【オープニングスタッフ】接客・調理スタッフ【アルバイト】

完全栄養食ブランド「BASEFOOD」が展開するサンドイッチ専門店において、お客様への 接客サービス、調理・製造業 務 、店舗運営に関わる業務を担当していただきます。栄養と美味しさを両立したサンドイッチを通して、お客様の健康的な食生活をサポートするポジションです。

「かんたん、おいしい、からだにいい」完全栄養食の魅力を、お客様に直接伝えることができます。健康や栄養に興味がある方には最高の職場です。
商品開発の背景や栄養知識など、BASE BREADに関する深い知識が自然と身につき、自身の食生活にも役立ちます。

ポジションの魅力
①オープニングスタッフなので全員が同期！フラットな環境で働けます！

・上下関係なし！みんなが同期
すでに出来上がった人間関係や先輩・後輩のしがらみが一切ありません。全員が同じスタートラインから協力し合えるため、不安なく業務に馴染めます。

・チームワークで強い絆が生まれる
オープンという一つの目標に向かって、皆で一緒に準備・研修を行うため、通常のアルバイトよりも 強い一体感と仲間意識 が生まれます。

・新しい出会いと繋がり
大量募集で幅広い世代のスタッフが集まるため、普段出会えないような人との交流を楽しめます。

②ゼロから作る！お店の成長を体感できるやりがい

・お店作りにイチから携われる
マニュアルやオペレーションを皆で作り上げていく過程に関われます。
「こうしたらお客様が喜ぶかも」といった 自分の意見を反映できる チャンスが豊富にあります。

・真っ新できれいな職場で働ける
店舗も調理器具も全て新品です。気持ちよく、清潔な環境で仕事ができます。

・充実した丁寧な研修
オープン前に業務から衛生管理まで担当社員が しっかりサポート ！
未経験者でも安心してスキルを身につけられます。

③短期間で稼げる！好条件と安心感

・高時給のチャンス
オープニング限定で高時給からのスタート！短期間でしっかり稼げます。

・BASE FOODのおいしい「まかない」
BASE BREADを使ったヘルシーでおいしいサンドイッチの まかない や、BASEFOOD商品の 社員割引 が利用できます。

業務内容
【1】接客・ホール業務
・お客様の来店時の笑顔での挨拶と席へのご案内
・メニューの説明、注文の受付（POSレジ操作含む）
・商品の提供、テーブルの片付け
・テイクアウト・デリバリー対応
・店内の清掃・整理整頓、衛生管理の徹底

【2】製造・調理業務
・BASE BREADを使用したサンドイッチの調理、製造、盛り付け
・食材の仕込み、在庫管理、発注補助
・調理器具、食器の洗浄・管理
・食品衛生法に基づいた衛生管理の徹底（温度管理、交差汚染防止など）
・新メニュー開発や試作への協力（意欲に応じて）

【3】店舗運営補助
・日次売上報告の作成補助（レジ締め作業など）
・スタッフ間の連携、新人スタッフへの教育
・店舗美化、販促物（POPなど）の設置

求める人物像
・ベースフードのミッション（おいしい・かんたん・からだにいい）に共感できる方
・お客様の健康と食に貢献したいという 意欲 を持つ方
・明るく、清潔感があり、 チームワーク を大切にでき、協調性のある方
・変化に柔軟に対応し、積極的に新しい業務を学べる方

必須スキル
・未経験でもOK（自炊でも構わないので調理経験あると尚良し）
・基本的なPCスキル（入力、メール操作など）
・スマートフォン・タブレットの操作ができる方
・衛生管理の重要性を理解し、徹底できる方
・明るくハキハキとコミュニケーションの取れる方
・報告・連絡・相談がきちんとできる方

推奨スキル

・飲食店での接客または調理経験（アルバイト経験でも可）
・食品衛生責任者・調理師・管理栄養士などの資格
・店長やリーダーなどの店舗マネジメント経験
・将来的に近隣店舗（山手線 新宿~東京駅の範囲内）への異動も可能な方
・普通自動車免許・原付免許

業務に使用するツール
下記ツールをメインで使用します。使用経験があるとよりスムーズです。
・Slack
・Google WorkSpace（Google Calendar、Google Meet、スプレッドシート等）
・Notion