い売上を保っている当社。
いただいた利益は、仕入れる食材や社員の給与への還元はもちろんのこと、新規店舗展開や各店舗の設備やシステムへも計画的に投資をしています。
より効率的に、より質の高い店舗運営が可能になることで、働く社員にも、そしてお客様にもより良い会社づくりを行っています。
入社後のキャリアイメージ
一般社員からスタートし、一通り業務を習得した後、副店長、店長とキャリアアップしていきます。
その後は複数店舗の店長をマネジメントする課長や、部長への道、また海外のスシローで働くことも可能です。
社内公募制度もあり、店舗以外の本部業務（営業企画やバイヤー、人事など）へのチャレンジも可能です。
勤務地
当社は社員一人一人のキャリアビジョンに合わせて、勤務範囲を選択することが出来ます。
■ブロック限定勤務（100km以内／200km以内／全国転勤可）
拠点となる都道府県を選択し、その都道府県庁からの距離に応じて勤務ブロックを選択できます。
勤務ブロックは100km以内／200km以内／全国転勤可の3段階から選択できます。
ブロック内の様々な店舗で経験を積み、早期にキャリアアップすることが可能です。
【ブロックイメージ】100km→隣県までくらい／200km→新幹線で1時間くらい
都道府県庁から勤務場所までの距離に応じて毎月手当が支給されます。
200km以上→15,000円/月 100km以上→5,000円/月 40km以上→2,500円/月
■エリア限定勤務
自宅から通える範囲内で勤務する働き方です。
転居が難しい方にも安心して働いていただけます。
※上記、各限定勤務および勤務ブロックは、皆様のキャリア志向、ライフステージの変化に伴い、変更が可能です。
| 職種 / 募集ポジション | 20250910AS店舗社員（中途） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 契約期間 | 試用期間3か月（条件に変更なし） |
| 給与 |
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| 勤務地 | |
| 勤務時間 | シフト勤務制 ＜シフト例＞ ・9:00～18:00 ・11:00～21:00 ・15:00～24:00 ※ いずれも休憩１時間あり |
| 休日 | 年間休日108日 週休2日制 ＜有給休暇＞ 10日 ※入社日5日付与、半年後5日付与（計10日） ※有給休暇備蓄制度あり 【休暇制度】 産前・産後休業、育児休業（ファミリータイム）、介護休業、配偶者出産休暇、結婚休暇、忌引休暇、災害休暇、公務休暇、母性健康管理のための休暇、子の看護のための休暇、家族の介護のための休暇、生理休暇 【その他】 ・全店休業2日間 ・年2回、5日間の連休取得を推奨 |
| 福利厚生 | 結婚祝金 出産祝金 香典・見舞金 傷病見舞金 独身寮完備 食事補助 社員持株会 制服貸与 永年勤続表彰制度 企業型確定拠出年金 団体長期障害所得補償保険 慶弔見舞制度 健康診断・人間ドック 引越費用全額補助（入社時および転勤時に支給） 有給休暇の備蓄制度 副業・兼業制度 企業型保育園あり 育児短時間勤務制度 介護短時間勤務制度 総合型福利厚生サービス「ベネフィット・ステーション」 |
| 加入保険 | 健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険 |
| 受動喫煙対策 | オフィス内禁煙・分煙 |
| 年収例 | 987万円／課長（2店舗以上の管理者）39歳（月給56万8,000円＋賞与年3回） 696万円／店長 34歳（月給44万6,000円＋賞与年3回） 532万円／副店長 29歳（月給34万4,000円＋賞与3回） |
| 会社名 | 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES |
|---|---|
| 設立 | 2015年3月 |
| 資本金 | 1億円 |
| 代表者 | 代表取締役社長 CEO 山本 雅啓 |
| 売上高（連結） | 4,295億円 ※2025年9月末時点 |
| 国内従業員数（連結） | 【社員】3,058名 【パート・アルバイト】63,890名 ※従業員数：2025年9月30日現在 |
| 事業内容 | フードサービス事業全般、その他周辺事業 |
| 本社所在地 | 大阪府吹田市江坂町1丁目22番2号 |
| 店舗数 | グループ店舗数：1,198店舗 国内 スシローブランド：667店舗 国内 杉玉ブランド：95店舗 国内 京樽ブランド：100店舗 国内 回転寿司みさき・三崎丸ブランド：87店舗 海外 スシローブランド：227店舗 その他ブランド：22店舗 ※店舗数：2025年9月30日現在 |
| グループ事業会社 | 株式会社あきんどスシロー 株式会社FOOD & LIFE INNOVATIONS Sushiro Korea, Inc. Sushiro Taiwan Co., Ltd. Sushiro GH Singapore Pte. Ltd. FOOD & LIFE COMPANIES HONG KONG LIMITED Sushiro GH（Thailand) Ltd. 寿司郎（中国）投資有限公司 広州寿司郎餐飲有限公司 深圳寿司郎餐飲有限公司 成都寿司郎餐飲有限公司 北京寿司郎餐飲有限公司 株式会社F&LCサポート PT. Indonesia Sushiro Restaurants FOOD & LIFE COMPANIES USA.LLC Sushiro Malaysia Sdn. Bhd |
| 備考 | ※2026年9月1日に株式会社京樽の全株式をSRSホールディングス株式会社に譲渡しております。 |