仕事内容
2028年2月稼働予定！岡山工場（倉敷市曽原）立ち上げメンバーの募集です！
高齢者福祉施設や病院へお届けする給食のカップ商品製造の担当者です。
募集の背景
2028年2月頃、全国7拠点目となる岡山工場が誕生します。
新工場の立ち上げメンバーとして、カップ商品の製造を担当していただきます。
経験は問いません。入社後の研修とサポート体制で、未経験からでも安心して成長できます。
※2028年2月頃の岡山工場稼働（予定）まで大阪セントラルキッチンで就業、稼働開始後は岡山セントラルキッチンでの就業となります。
具体的な業務
工場内の、菓子製造課で製造スタッフとして勤務。主に下記商品を製造していただきます。
※記載のない商品や業務もありますが、上司や先輩がサポートしますのでご安心ください。
・カップ商品：プリン・ゼリー・ジュース・ようかんなど
《例：カップ商品製造の流れ》※1日あたり最大5万食（1時間あたり約6,000個）製造
▼原液の調合：攪拌機に原料を投入し調合する
※500Kg～1ｔ×1～5回分（1回の製造時間は約30分）を製造
▼加熱：原液を加熱する
▼充填：充填機を使用してカップに充填、シーリング（熱板で押さえつけてフィルムを溶着）する
▼冷却：プールにつけて冷却（1カゴあたり5分～10分） ※1日あたり約200カゴ
▼商品整列：整列機を使ってトレイに並べる
▼商品確認：異物混入・気泡がないか目視確認
▼シュリンク：透明フィルムで密封包装（1トレイに12個入り／6個入り）
▼出荷：全国のお客さまへ出荷
※商品により加熱と充填の工程が前後する
＜将来的には＞
「ブレが無い同じクオリティ製品の生産」をミッションに、まずは製造方法を把握していただき、
ゆくゆくはパートスタッフへの指示出しも行っていただきます。
・生産前の計量指導
・機械の操作指導
・機械に投入する生地の製造
・商品の成形（基本的に機械で成形）
・冷却の仕方を確認
・包装後の商品の仕上がり具合を確認
高齢化社会における高齢者さま向けの商品生産方法や、製品組み立ての仕組みが理解できるようになります！
入社後のイメージ
・入社〜岡山工場竣工まで（大阪セントラルキッチンにて研修）
まずは職場のルールや作業の流れを習得するところからスタート。
製造方法（機械の操作、座学などを含む）を把握していただき、
商品として出来上がるまでの工程・理由などを理解できるようになっていただきたいと考えています。
・岡山セントラルキッチン竣工後
研修で身につけた知識・スキルをもとに、岡山セントラルキッチンの立ち上げメンバーとして活躍いただきます。
稼働前はセントラルキッチン全体の流れを把握し、菓子製造工程に関するテスト運用、
稼働後はチームメンバーと連携しながら、生産が安定して進むよう全体を見渡し、状況に応じた対応・調整を行う役割を担っていただきます。
竣工までの期間は、大阪工場（大阪府茨木市）で勤務・研修を実施。
※稼働開始後は岡山工場（岡山県倉敷市）へ配属。
●変更の範囲：会社の定める業務内容
募集要項
［必須条件］ 未経験者歓迎！
・特になし
［歓迎条件］
・ギフトゼリー製造ご経験のある方
・パティシエ（ゼリーの製造）ご経験のある方
・ＯＥＭ工場での勤務ご経験のある方
・材料運搬ご経験のある方（20kgほどの原材料投入、運搬業務）
・食品工場でのライン作業ご経験のある方
・製造工場での勤務経験のある方
※学歴：不問（製造量の簡単な計算あり）
働く環境
大阪セントラルキッチンでは、社員148名・パート226名が勤務しています。
配属となる菓子製造課は６つのグループ（和菓子・洋菓子・パン・カップ・シュリンク・受発注／出荷）に分かれており、
正社員名28名、パートスタッフ27名の組織です。
配属会社
株式会社ナリコマフード
〒567-0005 大阪府茨木市五日市1-7-27
代表者：代表取締役 竹内克成
設立：2008年11月
資本金：3,000万円
事業内容：医療/介護福祉施設向け食品製造および物流サービス
弊社担当者より
新工場の立ち上げは、一生に一度あるかないかの貴重な経験です。
「仲間と一緒に工場を作り上げていく喜び」を味わいながら、地域の高齢者の健康を支えるやりがいある仕事を始めませんか？
私たちと一緒に、新しい未来をつくりましょう。
【エリア・ポジションに関する記事】
| 職種 / 募集ポジション | 【ナリコマフード】大阪工場 調理（カップ製造）（岡山工場メンバー） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 契約期間 | 期間の定めなし 使用期間は6か月（労働条件に変更無し） |
| 給与 |
|
| 勤務地 | 株式会社ナリコマフード≪大阪セントラルキッチン≫ ＜通勤手段＞ ・バイク／自転車／公共交通機関 ■新工場稼働後の勤務地 ≪岡山セントラルキッチン≫ ＜アクセス＞ ・車：瀬戸中央自動車道 水島ICを降りてすぐ ・電車：JR山陽本線 木見駅から徒歩約20分 ・バス：バイストン倉敷帆布入口バス停すぐ ●変更の範囲：会社の定める転勤場所 |
| 加入保険 | 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） |
| 受動喫煙対策 | 全面禁煙 |
| 勤務時間 | 6：00～18：00 ※上記時間の中で8時間勤務（休憩60分）／始業・終業時間はシフトにより変更になる ※月間残業時間：10 時間程度 |
| 休日 | （1）休日 年間120日 月間10日 （2）年次有給休暇 入社6か月後10日（法定通り）以降1年ごとに11日～20日付与 （3）その他の休暇 1. 特別有給休暇 有給扱い（その他慶弔に伴う休暇） 2. その他の休暇 無給扱い（公民権行使のための休暇、介護休暇、看護休暇等） 【補足】 ・休日は完全シフト制で、諸事情を考慮した希望休をシフトに反映（有給希望も同様） ※工場が365日稼働のため、土日祝は平日と同様の考えとしています。 |
| 制度・福利厚生 | ・ウエルカム制度（入社6か月未満にのみ適用の特別有給休暇を3日付与） ・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・交通費支給(原則上限3万円) ・従業員食堂あり ・退職金制度（正社員勤続年数3年以上が対象） ・慶弔見舞金（結婚祝い金、出産祝い金、入学祝金、弔慰金、傷病見舞金、り災見舞金） ・定期健康診断（年1回） ・インフルエンザ予防接種費用の一部補助 ・永年勤続表彰制度（勤続5年ごとに最長30年まで表彰） ・産前産後休業、育児休業制度※入社1年以上の方が対象（2025年72名取得（※2024.6～2025.5末）） ・育児短時間制度（小学校5年生の始期まで） ・各種研修制度 ・お誕生日お祝い制度 |
| 選考ステップ | 筆記・WEB試験：有 面接回数：2回 ※状況によっては、面接回数が変更となる場合があります。 選考フロー：書類選考 ⇒ WEB適性検査・１次WEB面接 ⇒ 2次面接 ⇒ 内定 |
| 会社名 | 株式会社ナリコマホールディングス |
|---|---|
| 事業内容 | ■グループの管理業務全般 ■グループの開発業務全般 |
| 会社名 | 株式会社ナリコマエンタープライズ |
| 事業内容 | ■医療/介護福祉施設の厨房業務受託サービス ■医療/介護福祉施設向け食品販売サービス ■人材派遣・紹介サービス |
| 会社名 | 株式会社ナリコマフード |
| 事業内容 | ■医療/介護福祉施設向け食品製造および物流サービス |
| ナリコマグループ従業員数 | 正社員 1,763名 臨時従業員 4,254名 （契約社員、パートタイマー、アルバイト、派遣社員） ※2025年5月現在 |
| ナリコマグループ会社概要 | 医療の進歩や生活水準の向上などにより、日本の平均寿命が伸び、その中で社会環境や人々のニーズは日々刻々と変化しています。多様化する価値観やハイスピードで変化する社会機構に対応していくために、ナリコマグループは「簡素で効率的なシステムの構築」を目指した企業運営をしています。 |
| ナリコマグループのビジョン | ナリコマは、食事を単なる栄養補給ではなく、「生きるよろこび」を支えるものと考えています。 高齢社会の進行、多様化する福祉ニーズ、医療の現場で求められる高度な栄養管理。これらの社会課題に対し、テクノロジーと食の専門性を掛け合わせ、より良い未来の実現に向けた取り組みを続けています。 デジタルの力を活用しながら、一人ひとりの状況に最適な食事とサービスを提供し、社会全体を支えることを目指します。 |