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国内88店舗以上展開/「BAKE CHEESE TART」「PRESS BUTTER SAND」などヒット商品を続々創出/"BAKEつづける"製菓会社  ~在宅勤務・副業可~

  • 商品企画・プロモーション企画
  • 正社員

株式会社BAKE の求人一覧

国内88店舗以上展開/「BAKE CHEESE TART」「PRESS BUTTER SAND」などヒット商品を続々創出/"BAKEつづける"製菓会社  ~在宅勤務・副業可~ | 株式会社BAKE

BAKE INC.について

私たちは、2013年の創業以来、お菓子のつくり方・見せ方・届け方にこだわり、
関わる全ての方々のしあわせに繋がるブランドづくりに取り組んできました。

社内には製菓業界だけでなくアパレルや外食、ITなど幅広い業界からスペシャリストが集まり
それぞれが持つ専門性や経験を活かして働いています。

様々なバックグラウンドをもつメンバーと協同し、
お客様へしあわせを届けるため、お菓子を、そして会社を進化させる仲間を募集しています。

会社のMission・Vision・Valueはコーポレートサイト
働く人に関する情報はRecruitサイトTHE BAKE MAGAZINE
Brandsは下記ブランドサイトをご覧ください。

   1)焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART
   2)シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク
   3)焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO
   4)バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND
   5)バター和菓子専門店「八 by PRESS BUTTER SAND
   6)架空のパティスリー「しろいし洋菓子店
     7)ナッツ菓子専門店「caica
     8)米菓の新境地「トーキョー煎餅

その他

仕事内容

当社のブランド価値を飛躍的に向上させ、事業成長を牽引する中核として、既存ブランドのMD(商品企画)およびプロモーション戦略の立案から実行までを統括いただきます。1~2ブランドを専任で担当し、その成長をリードする重要なミッションを担うポジションです。

具体的な業務

  • MD戦略(商品企画)
    ブランド戦略に基づき、市場や顧客のニーズを反映した商品企画(新商品、限定商品など)の立案を主導します。
  • プロモーション戦略(販促企画)
    担当ブランドの年間およびシーズナルなプロモーション戦略を策定します。新商品導入や季節に合わせた販促施策(キャンペーン、店頭施策、イベント等)を企画・実行し、売上データや市場動向を分析しながらPDCAを回します。
  • 商品および販促ツールの企画・制作ディレクション
    MD戦略に基づき、ブランドの世界観を体現する新商品のパッケージや、販促ツール(リーフレット、POP、ノベルティ等)の企画を行います。クリエイティブチームや購買チームと連携し、制作ディレクション、発注・管理を推進します。
  • 販売計画の策定・調整
    担当ブランドの販売予測を策定し、SCM部門や各チャネルと連携して最適な供給計画を調整・確定します。
  • 販管費予算の管理
    MD・プロモーション実行に必要な販管費の年間予算をもとに、効率的かつ効果的な予算運用を通じて事業目標達成に貢献します。
  • チームメンバーの育成サポート
    チームメンバーの日々の業務指導・サポートを行い、個々の成長とチーム全体のパフォーマンス向上に貢献します。

当ポジションの魅力・やりがい

  • ブランドを育てるやりがいと社会へのインパクト
    「しあわせにBAKEる。」というミッションのもと、自ら企画した商品やプロモーションを通じてブランドを育て、多くの人々に“しあわせ”を届けることができます。
  • アイデアを形にする実行力と反響
    クリエイティブやマーケティング戦略を内製しているため、自ら企画したMD・販促アイデアがスピーディーに形になり、さらに店頭でお客様の反応をダイレクトに感じることができます。
  • 戦略実現への裁量と挑戦の環境
    経営陣と距離が近く、自身の商品企画や販促のアイデアを実現しやすい環境です。年間戦略に基づいた企画はもちろん、BAKEらしい新しい挑戦にも積極的に取り組めます。
  • 少数精鋭チームでの協業と成長
    少数精鋭の環境で、役職や年齢に関係なく活発に意見を出し合えます。商品開発、クリエイティブ、購買、店舗運営部など多様な専門性を持つ各部署と密接に連携し、部門横断的なプロジェクトを推進することで、マネジメント力も培われます。
  • 柔軟な働き方
    ハイブリッドワーク(出社・在宅選択可、在宅は週2回 ※2024年4月時点)とフレックスタイム制度を導入しており、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です。

今後目指していること

【部署として】
当社のブランドを業界のリーディングブランドへと確立し、国内外問わず、より多くのお客様に愛される存在にすることを目指しています。データドリブンな意思決定とクリエイティブな発想を融合させ、常に市場の一歩先を行く戦略を構築していきます。

【ポジションとして】
MD(商品企画)の中核を担う存在として、常に市場の変化を捉え、革新的なアイデアと実行力で既存ブランドの成長を牽引していただきたいと考えています。担当ブランドの責任者として、チームを強力にリードし、メンバーの成長にも貢献することで、組織全体のパフォーマンスを最大化していただきたいと考えています。

キャリアパス

マネージャーや部長などの縦のキャリアパスに加えて、社内公募制度を活用した横のキャリアパスを目指すことも可能です。(※応募すれば必ず異動できる制度ではございません)また、部長級のプレイヤーは「ディビジョンスペシャリスト」、マネージャー級のプレイヤーは「チームスペシャリスト」として位置づけられ、それぞれの専門性を活かしたハイレベルなキャリアを築くことも可能です。各個人の希望/適性に応じて決定していきます。

募集背景

事業拡大に伴い

必須要件

  • 消費財またはそれに準ずる業界におけるブランド戦略、またはマーケティング戦略の立案・実行経験(3年以上目安)
  • プロモーション戦略の立案・実行および効果測定の経験
  • 社内外の関係者と円滑なコミュニケーションを構築できる能力

歓迎要件

  • 新規事業開発や新カテゴリー立ち上げの経験
  • 食品業界またはBtoC企業でのプロダクトブランドにおける中長期的なMD経験
  • プロジェクトマネジメント経験、またはチームリーダーとしての経験
  • データに基づいた分析力と論理的思考力
  • 菓子・製パン・飲食デザートなど、製菓・製パンに関わる製造経験

求める人物像

  • 当社のMVVに深く共感し、「仕事を楽しもう」とポジティブに、主体的にブランド成長を牽引できる方。
  • 変化を恐れず、失敗を糧に挑戦し、0→1の企画や自身の意見をロジカルにアウトプットできる方。
  • 高い目標達成意欲と、困難を乗り越える粘り強さをお持ちの方。
  • チームを牽引し、メンバーの成長を支援することに喜びを感じられる方。
  • 当社のブランドや商品に情熱を持ち、その価値を最大限に引き出すことにコミットできる方。
  • 社内外での良好なリレーションシップを構築し、スピード感をもって臨機応変に対応できる方。
職種 / 募集ポジション 商品企画・プロモーション企画
雇用形態 正社員
給与
年収
 
勤務地
 
会社情報
会社名 株式会社BAKE
創業
2013年4月16日
事業内容
【菓子の製造・販売】 
▼各ブランド
   1)焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」
   2)シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」
   3)焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」
   4)バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」
   5)バター和菓子専門店「八 by PRESS BUTTER SAND」
   6)架空のパティスリー「しろいし洋菓子店」
     7)ナッツ菓子専門店「caica」
     8)米菓の新境地「トーキョー煎餅」

▼ブランド複合型ショップ
〇BAKE the SHOP

【ECサイトの運営】
〇BAKE the ONLINE

【メディア運営】
〇THE BAKE MAGAZINE
〇CAKE.TOKYO

【その他】
〇BAKE APP
〇各SNSアカウント
代表者
代表取締役会長 兼 代表取締役社長CEO 山田 純平
資本金
1億円
従業員数
945名(アルバイトスタッフ含む)※2024年6月末時点
本社(サポートセンター)
東京都港区白金台3-19-1 興和白金台ビル
勤務時間(サポートセンター)
所定労働時間:9:30~18:30
休憩:1時間
フレックスタイム制
フレキシブルタイム:(始業)6時~10時
          (終業)15時~20時
コアタイム:10時~15時
休憩時間:60分
休日(サポートセンター)
年間休日120日(会社指定休日115日+季節休暇5日)
※各月の休日数は会社カレンダーに従い各部署のシフト表により毎月決定する
休暇
〇有給休暇(法定通り)
〇季節休暇(5日)※入社時期により付与日数は異なる
〇振替休暇
〇結婚休暇/親族の結婚休暇 
〇配偶者の出産休暇(慶弔休暇)
〇忌引休暇(慶弔休暇)
〇裁判員特別休暇
〇生理休暇
〇子の看護等休暇
〇介護休暇
賃金
〇昇給/降給:年2回
〇賞与:年2回(2月・8月)※業績係数あり
〇退職金:無
〇交通費:1ヶ月分の定期券代(上限5万円/月)
社会保険
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、介護保険(法定通り)
試用期間
3か月
試用期間中も通常通り賃金をお支払いします
定年制
60歳
その他
▼手当
〇出張手当
〇従業員割引

▼その他
〇在宅勤務可(週2回まで)※2023年11月時点
〇副業可(申請のうえ)
受働喫煙対策
受働喫煙対策
屋内禁煙、屋外に喫煙スペースあり
事業拠点
〇サポートセンター(東京)
〇生産工場(札幌)
〇89店舗(国内69・海外20) ※2024年6月末時点