こんなことをやります
事業拡大に伴い、商品展開を継続的に行っていくため、食品に関する微生物制御および製造工程に精通したエキスパートを募集します。
このポジションでは、品質保証活動のうち、商品の微生物関連業務、食品安全のための分析業務、製造委託先の管理etcをリードし、おいしい/かんたん/からだにいいを実現する商品展開に貢献していただきます。
参考記事
業務内容
- 食品安全および深い微生物関連知識を活用した、最適な製品仕様の実現
- 微生物リスクの抽出
- 製品規格(微生物関連)の設計
- 微生物制御手法の確立
- 各種分析業務
- 商品カテゴリ例:パン、カップ麺、クッキー、その他新カテゴリ
- 深い微生物関連知識を活用した、最適な製造環境管理手法の確立
- ロングライフ製品の生産に適した製造環境の要件明確化
- 持続可能な環境管理手法の検証と確立
- AI活用などの最先端技術による、迅速化および精度向上の検証
- 製造委託先訪問のうえでの衛生関連指導
求める人物像
- 当社のミッションに強く共感し「健康を当たり前にする」ため全力でコミットできる方
- 当社のバリュー3Rを体現いただける方
- Responsibility 顧客のため、責任感を持ち、期待を超える
- Respect 仲間のため、敬意を持ち、協力する
- Reverse 志のため、逆算思考を持ち、トレードオフを解消する
- データドリブンなアプローチで課題を解決できる方
- チームで協力しながらも、独立して仕事を進められる方
- 変化の激しい環境でも柔軟に対応できる方
- チーム内外の関係者と良好なコミュニケーションを取り、協力して業務を進められる方
- 技術革新に敏感で、新しい知識を習得し、実務に活かせる方
必須スキル
- 食品の微生物制御に関する深い知識を有すること
- 製造業や食品業界での実務経験
推奨スキル
- 食品工場における品質管理分野の実務経験
- 製造委託先管理に関する実務経験
- 業務のDX化に関する実務経験
| 職種 / 募集ポジション | 品質保証エキスパート(Quality Assurance) |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 |
|
| 勤務地 | |
| 勤務時間 | フレックスタイム制(標準労働時間8時間) ※コアタイム:なし ※フレキシブルタイム:5:00~22:00 ※休憩時間:1時間 |
| 休日 | ・土日祝日、年末年始、その他会社の指定した休日 ・有給休暇(※)、産前産後休業、育児休業・介護休業 ※有給休暇:入社初年度は入社月に応じて最大10日、入社次年度以降11日〜20日 |
| 福利厚生 | 定期健康診断、通勤交通費、持株会制度など |
| 加入保険 | 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 |
| 会社名 | ベースフード株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 2016年4月5日 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 代表取締役 | 橋本 舜 |
| 事業内容 | 完全栄養食の開発・販売 |