仕事内容
高齢者向けのお食事提供サービスにおいて西日本トップクラスのシェアを誇るナリコマグループにて、購買部の商品管理担当（品質保証・品質管理経験者歓迎）を募集します。
募集の背景
毎日欠かさずエンドユーザーへ大切なお食事をお届けするため、必要な食材原料・資材などを適正価格で安定的に社内供給することが購買部のミッションです。品質保証・品質管理の知見・ご経験を活かし、ナリコマの購買業務をサポートいただける方を募集します。購買部は部長1名・課長2名を含め総勢10名ほどの組織です。
具体的な業務
安心安全な商品供給体制の構築をミッションとし、以下に取り組んでいただきます。
・取引先工場の定期監査及び改善指導
・商品流通経路調査
・商品品質基準の設定
・お申し出対応（社内外）、お申し出発生件数集計
・仕入先工場定期工場監査、新規導入予定商品の工場監査、初回生産立ち合い
・工場工程改善指導
高齢者の方にとってナリコマのお食事は重要なインフラであり、食材原料の欠品は許容されません。担当食材にもよりますが、3ヵ月～1年後先を見据えた計画的な原料調達が必須となる業務です。
◆キャリアイメージ
1年後はこれまでのご経験を活かし、社内関係部門と調整を行った上で既存品の価格面／物量面での安定供給と新規食材の開拓、チームメンバーの育成などに取り組んでいただきます。2年目以降はチーム長として、任せられた食材カテゴリー全般の購買業務を統括し、チームメンバーの育成業務を含めてマネジメントしていただきます。
●変更の範囲：会社の定める業務内容
募集要項
［必須条件］
・食品メーカー・外食業界・中食業界での品質保証部門又は品質管理部門での経験
・品質保証部門又は品質管理部門として、外部取引先（食品メーカー）工場の監査経験
・食品安全マネジメントシステムに関する国際規格の知識
・業務に関する法令関係の知識（食品衛生法・食品安全基本法・表示法等）
・微生物検査及び理化学検査の実務経験、あるいはそれ同等の知識
［歓迎条件］
・管理職経験
※学歴：不問
働く環境
現住所に応じて、勤務場所はナリコマHD新大阪ビルまたは大阪セントラルキッチン（大阪工場）事業所内のいずれかで相談可能です。部門としては定時退社が基本で、残業時間10時間を上限の目安としています。
配属会社
株式会社ナリコマフード
〒567-0005 大阪府茨木市五日市1-7-27
代表者：代表取締役 竹内克成
設立：2008年11月
資本金：3,000万円
事業内容：医療/介護福祉施設向け食品製造および物流サービス
【エリア・ポジションに関する記事】
・近畿エリア特集ページ（新大阪本社）はこちら
・「会社は人」──変革の中心に立つ北窓本部長が語る、ナリコマ採用の“これから”
・「営業を、もっと“楽しく・楽に”変える。」──ナリコマ流インサイドセールスの仕掛け人、山岡さんの挑戦
| 職種 / 募集ポジション | 【ナリコマフード】新大阪本社／大阪工場 商品管理担当（品質保証・品質管理経験者歓迎） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 契約期間 | 期間の定めなし 使用期間は6か月（労働条件に変更無し） |
| 給与 |
|
| 勤務地 | ●変更の範囲：会社の定める転勤場所 |
| 加入保険 | 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） |
| 勤務時間 | 9時00分～18時00分 ※部門としては定時退社が基本。残業時間10時間は上限の目安。 |
| 休日 | （1）休日 年間120日 月間10日 （2）年次有給休暇 入社6か月後10日（法定通り）以降1年ごとに11日～20日付与 （3）その他の休暇 ①特別有給休暇 有給扱い（その他慶弔に伴う休暇） ②その他の休暇 無給扱い（公民権行使のための休暇、介護休暇、看護休暇等） 補足：土日祝は基本的に休日とするが、出張日程によっては出勤日となる可能性があります。 |
| 制度・福利厚生 | ・ウエルカム制度（入社6か月未満にのみ適用の特別有給休暇を3日付与） ・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・交通費支給(原則上限3万円) ・退職金制度（正社員勤続年数3年以上が対象） ・慶弔見舞金（結婚祝い金、出産祝い金、入学祝金、弔慰金、傷病見舞金、り災見舞金） ・定期健康診断（年1回） ・インフルエンザ予防接種費用の一部補助 ・永年勤続表彰制度（勤続5年ごとに最長30年まで表彰） ・産前産後休業、育児休業制度※入社1年以上の方が対象（2025年72名取得（※2024.6～2025.5末）） ・育児短時間制度（小学校5年生の始期まで） ・各種研修制度 ・お誕生日お祝い制度 |
| 選考ステップ | 筆記・WEB試験:有 面接回数:2回 （※状況によっては、面接回数が変更となる場合があります。リモート面接も相談可能です。） 選考フロー:書類選考⇒WEB適性検査・1次面接+筆記試験・⇒2次面接⇒内定 |
| 会社名 | 株式会社ナリコマホールディングス |
|---|---|
| 事業内容 | ■グループの管理業務全般 ■グループの開発業務全般 |
| 会社名 | 株式会社ナリコマエンタープライズ |
| 事業内容 | ■医療/介護福祉施設の厨房業務受託サービス ■医療/介護福祉施設向け食品販売サービス ■人材派遣・紹介サービス |
| 会社名 | 株式会社ナリコマフード |
| 事業内容 | ■医療/介護福祉施設向け食品製造および物流サービス |
| ナリコマグループ従業員数 | 正社員 1,763名 臨時従業員 4,254名 （契約社員、パートタイマー、アルバイト、派遣社員） ※2025年5月現在 |
| ナリコマグループ会社概要 | 医療の進歩や生活水準の向上などにより、日本の平均寿命が伸び、その中で社会環境や人々のニーズは日々刻々と変化しています。多様化する価値観やハイスピードで変化する社会機構に対応していくために、ナリコマグループは「簡素で効率的なシステムの構築」を目指した企業運営をしています。 |
| ナリコマグループのビジョン | ナリコマは、食事を単なる栄養補給ではなく、「生きるよろこび」を支えるものと考えています。 高齢社会の進行、多様化する福祉ニーズ、医療の現場で求められる高度な栄養管理。これらの社会課題に対し、テクノロジーと食の専門性を掛け合わせ、より良い未来の実現に向けた取り組みを続けています。 デジタルの力を活用しながら、一人ひとりの状況に最適な食事とサービスを提供し、社会全体を支えることを目指します。 |