三菱地所ホテルズ＆リゾーツについて
当社は、2000年に三菱地所グループのホテル事業部門を担う会社として誕生しました。
“心地よい加減”のサービスで国内外からお客様をお迎えし、
現在、全国23施設5,258室のホテルを運営しています。
Our Value ～街と、もてなす～
都市や観光地の中心にある私たちのホテルは、
日々利用する人の憩いの場と旅をする人の拠点となり、
街の自然や文化を愛し、
その街のとともにお客さまに癒やしを届け、ともに街を育て、
街そのものの価値を高めていく役割を担います。
Service Standard ～心地よい加減～
常に学び続け、新しいことに恐れず挑戦し、
相手の立場でよく考え、ともに働く仲間と連携して、
より良いサービスの提供を目指します。
プロのホテリエとして、出すぎず、引きすぎず、
お客様が心から心地よいと感じる加減でサービスを提供します。
求人詳細
業務内容
- 調理業務
- レストラン・宴会での洋食調理業務
- 仕込み、調理、盛り付けなど調理業務全般
- 食材管理業務
- 衛生管理業務
- 在庫管理及び受発注業務
- マネジメント
- 部下育成
- シフト作成・管理
- インチャージ（時間帯責任者）業務
必須スキル・経験
- 調理職経験
歓迎スキル・経験
- 調理師免許取得者
- 調理部門でのマネジメント経験
- 受発注システム経験
- ユニック、インフォマート等
私たちが求める人物像
- チームの中核を担い、メンバーの日常業務を調整、監督し、チームの優先事項を決め、他のチーム長とも業務の調整を図れる方
- 「相手が求めているものは何か」を自ら考え行動し、誰に対しても積極的にコミュニケーションが取れる方
- 十分な専門知識とスキルを用いて、難易度の高い業務を確実に遂行する為に、方針、事業計画に従って、慣例と前例に基づいて問題解決を図れる方
| 職種 / 募集ポジション | 洋食調理 / マネージャー候補 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 契約期間 | ※試用期間：6カ月（待遇には変更なし） |
| 給与 |
|
| 勤務地 | ■最寄り駅： 大阪メトロ御堂筋線「淀屋橋」駅（13号出口） 徒歩約3分 大阪メトロ御堂筋線・中央線「本町」駅（2号出口） 徒歩約4分 |
| 勤務時間 | ■シフト制 ・1ヶ月単位の変形労働時間制 ・標準的な勤務時間帯： 6:00-23:00の間（実働7.5時間／休憩60分） ※残業は月10-30時間程度 |
| 休日 | ■休日 ・年間休日数：110日 ・月8日以上休み ・毎月公休希望日の相談可能 ■休暇 ・年次有給休暇（初年度は入社月に応じて付与） ・積立休暇（使用要件有） ・産休・育児休業 ・介護休業 ・特別休暇 ※長期休暇取得推奨 |
| 福利厚生 | ■福利厚生 ・社会保険完備 ・退職金制度 ・グループホテル宿泊割引制度 ・三菱地所グループ従業員持株会制度 ・福利厚生団体サービス加入 ・確定拠出年金 ・財産形成貯蓄 ・団体生命保険割引制度 ・定期健康診断 ・ストレスチェック ・自己啓発支援制度 ・自己啓発における通学のための短時間勤務制度 ・資格取得支援制度 ・社員表彰制度 ・永年勤続表彰制度 |
| 加入保険 | 雇用保険、労災保険、厚生年金、健康保険 |
| 受動喫煙対策 | 対策済み |
| 諸手当 | ・通勤交通費（規定による） ・残業手当 ・深夜時間勤務手当 ・食事手当（規定による） ・深夜食事手当（規定による） ・家族手当（扶養家族1人目1万円／2人目、3人目7000円／配偶者5000円加算） |
| 教育・研修制度 | ・3年目研修 ・中堅リーダー研修（目安：20代後半-30代前半） ・中堅層ビジネススキルアッププログラム（目安：20代後半-30代前半） ・ニューフェイスアワード（目安：20代前半） ・階層別研修 ・役職別研修 ・コンプライアンス研修 ・人権研修 ・オープニングスタッフ研修 |
| 学歴 | 大卒、短大卒、専門学校卒 |
| 選考プロセス | ・書類選考→一次選考→二次選考 ※場合によって適性検査を受けていただきます。 |
| 会社名 | 三菱地所ホテルズ＆リゾーツ株式会社 |
|---|---|
| 本店所在地 | 〒107-0062 東京都港区南青山一丁目1番1号 新青山ビル 東館13階 |
| 事業概要 | ロイヤルパークホテルズの経営・運営他 |
| 資本金 | 100,000,000円（資本準備金 200,000,000円） |
| 発行株式数 | 9,900株 |
| 設立年月日 | 平成12年11月1日 |
| 株主構成 | 三菱地所（株）100％ |