仕事内容 ▼部門の説明・その中での役割など ・店舗マネージャーとしてゲストの趣向を理解し、料理長とペアになって働いて頂くことを希望します。 ▼主な業務内容 ・レストランサービス全般・アルバイトスタッフ管理・シフト作成など ▼扱うサービス・コンテンツの説明 ・「のどぐろ」と「ふぐ」を使った特別な和食を提供致します。 ・ワイン・日本酒などプレミアムな飲料の提供も行います。 ▼仕事のやりがい・魅力 ・店舗運営のノウハウを取得し、将来の独立に役立てていただけます。 ・仲間と共に店舗を成長させる経営の面白さを実感していただけます。 ※雇用会社はエイベックス(株)ですが、出向先がグループ会社のエイベックス・クリエイティヴ・ファクトリー(株)となります。 求める人材 ▼必須条件(必要な能力・スキル・職務経験) ・レストランサービス経験5年以上である ・英語でのサービスが堪能である ・全体的な飲食店の数字管理が出来、報告資料が作成出来る ・向上心・調和性を持ちアルバイトスタッフの管理が出来る ▼歓迎項目(あると良い能力・スキル・職務経験) ・ワインソムリエ 日本酒エキスパート ▼人物像(業務遂行に必要なマインド・ヒューマンスキル) ・明るく、仕事にやりがいを持って臨める ・人間関係を大切にできる
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