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  4. 高級焼肉レストラン『天壇』の調理スタッフ/残業約10h/ご家族の時間を大切に!ワークライフバランス◎

高級焼肉レストラン『天壇』の調理スタッフ/残業約10h/ご家族の時間を大切に!ワークライフバランス◎

  • 天壇/東京/調理/マネジメント層
  • 正社員

株式会社晃商(焼肉の名門天壇/スーパードーム) の求人一覧

高級焼肉レストラン『天壇』の調理スタッフ/残業約10h/ご家族の時間を大切に!ワークライフバランス◎ | 株式会社晃商(焼肉の名門天壇/スーパードーム)

ココロをみがき、明日をつくる。

晃商が会社として生まれる前、私たちは西陣織の事業からスタートしました。地元の産業を扱うわけですから、当然ながら、地域の方々との連携がなくては事業はできません。
さまざまな人に応援してもらったり、時には厳しく叱っていただいたり。

多くの方とのつながりの中で、事業は「人」がすべてだということを肌で学びました。

だからこそ、人を大切にして、人で勝負する会社を目指したいと思うようになりました。

晃商で働いている、ひとりひとりの幸せと向き合う。

お客様へ最高のサービスをお届けするためには、晃商で働くひとりひとりが輝いていないとはじまらない。そうした想いで、会社と従業員が「相思相愛」になるための試行錯誤を重ねています。

『エンプロイーエンゲージメントサーベイ』を2015年から導入。

晃商では、会社と従業員の相互理解度をはかることを目的に、リンクアンドモチベーション社が提供する組織診断サービス『エンプロイーエンゲージメントサーベイ』を2015年から導入。
全社員を対象に、「会社に期待していることと、それに対する満足度」を評価してもらい、より良い会社の未来づくりに励んでいます。
始めた当初は、決して誇れる結果ではありませんでした。
しかし導入してから約8年間、試行錯誤しながら着実に施策を重ね、少しずつ成果も現れはじめて、2024年には中小ベンチャー部門で表彰をされるまでになりました。

晃商の目指す姿や、未来の仲間について

人との出会いを通じて、人生を豊かにしたり、やりたい夢を実現したいという人と一緒に働きたいと考えています。そんな想いを持っている人には、せいいっぱいのチャンスと出番を用意したいと思っています。(代表取締役専務 新井丈博)

https://www.k-kosho.co.jp/recruit/leaders/

■担当業務: 焼肉レストラン「天壇」にて、キッチンスタッフとしてご就業いただきます。 職種は本人の希望を伺ったうえで適性をみて決定します。

◇イベント企画や商品開発にもチャレンジできる環境: 手を挙げると、店舗内のイベント・百貨店での催事等、普段の業務以外のお仕事にもチャレンジ可能です。やりたいことができる環境です。商品開発は年次関係なく挑戦できます。一人で考えずみんなで協力して作ることも可能です。アイディアマンにはもってこいの職場環境です。店舗に裁量権があり、想いをカタチにできることも大きな特徴です。本社には商品開発部や経営戦略部はございません。店舗のみなさまが、責任者です!今までのご経験を存分に発揮して、さらなるファンづくりをお任せしたいと思います。

◇キャリアパスが豊富: 副主任⇒主任⇒支配人(副チーフ)⇒店長(チーフ) 店長以上の役職もあります。また間接部門への異動も有。 テイクアウト事業や百貨店の催事の企画に携われるような部署など、様々なことにチャレンジできる環境です。

◇働きやすい環境: 1店舗あたりの社員数が多く、1つの店舗に10~20名程度の社員がいるため、 アルバイトの方の急な欠員で休みの日に呼び出されることはありません。 残業もほとんどなく、有給も取りやすい社風のため、ワークライフバランスが整います。

■仕事の流れの一例: (調理スタッフ) 14:00/出勤・開店準備/食材の仕込み ⇒16:00/休憩/休憩 ⇒17:00/開店/オーダーに合わせ調理 ⇒22:00退勤 (ホールスタッフ) 16:00/出勤・開店準備/客席や店内の確認をしながら必要な備品準備 ⇒16:30/ミーティング/店全体で取り組んでいることやその日の予約の確認

職種 / 募集ポジション 天壇/東京/調理/マネジメント層
雇用形態 正社員
契約期間
試用期間三ヶ月(条件変更なし)
給与
年収
4,500,000円 〜
賞与2回

<年収例>
■ホール
年収670万円 (月給39万円) / 店長歴10年
年収530万円 (月給32万円) / 店長歴1年
■調理
 年収600万円 (月給35万円) /チーフ歴10年
 年収450万円 (月給31万円)/副チーフ歴1年
※年収には業績給・賞与を含みます
勤務地
  • 1040061  東京都中央区銀座5丁目13−19 デュープレックス銀座タワー5/13 10階
    地図で確認
  • 107-0052  東京都港区赤坂4丁目3−6 一ツ木通りビル2階
    地図で確認
そのほか、新店舗含む系列店舗への異動の可能性がございます。
『焼肉の名門 天壇』
神楽坂店/「飯田橋駅」B4b出口から徒歩2分
銀座店/「東銀座駅」4出口から徒歩すぐ
赤坂店/「赤坂駅」1出口から徒歩2分

『京都焼肉tendan+ GEMS』
大門店/「大門駅」A5出口から徒歩すぐ

『京都焼肉 天壇1965 MARUNOUCHI』
丸の内南口から徒歩3分
勤務時間
変形労働時間制 8時間×稼働日数
休日
月9日
有給取得
慶弔休暇
など
福利厚生
■通勤手当:上限3万円/月 
■家族手当:配偶者8000円、 子5,000円 
■退職金制度:勤続3年以上 <教育制度・資格補助補足> 
■選択制確定給付企業年金制度
■現場でのOJT研修/調理師等の資格受験の手当てがございます。
 <その他補足> ■社員割引 ■慶弔見舞金 ■資格取得援助 ■永年勤続表彰
ベネフィット・ワン 保養所
加入保険
社会保険完備
(エンタメ健康保険組合)
受動喫煙対策
喫煙室設置
会社情報
会社名 株式会社晃商(焼肉の名門天壇/スーパードーム)