【人気の限定募集案件】BUDDICA FOODS部門｜全国展開を牽引する店舗開発マネージャー（東京）／メンバー募集

募集背景

バディカは中古車販売を軸に全国へ事業を広げてきました。そして2025年11月、熊本・植木町に「BUDDICA DONUTS」をグランドオープン。これはBUDDICAにとって初めての飲食事業への挑戦です。
オープン初日から行列ができるほどの反響をいただき、第一号店は好調な滑り出しを切りました。——ここからが本番です。

熊本店で得た成功・失敗のノウハウをスピード感を持って横展開し、BUDDICA DONUTSや飲食事業新業態を全国へ広げていくフェーズに入ります。キッチンカーやイベント、ドライブスルー、デリバリーなど、ドーナツを起点にした新しい展開も構想中です。

ドーナツだけではない新たな事業構築も手掛けていきましょう。

その全国展開を最前線で牽引していただくのが、今回募集する「店舗開発マネージャー」。立ち上げフェーズだからこそ、自分の手で事業を創っていく面白さがあります。初期メンバーとして、「ゼロからイチ」「イチから全国へ」を一緒に実現してくれる仲間を探しています。

仕事内容

BUDDICAの新業態「BUDDICA DONUTS」をはじめ飲食事業が全国へ広がっていく——その成長を最前線で肌で感じられるポジションです。基本は東京オフィス起点で、出張は場合に応じて行います。

既存店の改善から新店舗の立ち上げまで、柔軟かつスピーディーに実行いただきます。「実行 → 軌道修正」のPDCAを高速で回しながら、店舗の売上最大化に向けた戦略を現場で形にしていく役割です。数字にも強い現場のリーダーを育成していきます。

接客が根本的に好きで、スタッフ教育にしっかり向き合える方を歓迎します。

楽しく仕事しましょう！

主な業務

・新店舗オープンに向けた現場オペレーション教育、店内構想の推進
・既存店／新店舗BUDDICA FOODSの現場改善と現場教育（スピード感重視）
・新店舗の現地店長・アルバイトスタッフの育成のリーダー

・今後展開予定のキッチンカー・イベント運営の推進補助

応募条件

・誠実で人の笑顔が好きな方

・飲食店店舗責任者経験歓迎
・新店舗立上げor開発経験歓迎

求める人物像

・向上心高く、仕事力として成長したい方

・スピード感を持って実行し、走りながら改善できる方
・接客とスタッフ教育に本気で向き合える方
・全国展開フェーズの飲食事業を、自らの手で創っていきたい方