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【南近畿支店】介護福祉施設内の厨房でのチーフ候補(大阪府)

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株式会社ナリコマホールディングス の求人一覧

仕事内容

介護福祉施設内の厨房で、厨房スタッフ(正社員)を募集します。未経験者も経験者も大歓迎、実務経験不問で、介護福祉施設の厨房マネジメントをお任せします。

具体的な業務

・厨房業務全般:盛り付け・配膳・再加熱処理・洗浄など
・事務・管理業務:食材発注・予算管理・献立展開・スタッフのシフト作成・人員配置など(アドバイザーや厨房チーフと一緒に行うため、不安な点はすぐ相談できます)
厨房での原材料比率は15%、提供食数は朝70食・昼65食・夕70食です。事業部全体でOJT・フォローを行うため、スキルに不安のある方もご安心ください。

◆キャリアイメージ

1年目はサブチーフとして厨房での経験を積み、スタッフや施設様との関係性を築いていただきます。その後、チーフとして安定した厨房運営をお任せする想定です。将来的には、適性や希望に応じてアドバイザー等も目指せます。

●変更の範囲:会社の定める業務内容

募集要項

[必須条件]
・実務経験不問

[歓迎条件]
・調理師、栄養士、管理栄養士いずれかの資格をお持ちの方
・厨房実務経験者、責任者経験のある方
・保育園や学校給食、介護施設での調理経験がある方

[求める人物像]
・コミュニケーション力のある方、スキルアップしたい方
・人に喜んでもらうのが好きな方、チームワークを大切にできる方
・フットワークが軽い方

※学歴:高卒以上

働く環境

幅広い年代のスタッフが協力し合い、長期勤務しやすい良好な環境です。厨房は正社員2名・パートスタッフ5名で構成され、20〜70代まで幅広い年齢層が、未経験者から経験者まで活躍しています。厨房業務経験者に限らず、飲食・介護・販売・事務など様々な職種出身の方が入社しています。

配属会社

株式会社ナリコマエンタープライズ
〒532-0004 大阪市淀川区西宮原1-4-2 ナリコマHD新大阪ビル
代表者:代表取締役 竹内克成
設立:1990年12月
資本金:5,000万円
事業内容:医療/介護福祉施設の厨房業務受託サービス、医療/介護福祉施設向け食品販売サービス、人材派遣・紹介サービス

【エリア・ポジションに関する記事】

・南近畿支店の特集ページはこちら
・「ごめんなさい」を言える上司でありたい──宇杉支店長が語るリーダーの在り方

職種 / 募集ポジション 【ナリコマエンタープライズ】茨木市泉原62番 厨房チーフ候補
雇用形態 正社員
契約期間
期間の定めなし 使用期間は6か月(労働条件に変更無し)
給与
年収
・月給:24万円〜28万円(基本給:24万円 ~)
・手当:資格手当あり(5,000円〜10,000円 ※社内規定あり)
※残業代は1分単位で支給
・賞与: 年2回(6月・12月 月給の2か月程度/年)
※基本給は経験やスキルを面接で評価し、社内等級制度に基づいて決定
・報奨金: 年2回(6月・12月/利益原資に個人業績に応じ配分/参考:10万〜30万円/年)
※昇給あり/年1回(4月)
勤務地
《アクセス》
阪急バス 千提寺口下車 徒歩5分
下記の手段で通勤していただけます。
・車
・バイク
・公共交通手段

<※施設との委託契約の都合により、勤務地を変更する場合がございます> 

●変更の範囲:会社の定める転勤場所
加入保険
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
受動喫煙対策
全面禁煙
※担当施設による
勤務時間
5:30〜19:30の間でシフト制(実働8時間)

月平均残業時間:5~6時間
時短勤務可(6時間以上)
休日
(1)休日 年間120日 月間10日
(2)年次有給 入社6か月後10日(法定通り)以降1年ごとに11日〜20日付与
    ※入社6か月未満にのみ適用の特別休暇を3日付与!
(3)その他の休暇
    1. 特別有給休暇 有給扱い(その他慶弔に伴う休暇)
    2. その他の休暇 無給扱い(公民権行使のための休暇、介護休暇、看護休暇等)
制度・福利厚生
・ウェルカム休暇(入社6か月未満にのみ適用の特別有給休暇を3日付与)
・各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 
・交通費支給(原則上限3万円) 
・退職金制度(正社員勤続年数3年以上が対象)
・慶弔見舞金(結婚祝い金、出産祝い金、入学祝金、弔慰金、傷病見舞金、り災見舞金) 
・定期健康診断(年1回)
・インフルエンザ予防接種費用の一部補助 
・永年勤続表彰制度(勤続5年ごとに最長30年まで表彰)  
・産前産後休業、育児休業制度※入社1年以上の方が対象(2025年72名取得(※2024.6〜2025.5末))
・育児短時間制度(小学校5年生の始期まで) 
・各種研修制度 
・お誕生日お祝い制度
選考ステップ
ご応募→書類選考→面接(2回を予定)→内定
※筆記・WEB試験:有
※状況によっては、面接回数が変更となる場合があります。リモート面接も相談可能です。
※面接日時、入社日はご相談に応じます。
会社情報
会社名 株式会社ナリコマホールディングス
事業内容
■グループの管理業務全般
■グループの開発業務全般
会社名
株式会社ナリコマエンタープライズ
事業内容
■医療/介護福祉施設の厨房業務受託サービス
■医療/介護福祉施設向け食品販売サービス
■人材派遣・紹介サービス
会社名
株式会社ナリコマフード
事業内容
■医療/介護福祉施設向け食品製造および物流サービス
ナリコマグループ従業員数
正社員 1,763名
臨時従業員 4,254名
(契約社員、パートタイマー、アルバイト、派遣社員)
※2025年5月現在
ナリコマグループ会社概要
医療の進歩や生活水準の向上などにより、日本の平均寿命が伸び、その中で社会環境や人々のニーズは日々刻々と変化しています。多様化する価値観やハイスピードで変化する社会機構に対応していくために、ナリコマグループは「簡素で効率的なシステムの構築」を目指した企業運営をしています。
ナリコマグループのビジョン
ナリコマは、食事を単なる栄養補給ではなく、「生きるよろこび」を支えるものと考えています。
高齢社会の進行、多様化する福祉ニーズ、医療の現場で求められる高度な栄養管理。これらの社会課題に対し、テクノロジーと食の専門性を掛け合わせ、より良い未来の実現に向けた取り組みを続けています。
デジタルの力を活用しながら、一人ひとりの状況に最適な食事とサービスを提供し、社会全体を支えることを目指します。