三菱地所ホテルズ&リゾーツについて
当社は、2000年に三菱地所グループのホテル事業部門を担う会社として誕生しました。
“心地よい加減”のサービスで国内外からお客様をお迎えし、
現在、全国26施設6,449室のホテルを運営しています。
求人詳細
■業務内容
レストランサービス業務全般
・ご来店されるお客様のご案内
・料理やドリンクのオーダー受付および提供
・お会計対応
・予約対応(電話・Web)
・備品やドリンク類の発注、在庫管理
・スタッフの教育、育成
マネジメント業務全般
・シフト作成および勤怠管理
・売上管理
・オペレーションの改善、品質管理
■ポジションの魅力
<“観て気づける人”が輝くおもてなし>
一組一組にしっかり向き合える環境だからこそ
本当に求められるのは“お客様を観て気づく力”。
お客様の表情や雰囲気からニーズを汲み取り、距離感
会話・サービスのタイミングを柔軟に調整していきます。
例えば、
・会話を楽しみたいお客様には自然な会話を
・二人の時間を大切にされている方には適切な距離感を
料理を提供するだけではなく、お客様一人ひとりに
寄り添ったおもてなしを実践できる仕事です。
<リピーターのお客様との関係づくり>
宿泊ゲストに加え、地域のお客様がレストラン利用
のみで来店されるケースも多くあります。
誕生日・結婚記念日など、特別なシーンで継続して
ご利用いただくケースもあり、
「前回もご利用ありがとうございました」
「今回は旦那様のお誕生日ですね」
など、過去の利用履歴を活かした接客も行います。
実際に、「また○○に来たらこのホテルを利用したい」
「次の記念日もここで過ごしたい」と思っていただける
接客を提供できたとき、大きなやりがいを感じられます。
<接客だけでなく“店舗運営”にも携われる>
レストランサービス職は、単なるホール業務だけでは
ありません。
・予約管理(電話・WEB・OTA対応)
・ドリンク類や消耗品の発注・在庫管理
・アルバイトスタッフの教育・指導
・当日の席配置や人員配置の調整
・キッチンとの連携
など、店舗運営全体に関わる仕事があります。
経験を積むことで、接客だけでなく運営面の知識も身につ
き、レストラン全体を動かす視点を養うことができます。
<チームでつくるホテルレストランのサービス>
キッチンスタッフとの連携も重要な仕事の一つです。
特にコース料理では、お客様の食事ペースや会話の
流れを見ながら、最適なタイミングで料理を提供します。
サービススタッフとキッチンスタッフが互いに連携し
ながら心地よい時間と空間を創り上げていくことは、
ホテルレストランならではの魅力です。
■入社後の研修・キャリアアップについて
当社では、未経験の方から経験者の方まで
一人ひとりが着実に成長し、キャリアアップできる
育成体制を整えています。
将来的には、支配人などホテル運営の中核を担う
ポジションを目指すことも可能です。
◎入社後~基本業務の習得
入社後は、先輩社員が当ホテルの特徴や
基本業務について丁寧にお教えします。
これまでのご経験を活かしながら、
スムーズに業務へ取り組んでいただけるよう
しっかりとコミュニケーションを図りながら
サポートしていきます。
◎成長段階に応じたステップアップ
業務に慣れた後は、経験や適性に応じて徐々に
業務の幅を広げていきます。
・フロント業務のスキル向上
・インチャージ業務へのステップアップ
・後輩スタッフのサポート など
◎キャリアアップを支える研修制度
役職や経験年数に応じて、自己啓発支援制度や
段階的にスキルアップできる研修制度を整えています。
・自己啓発支援制度
・資格取得支援制度
・中堅リーダー研修(等級別)
・管理職研修
・ミドルマネジメント研修 など
■必須スキル・経験
・レストランサービスの経験
■歓迎スキル・経験
・ホテル業界での勤務経験
■私たちが求める人物像
・お客様からの感謝の言葉でやりがいを感じる方
・個人の成果だけでなく、共に働く仲間を自ら助け
チームワークを大切にできる方
・人を観て、声を聴き、気持ちを察し
人を想うこころを大切にできる方
・感謝や喜びを素直に伝えられる方
・誰にでも笑顔で挨拶ができる方
| 職種 / 募集ポジション | レストランサービス / マネージャー候補 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 契約期間 | ※試用期間:6カ月(待遇には変更なし) |
| 給与 |
|
| 勤務地 | ■最寄り駅: 名古屋市営地下鉄東山線・名城線「栄」駅 直結 |
| 勤務時間 | ■シフト制 ・1ヶ月単位の変形労働時間制 ・標準的な勤務時間帯: 6:00-23:00の間(実働7.5時間/休憩60分) ■残業時間 会社全体平均 10~15時間程度/月 |
| 休日 | ■休日 ・年間休日数:110日 ・月8日以上休み ・毎月公休希望日の相談可 ■休暇 ・年次有給休暇(入社初日付与/初年度は入社月に依る) ・積立休暇(最大60日まで積立可) ・特別休暇(結婚・出産・忌引等) ・産前産後休業 ・育児休業(子が満3歳後の3月末日まで取得可) ・産後パパ育休(出生時育児休業) ・育児短時間勤務(小学校3年生修了まで) ・介護休業 ※各種休暇・制度には取得要件あり |
| 福利厚生 | ■各種社会保険加入(三菱地所健康保険組合他) ■退職金制度 ■グループホテル宿泊割引制度 ■三菱地所グループ従業員持株会制度 ■福利厚生団体サービス加入 カフェテリアプラン(年間30,000円分のポイント付与) ■確定拠出年金 ■財産形成貯蓄 ■団体生命保険割引制度 ■定期健康診断 ■自己啓発支援制度 ■自己啓発における通学のための短時間勤務制度 ■資格取得支援制度 ■永年勤続表彰制度 |
| 加入保険 | 雇用保険、労災保険、厚生年金、健康保険 |
| 受動喫煙対策 | 屋内原則禁煙(喫煙専用室あり) |
| 諸手当 | ■通勤交通費支給 (規定あり/月上限10万円) ■時間外勤務手当 (1分単位で支給) ■深夜時間勤務手当 ■食事手当 (月8,800円) ※社員食堂がないホテル勤務の場合 ■深夜食事手当 (1回400円) ■夜勤手当 (1回2,500円) ■家族手当 (月最大29,000円/条件あり) 扶養家族:1人目10,000円、2・3人目 各7,000円 配偶者5,000円加算 |
| 教育・研修制度 | ■中堅リーダー研修 ■中堅層ビジネススキルアッププログラム ■階層別研修 ■役職別研修 ■コンプライアンス研修 ■人権研修 |
| 学歴 | 大卒、短大卒、専門学校卒 |
| 選考プロセス | STEP1 書類選考 STEP2 一次面接 STEP3 二次面接+総合適性検査 STEP4 内定 |
| 会社名 | 三菱地所ホテルズ&リゾーツ株式会社 |
|---|---|
| 本店所在地 | 〒107-0062 東京都港区南青山一丁目1番1号 新青山ビル 東館13階 |
| 事業概要 | ロイヤルパークホテルズの経営・運営他 |
| 資本金 | 100,000,000円 |
| 発行株式数 | 9,900株 |
| 設立年月日 | 平成12年11月1日 |
| 株主構成 | 三菱地所(株)100% |