仕事内容
介護福祉施設内の厨房で、厨房スタッフ(正社員)を募集します。未経験者も経験者も大歓迎、実務経験不問で、介護福祉施設の厨房マネジメントをお任せします。
具体的な業務
・厨房業務全般:盛り付け・配膳・再加熱処理・洗浄など
・事務・管理業務:食材発注・予算管理・献立展開・スタッフのシフト作成・人員配置など(アドバイザーや厨房チーフと一緒に行うため、不安な点はすぐ相談できます)
厨房での原材料比率は15%、提供食数は朝70食・昼65食・夕70食です。事業部全体でOJT・フォローを行うため、スキルに不安のある方もご安心ください。
◆キャリアイメージ
1年目はサブチーフとして厨房での経験を積み、スタッフや施設様との関係性を築いていただきます。その後、チーフとして安定した厨房運営をお任せする想定です。将来的には、適性や希望に応じてアドバイザー等も目指せます。
●変更の範囲:会社の定める業務内容
募集要項
[必須条件]
・実務経験不問
[歓迎条件]
・調理師、栄養士、管理栄養士いずれかの資格をお持ちの方
・厨房実務経験者、責任者経験のある方
・保育園や学校給食、介護施設での調理経験がある方
[求める人物像]
・コミュニケーション力のある方、スキルアップしたい方
・人に喜んでもらうのが好きな方、チームワークを大切にできる方
・フットワークが軽い方
※学歴:高卒以上
働く環境
幅広い年代のスタッフが協力し合い、長期勤務しやすい良好な環境です。厨房は正社員2名・パートスタッフ5名で構成され、20〜70代まで幅広い年齢層が、未経験者から経験者まで活躍しています。厨房業務経験者に限らず、飲食・介護・販売・事務など様々な職種出身の方が入社しています。
配属会社
株式会社ナリコマエンタープライズ
〒532-0004 大阪市淀川区西宮原1-4-2 ナリコマHD新大阪ビル
代表者:代表取締役 竹内克成
設立:1990年12月
資本金:5,000万円
事業内容:医療/介護福祉施設の厨房業務受託サービス、医療/介護福祉施設向け食品販売サービス、人材派遣・紹介サービス
【エリア・ポジションに関する記事】
| 職種 / 募集ポジション | 【ナリコマエンタープライズ】茨木市泉原62番 厨房チーフ候補 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 契約期間 | 期間の定めなし 使用期間は6か月(労働条件に変更無し) |
| 給与 |
|
| 勤務地 | 《アクセス》 阪急バス 千提寺口下車 徒歩5分 下記の手段で通勤していただけます。 ・車 ・バイク ・公共交通手段 <※施設との委託契約の都合により、勤務地を変更する場合がございます> ●変更の範囲:会社の定める転勤場所 |
| 加入保険 | 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) |
| 受動喫煙対策 | 全面禁煙 ※担当施設による |
| 勤務時間 | 5:30〜19:30の間でシフト制(実働8時間) 月平均残業時間:5~6時間 時短勤務可(6時間以上) |
| 休日 | (1)休日 年間120日 月間10日 (2)年次有給 入社6か月後10日(法定通り)以降1年ごとに11日〜20日付与 ※入社6か月未満にのみ適用の特別休暇を3日付与! (3)その他の休暇 1. 特別有給休暇 有給扱い(その他慶弔に伴う休暇) 2. その他の休暇 無給扱い(公民権行使のための休暇、介護休暇、看護休暇等) |
| 制度・福利厚生 | ・ウェルカム休暇(入社6か月未満にのみ適用の特別有給休暇を3日付与) ・各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ・交通費支給(原則上限3万円) ・退職金制度(正社員勤続年数3年以上が対象) ・慶弔見舞金(結婚祝い金、出産祝い金、入学祝金、弔慰金、傷病見舞金、り災見舞金) ・定期健康診断(年1回) ・インフルエンザ予防接種費用の一部補助 ・永年勤続表彰制度(勤続5年ごとに最長30年まで表彰) ・産前産後休業、育児休業制度※入社1年以上の方が対象(2025年72名取得(※2024.6〜2025.5末)) ・育児短時間制度(小学校5年生の始期まで) ・各種研修制度 ・お誕生日お祝い制度 |
| 選考ステップ | ご応募→書類選考→面接(2回を予定)→内定 ※筆記・WEB試験:有 ※状況によっては、面接回数が変更となる場合があります。リモート面接も相談可能です。 ※面接日時、入社日はご相談に応じます。 |
| 会社名 | 株式会社ナリコマホールディングス |
|---|---|
| 事業内容 | ■グループの管理業務全般 ■グループの開発業務全般 |
| 会社名 | 株式会社ナリコマエンタープライズ |
| 事業内容 | ■医療/介護福祉施設の厨房業務受託サービス ■医療/介護福祉施設向け食品販売サービス ■人材派遣・紹介サービス |
| 会社名 | 株式会社ナリコマフード |
| 事業内容 | ■医療/介護福祉施設向け食品製造および物流サービス |
| ナリコマグループ従業員数 | 正社員 1,763名 臨時従業員 4,254名 (契約社員、パートタイマー、アルバイト、派遣社員) ※2025年5月現在 |
| ナリコマグループ会社概要 | 医療の進歩や生活水準の向上などにより、日本の平均寿命が伸び、その中で社会環境や人々のニーズは日々刻々と変化しています。多様化する価値観やハイスピードで変化する社会機構に対応していくために、ナリコマグループは「簡素で効率的なシステムの構築」を目指した企業運営をしています。 |
| ナリコマグループのビジョン | ナリコマは、食事を単なる栄養補給ではなく、「生きるよろこび」を支えるものと考えています。 高齢社会の進行、多様化する福祉ニーズ、医療の現場で求められる高度な栄養管理。これらの社会課題に対し、テクノロジーと食の専門性を掛け合わせ、より良い未来の実現に向けた取り組みを続けています。 デジタルの力を活用しながら、一人ひとりの状況に最適な食事とサービスを提供し、社会全体を支えることを目指します。 |