試用期間：6か月間（労働条件に変更なし）

月給

上記の基本給プラス下記を支給
※基本給は経験・能力等考慮の上、当社規定により優遇致します。

【各種手当】
■ 交通費支給（規定あり）
■ 時間外手当（1分単位で支払い）
■ 深夜勤務手当
■ 担当業務・役割に応じて職務手当を支給
■ 年始勤務手当

【賞与・福利厚生】
■ 業績賞与（業績により支給）
■ 退職金制度（企業型確定拠出年金）
■ 奨学金返済支援制度（月額17,000円支給／規定あり）

• 151-0051  東京都渋谷区千駄ヶ谷２-１１-１
  地図で確認

最寄り駅：千駄ヶ谷、原宿、北参道、明治神宮前、国立競技場駅

9：00～20：30（シフト制）
1日８時間勤務/休憩1時間

＜シフト例＞
早番 09:00～18:00
遅番 11:30～20:30

【シフト制について】
店舗営業時間に応じて、早番・中番・遅番のシフト制となります。
お客様の来店が多い土日祝は基本的に出勤となります。

＜年間休日118日以上>
・月9日（シフト制）
・夏期休暇（5日間）
・冬期休暇（5日間）
・年次有給休暇（入社後7カ月目で10日間付与）
・産前産後休暇/育児休暇（実績:取得90%以上）
・出産休暇
・慶弔休暇
・介護休業
・罹災休暇
・特別休暇（私傷病）
・結婚休暇（5日間連休）
・ファミリーサポート休業（不妊治療に伴う休暇）

・社会保険完備（厚生年金・健康保険・労災保険・雇用保険）
・総合福利厚生サービス（宿泊施設／レジャー／語学等の割引適用）
・社員割引制度（グループ会社を含む）
・退職金制度（企業型拠出年金制度）
・昇給年1回（4月）
・確定拠出年金制度
・慶弔見舞金
・財形貯蓄制度
・長期障害所得補償制度
・定期健康診断
・産休,育休制度
└復職後は時短勤務制度有
・髪型髪色、髭、タトゥー自由
・制服貸与

施設ルールに基づき、敷地内は原則禁煙となります。

・調理専門学校を2027年3月卒業予定の方
・飲食業界やカフェ事業に興味・関心がある方
・調理の基礎知識を身に着けている方
・挑戦心をお持ちの方

・人と接することが好きな方
・チームで働くことを楽しめる方
・衛生管理や、品質管理に積極的に取り組める方
・食や空間づくりに興味・関心のある方
・喜んでいただく事にやりがいを感じられる方

◆私たちが大切にしていること◆
私たちは「人への想い」を大切にしております。
そんな想いをお持ちの方と、一緒にお店をつくっていきたいと考えております。

9:00～　出勤・仕込み
季節に合わせた食材の仕込みや下準備を行うと同時に、
お客様にスムーズに提供ができるよう、調理機材の立ち上げを行います
食材の状態を確認しながら、在庫確認を行い
一つひとつ丁寧に仕上げ、安定したクオリティを保ちます。

10:00～　オープン
オーダーに合わせて調理をします。
見た目の美しさや提供スピードにもこだわり、料理を通してブランドの世界観を表現します。

12:30～　ランチタイム（ピーク）
最も忙しい時間帯。
ホールスタッフと連携を取り、お料理のクオリティを保ちながら、
エネルギーをチャージできるお料理を提供します。
チームワークが重要となる、最もやりがいのある時間です。

14:00～　カフェタイム
デザートや軽食の提供が中心となり、盛り付けや細やかな仕上げにもこだわり、お客様に喜んでいただける一皿を提供します。
忙しい時間帯でも、追加の仕込みは欠かせません。
キッチンメンバーと協力し提供スピードも保ち、リラックスできる空間をお客様にお届けします。

16:00～　お客様の波が少しやわらぐ時間帯
お客様のご来店が落ち着く時間帯には、
仕込みの追加や食材管理、
新鮮で旬な食材を使用して調理ができるよう発注業務を行います。

19:30～　ラストオーダー・クローズ準備
営業終了に向けて、在庫確認や片付けを進めます。
明日の仕込みも進めていき、無駄を出さないよう食材管理も徹底します。

20:00～　閉店・クローズ作業
キッチン内の清掃、機材のメンテナンス、
食材の保存・管理・ゴミ出しを行います。
翌日も気持ちよくスムーズに営業できるよう、
清掃は必ずその日の内に終わらせます。
チームで協力し、締め作業を行います。

【入社1年目の業務】
●入社～3か月頃
サラダや仕込みなどの基本業務からスタート
→ロンハーマンカフェの基盤となるサラダの盛り付けから習得
先輩に教わりながら、実際に手を動かして仕事を覚える
●3～6か月頃
メイン料理の調理にも挑戦
忙しい時間帯の動き方やポジションごとの役割を学ぶ
周囲のサポートを受けながら、一人でできる業務を増やしていく
●6か月～1年頃
業務の流れを理解し、任される仕事が増加

◇数字管理◇
売り上げなどの数字面の意識は、1年目から確認できるよう、社内の連絡システムを都度確認していました。

～若手でも挑戦できる環境～
想像していた以上に働きやすく、且つ自由度が高く、自分のアイデアや提案も歓迎される環境であることを実感。
積極的に声をあげることで、メニュー開発の提案にも携わることが出来ました。
業務習得を中心に取り組む一方で、食品のロス管理などの数値面にも徐々に触れながら、店舗運営への理解も深めていきました。


【現在、成長を感じる瞬間】
≪一歩ずつ積み重ねた経験が、大きな信頼に≫
入社から1年が経ち、任される業務の幅が大きく広がりました。
最初は先輩の指示を受けながら業務を行っていましたが、
半年ほど経った頃から仕事の流れや優先順位を理解できるようになり、自ら考えて動ける場面が増えていきました。
また、空いた時間を活用して練習を重ねたり、分からないことは積極的に先輩や上司に確認したりすることで、少しずつ技術や知識を身につけてきました。
今では一人で任せてもらえる業務も増え、周囲から信頼されていると感じられる事が、自身の成長を実感する瞬間です。


【後輩へのメッセージ】
ロンハーマンカフェは、「やってみたい」という気持ちを大切にしてくれる職場です。
分からないことは周囲がしっかりサポートしてくれるので、不安を抱え込む必要はありません。
笑顔を忘れず、前向きに、つまづいたら必ず助けます！
人と話すことが好きな方、自分から学びに行ける方、チームで一つのお店をつくることに楽しさを感じる方なら、きっと成長できる環境だと思います。
一緒に調理ができることを楽しみにしています。

別途インターンも実施しております。
ご興味がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
※実施店舗は、関東圏内となります。

・配属店舗は適性や募集状況を踏まえ、当社にて決定します。（転居を伴う配属はありません）
・インターンも可能ですので、お気軽にお問合せください。

STEP1：下部『応募するボタン』よりエントリーをお願いいたします。
STEP2：書類選考（採用担当より書類選考のご案内をメールいたします）
STEP3：一次面接（必要がございましたら二次面接をお願いしております）
STEP4：内定
各選考の結果につきましては、ご連絡までに5日程度お時間をいただいております。

＊採用担当からのメッセージ＊
当社は人物重視の採用方針を大切にしています。
これまでのご経験だけでなく、これからどんなことに挑戦したいか、どんな働き方を望んでいるかなど、ざっくばらんにお話いただける場にしたいと考えています。リラックスして、自然体でお話しいただければ嬉しいです。

東京都渋谷区千駄ヶ谷2-11-1

2023年12月11日

代表取締役社長 三根 弘毅

755人

https://www.instagram.com/littleleagueinc_recruit_/

https://little-league.co.jp/recruit/

Ron Herman（ロンハーマン）/RHC Ron Herman（アールエイチシ― ロンハーマン）/Ron Herman cafe （ロンハーマン カフェ）/RHC CAFE（アールエイチシー カフェ）/Ron Herman JEWELRY（ロンハーマン ジュエリー）/UNDER R（アンダーアール）/Frank & Eileen（フランクアンドアイリーン）/BAREFOOT DREAMS（ベアフットドリームズ）/MOTHER（マザー）/UNION LAUNCH（ユニオンランチ）/ebure（エブール）/Merlette（マーレット）/STATE OF ESCAPE（ステート オブ エスケープ）/HOORSENBUHS（ホーセンブース）/Spinelli Kilcollin（スピネリキルコリン）/I'MOK（アイムオーケー）/MIZUKI（ミズキ）/BLEUFORET（ブルーフォレ）/SLEEPERS（スリーパーズ）/pillings（ピリングス）

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