仕事内容
【築浅工場での品質管理のお仕事／単身者向け社宅あり／中途社員多数活躍／北九州市小倉南区】 ◎年間休日120日／夜勤なし！
九州セントラルキッチン（北九州市小倉南区）にて、品質管理の責任者（課長候補）を募集します。
募集の背景
ナリコマグループは特に関東・九州エリアでのシェア拡大を目指しており、九州セントラルキッチンは事業拡大の要と考えています。
商品の品質維持・向上をミッションとした＜品質管理の責任者＞として活躍していただける方を募集いたします。 成長性、安定性、社会貢献性の高いナリコマグループで活躍しませんか！
具体的な業務
全社的な品質規定や品質の確保はナリコマフード本社（大阪府茨木市）で行うため、九州セントラルキッチンでは製造工程における品質目線でのQC活動、お客さまからのお申し出に対する対応、検体検査等を行います。
・製品の品質管理及び一般衛生
・HACCP帳票の作成、発行業務及び維持、管理業務
・品質に係る外部提出文書・レターの承認・管理・社内統一見解の発信
・外部機関とのインスペクションの推進、管轄保健所の対応
・お客さまからのお申し出取りまとめ業務（データ蓄積、解析、事業部間横展開・フィードバック）
・自社セントラルキッチンで製造している製品の細菌検査、理化学検査（水分・pH等）、官能検査（味・香り等）
上記は、メンバーの業務内容となります。
ご入社いただく方には課員の相談を受けていただいたり、さらに広い範囲にわたり品質管理について対策・改善をお任せします。
◆キャリアイメージ
これまでのご経験に合わせて、2～3年以内にはマネジメント業務をお任せします
▷１年後
・セントラルキッチンの製造工程を理解し、品質管理業務の全体把握をしていただきます
▷３年後
・自部署の活性化・組織への働きかけ
・品質管理強化による生産ロス削減に伴う利益算出 など、セントラルキッチン全体の組織力強化に貢献していただきます。
・労務管理、タスク管理など社員・パートスタッフのマネジメントをお任せしたいと考えています
●変更の範囲：会社の定める業務内容
募集要項
［必須条件］ （①、②いずれも）
①食品、飼料、香料、化粧品に関する品質管理・品質保証のご経験のある方
（食品は加工品、飲料、調味料などどのようなジャンルであっても可）
②マネジメント経験がある方（1名以上）
［歓迎条件］
・微生物制御に関する知識・経験
※学歴：高校卒以上
働く環境
九州セントラルキッチンでは、社員約58名・パートスタッフ約53名が勤務しており、配属となる品質管理課は4名（正社員3名、パートスタッフ1名）の組織です。
リラックスルームや従業員食堂など働きやすい職場作りにも注力しており、社宅（単身者向け・入居期限あり、家族での入居も相談可）も利用可能なため、UIターンの方の応募も歓迎です。
弊社担当者より
■ご入社いただく方に期待すること
課内の課題の進捗管理や工場全体の仕組み改善など、 これまでのご経験を活かして効率化や組織強化に取り組んでいただきたいと考えています。
≪例≫
・セントラルキッチン内で製造される品質に対しての管理、及び、これまでの経験を活かした改善 ・工場内の部門や、製造本社管理部門との連携
・プロジェクトの参画（お申し出削減に向けた新規提案など）
・メンバーの労務管理、育成などのマネジメント業務
配属会社
株式会社ナリコマフード
〒567-0005 大阪府茨木市五日市1-7-27
代表者：代表取締役 竹内克成
設立：2008年11月
資本金：3,000万円
事業内容：医療/介護福祉施設向け食品製造および物流サービス
【エリア・ポジションに関する記事】
・九州エリア特集ページ（九州セントラルキッチン）はこちら
・【九州工場】共感のあとに、理論を。稲垣工場長が描く次のフェーズ
・段取りがすべてを変える。九州工場の現場を支える工場長の仕事観
| 職種 / 募集ポジション | 【ナリコマフード】九州セントラルキッチン 品質管理スタッフ（責任者候補） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 契約期間 | 期間の定めなし 使用期間は6か月（労働条件に変更無し） |
| 給与 |
|
| 勤務地 | ＜交通アクセス＞ ・JR日豊線「安部山公園駅」より徒歩18分 ・西鉄バス「葛原5丁目」バス停より徒歩10分 ＜通勤手段＞ ・車・バイク・自転車通勤可（当社規程による） ※無料駐車場有 ●変更の範囲：会社の定める転勤場所 |
| 加入保険 | 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） |
| 受動喫煙対策 | 喫煙所あり（屋内） |
| 勤務時間 | 9時00分～18時00分 ※実働8時間 |
| 休日 | （1）休日 年間120日 月間10日 （2）年次有給休暇 入社6か月後10日（法定通り）以降1年ごとに11日～20日付与 （3）その他の休暇 ①特別有給休暇 有給扱い（その他慶弔に伴う休暇） ②その他の休暇 無給扱い（公民権行使のための休暇、介護休暇、看護休暇等） 補足：休日は完全シフト制で、諸事情を考慮した希望休をシフトに反映（有給希望も同様）。工場が365日稼働のため、土日祝は平日と同様の考えとしています。 |
| 制度・福利厚生 | ・ウエルカム制度（入社6か月未満にのみ適用の特別有給休暇を3日付与） ・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・交通費支給(原則上限3万円) ・従業員食堂あり ・退職金制度（正社員勤続年数3年以上が対象） ・慶弔見舞金（結婚祝い金、出産祝い金、入学祝金、弔慰金、傷病見舞金、り災見舞金） ・定期健康診断（年1回） ・インフルエンザ予防接種費用の一部補助 ・永年勤続表彰制度（勤続5年ごとに最長30年まで表彰） ・産前産後休業、育児休業制度※入社1年以上の方が対象（2025年72名取得（※2024.6～2025.5末）） ・育児短時間制度（小学校5年生の始期まで） ・各種研修制度 ・お誕生日お祝い制度 ・社宅制度あり（※社内規程による、家族での入居も相談可） |
| 選考ステップ | 筆記・WEB試験：有 面接回数：2回 ※状況によっては、面接回数が変更となる場合があります。 選考フロー：書類選考 ⇒ WEB適性検査・1次面接 + 筆記試験 ⇒ 2次面接 ⇒ 内定 |
| 会社名 | 株式会社ナリコマホールディングス |
|---|---|
| 事業内容 | ■グループの管理業務全般 ■グループの開発業務全般 |
| 会社名 | 株式会社ナリコマエンタープライズ |
| 事業内容 | ■医療/介護福祉施設の厨房業務受託サービス ■医療/介護福祉施設向け食品販売サービス ■人材派遣・紹介サービス |
| 会社名 | 株式会社ナリコマフード |
| 事業内容 | ■医療/介護福祉施設向け食品製造および物流サービス |
| ナリコマグループ従業員数 | 正社員 1,763名 臨時従業員 4,254名 （契約社員、パートタイマー、アルバイト、派遣社員） ※2025年5月現在 |
| ナリコマグループ会社概要 | 医療の進歩や生活水準の向上などにより、日本の平均寿命が伸び、その中で社会環境や人々のニーズは日々刻々と変化しています。多様化する価値観やハイスピードで変化する社会機構に対応していくために、ナリコマグループは「簡素で効率的なシステムの構築」を目指した企業運営をしています。 |
| ナリコマグループのビジョン | ナリコマは、食事を単なる栄養補給ではなく、「生きるよろこび」を支えるものと考えています。 高齢社会の進行、多様化する福祉ニーズ、医療の現場で求められる高度な栄養管理。これらの社会課題に対し、テクノロジーと食の専門性を掛け合わせ、より良い未来の実現に向けた取り組みを続けています。 デジタルの力を活用しながら、一人ひとりの状況に最適な食事とサービスを提供し、社会全体を支えることを目指します。 |