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【ケータリングサービス 料理長】会社の『要』として活躍!

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【ケータリングサービス 料理長】会社の『要』として活躍! | 株式会社ノンピ

nonpi(ノンピ)について

" ふつう"じゃない" "ちょっとワクワクするコト "をやってみたくなる、あなたへ。

私たちは、お客さまのココロおどる企画やアイデアを形にし、いつの時代も人が自然と集まりたくなる食空間をプロデュースする"フードコミュニケーションカンパニー"です。

仲間や家族や友達に、思わず自慢したくなるような、フードコミュニケーションが、新しい"ふつう"になることを目指して、今日も最大火力で挑みます!

▼フードコミュニケーションカンパニー「nonpi(ノンピ)」とは
私たちは「non piu fame~世界に笑顔をふやしていく~」を理念に、飲食店の創業からスタートしました。現在では、30を超える企業オフィス内の食ニーズに応える「社食(社カフェ)」事業を筆頭に、スポーツやキャラクターなども含めた食と空間のプロデュース及び店舗運営事業をおこなっています。

加えてコロナ禍などの市場の変化にもスピーディに対応し、フードデリバリーサービス「nonpi foodbox」を開発・運営したり、アフターコロナの企業内の歓送迎会や社内外向けイベントなど、食を通じたコミュニケーション需要にオリジナルのケータリングサービスで応えていくなど、既存の食ビジネスを常にアップデートし続けています。

COMPANY:https://www.nonpi.com/
OUR SERVICE:https://www.nonpi.com/about
NEWS&TOPICS:https://www.nonpi.com/news

仕事内容

複数の事業の幹となっている「ケータリングフード」を担う料理長ポジションを募集いたします!

弊社では2024年春には複数の新拠点オープンを控えており、新たに料理長として活躍いただける方を募集いたします。
主に以下のシーンでご活躍いただきたいと思っております。
・東京ドーム 巨人戦 VIPパーティールームへのパーティーケータリング提供
・日本サッカー協会新設のサッカー複合施設でのフード提供
・企業向けパーティーケータリングの提供(キックオフ、社員総会など)
 
「おいしい(味、見た目、空間…)」にひたすらにこだわる弊社は、名だたるクライアント様にお選びいただき
長くお付き合いさせていただいております。
多くの人を食で笑顔にしたい方、「おいしい」を探求し続けたい方、有能なスタッフ育成に力を入れたい方、是非ご応募ください!!経験に合わせて下記業務をおまかせしていきます。

・調理管理業務などのキッチンマネジメント全般
・発注・納品
・在庫管理
・商品開発
・メニュー考案
・キッチンスタッフの教育
・管理
・衛生管理

ポジションの魅力

・順調に事業拡大中!
・新規事業や複数店舗のマネジメントに携わるチャンスも
・クライアントからも賛美の声続々!
・ハイクオリティなサービス提供に携われる
・スポーツ施設ならではのビッグイベントに参画できる

応募要件

▼必須条件
ジャンルを問わず、調理経験がある方

▼歓迎条件
料理長相当のご経験がある方
ケータリング調理の経験がある方

▼求める人物像
◎明るく前向きに仕事に取り組める方
◎スピード感を持って、臨機応変に対応できる方
◎調理スキル向上だけでなく、マネジメントにも興味がある方

職種 / 募集ポジション 料理長
雇用形態 正社員
契約期間
※3ヶ月の試用期間あり。その間の給与や待遇に違いはありません。
給与
月給
上記金額には月45時間の見込み残業代を含みます。
スキル・経験などを考慮の上決定いたします。
試用期間3ヶ月中の待遇に変更はございません。
勤務地
  • 112-0004  東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームシティ内カフェ/東京ドーム内パーティールーム
    地図で確認
  • 100-0003  東京都千代田区一ツ橋1丁目2-2 竹橋ビル地下2階
    地図で確認
 
勤務時間
フルフレックス制(原則実働8時間(休憩あり))
※業務状況に合わせご自身で勤務時間の調整が可能です。ただし、試合やイベントに合わせた勤務時間となります。
※オフシーズン(1月、2月)は弊社が運営する社内カフェテリア拠点にて調理業務をお願いする場合もございます。
休日
【年間休日120日以上】
■完全週休2日制(シフト制 ※各月の土日祝の日数分、休めます)
■夏季休暇(3日)
■年末年始休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇(取得・復職実績あり)
■育児休暇(取得・復職実績あり)
■介護休暇
福利厚生
■給与改定年2回
■業績によって賞与支給
■交通費(月3万円まで)
■時間外手当(超過分)
■役職手当
■制服貸与
■社員持株会
加入保険
■社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
受動喫煙対策
勤務地内禁煙/喫煙所あり
会社情報
会社名 株式会社ノンピ
所在地
東京都千代田区一ツ橋1丁目2番2号竹橋ビル16階
代表取締役
上形秀一郎
設立
2003年3月
資本金
5,000万円
従業員数
300名(アルバイト含む)
事業内容
法人向けフードデリバリー「nonpi foodbox」の運営
法人向けランチケータリング「nonpi Chef’s LUNCH」の運営
社内カフェテリアの企画・運営
藤子・F・不二雄ミュージアムカフェの運営
R.O.STARの運営