◆「人」と「幸せ」の接点を、無限に創造しつづけます。

目の前の人を喜ばせたい、笑顔にしたい。
そんなサービス業の本質を何よりも大切にしながら、いままでの型を超える、新しい価値観（スタイル）を無限に創造しつづけるという熱く、強い意志を【STYLES】という社名にこめています。
そのために、社内全体として大切しているのは「とにかく挑戦してみる」というマインド。
たとえ失敗しても、なぜうまくいかなかったのかを振り返り、改善策を考えることで、確実に未来への糧となります。まずはやってみなければ何も起こりません。はじめはわからないことがたくさんあるはずですが、それでも大丈夫。社長をはじめとする先輩社員が、新たに参画するメンバーをサポートします。トライ＆エラーの精神で、新しいことにも前向きに取り組んでくださる方と、一緒にお仕事をできることを楽しみにしていす！

そして、結婚式やレストラン営業、イベントプロデュース業を通して、お客様それぞれのニーズにお応えする。ともに働く仲間が、仕事を通じて夢や目標を叶えたり、ワクワクできるような場を提供できる。そんな企業であり続けるために、これからも邁進していきます。

仕事内容

■お仕事内容
平日は週末に行われる結婚式で提供するお料理の仕込みと、レストラン・宴会での料理提供が主なお仕事となります。
週末はチーム一丸となって、結婚式の調理業務を行います。

□ある平日のキッチンスタッフの一日□
10:30～　出勤・朝礼
11:00～　婚礼・レストラン仕込み
14:30～　休憩・まかない
15:30～　婚礼・レストラン仕込み
17:30～　レストラン営業・（掃除）
18:00～21:00　順次退勤

□ある週末のキッチンスタッフの一日□
09:00～　婚礼料理仕込み
11:00～　小休憩
11:30～　婚礼料理提供
14:30～　休憩・まかない
15:00～　婚礼料理提供
19:00～　レストラン営業・（掃除）
20:00～22:00　退勤
※婚礼件数などにより、一日のスケジュールは変わります。
　チーム内で早番・遅番の担当を決めて勤務する場合もあります。

■お料理について
ブライダル業界では珍しい「フルオーダーメニュー」で結婚式という特別な一日にふさわしい料理を提供するために、シェフが打合せを行い、1組1組に合わせた世界に一つのメニューをご提案しています。
お客様の想いを伺って、思い出の一品や家庭の味を再現することも。このメニューは歳月を経てもレストランで召し上がって頂くことができるよう、全てのお客様のレシピを保管しています。お客様と深く関わるシェフにファンがつくことも多く、料理人としてもこの上ないやりがいを味わうことができます。
結婚式で使用する食材や調理方法、盛り付け等は1組様ずつ異なるため、チームワークが不可欠となります。お客様を笑顔にする料理のために、一緒に様々なチャレンジをしてくださる方、お待ちしています！

■キャリアステップ
料理のクオリティ管理やメンバーの指導・教育、新郎新婦様との打合せなど業務の幅を広げることもできます。一定の経験を積んだ後は、ご希望に合わせて新規事業の立ち上げに携わったり、店舗運営について学ぶ機会もありますので、仕事を通じて将来独立するための経験を習得することも可能です。

配属店舗

■MARINE TOWER WEDDING／THE TERRACEについて
港町を見守る横浜マリンタワー内の結婚式場・レストラン。山下公園すぐ隣のテラス付会場が特徴です。結婚式の口コミサイトでは「料理口コミエリア1位」を獲得し、式場激戦区のみなとみらいエリアでお客様満足度の高い結婚式を提供しています。

求める人物像

調理経験者の方を歓迎します！
また、下記に１つでも当てはまる方、ぜひご応募ください！
□スタイルズのコンセプトに共感して頂ける方
□料理を通じてお客様に笑顔になっていただきたい方
□フルオーダーメイド料理の調理に挑戦したい方
□チームで何かを作り上げることに喜びを感じる方
□調理だけでなくマネジメントスキルも習得したい方