■概要
創業55周年を迎える「大阪王将」の運営をはじめ、創作中華、カフェなど合計約461店舗（加盟店含む／23年8月時点）の運営を行う外食事業と
餃子や御惣菜などの冷凍食品を製造販売する食料品販売事業をグループ全体で行っています。
外食事業だけではなく食品メーカーとしての機能も持つことで、同社は毎年増収・増益を果たしています。
最近ではTVCMや各種メディアへも出演しており、SNSを使った活動も行っております。
■グループ事業内容
（1）外食事業
大阪王将以外にも、ラーメン専門店やベーカリーカフェを全国に展開し、新しい業態開発にもチャレンジし続け多彩な店舗を運営しています。
現在は国内のみならず海外にも事業を推進しており、台湾と上海を中心に海外では31店舗(23年8月末時点)出店しています。
新型コロナウィルスの関係により需要が高まったデリバリーやテイクアウトもいち早く強化し、ステイホーム需要に応えるべくテイクアウト限定メニュー販売やEC事業の拡大も実施しております。
＜運営店舗＞
・餃子専門店「大阪王将」
・らーめん専門店「よってこや」
・太陽の恵み味「太陽のトマト麺」
・町中華「大龍軒」「萬龍」「幸龍軒」「一品香」
・直売製造所「SAPPORO餃子製造所」
・一人鍋専門店「北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉」
・ベーカリーカフェ「R Baker」「自家製酵母パン Coccinelle」「冷凍パン YOUR OVEN」
（2）食品事業
餃子、水餃子、炒飯、焼売、小籠包など約50種類の冷凍食品を全国約7,000店舗のスーパー百貨店、生協の各店舗で販売し
「羽根つき餃子」「ぷるもち水餃子」においては国内販売トップクラスのシェアを誇っています。
長年、外食で培った食材のおいしさを引き出すノウハウを活かし、健やかな毎日を過ごしていただけるように着色料や化学調味料などを使わない「5フリー」を推進します。
■今後の展望
＜国内＞
外食事業としては業態の多角化及び店舗数の増加を図っていきます。
食料品販売事業においても冷凍食品のみならず、常温加工食品・プライベートブランド商品・ネット通販向け商品・量販店デリカ商材など流通チャネルの多角化を行います。
＜海外＞
2016年3月にベトナムに「大阪王将」の店舗をオープンしたのをはじめとし、現在も店舗・食品販売共にアジアを中心とした海外事業の推進を強化しています。
■サステナビリティ基本方針
「地球環境」「地域社会」「人とのつながり」を大切にし、
全てのステークホルダーの幸福につながる持続可能な社会の実現を目指すべく事業活動を行っております。
■業務内容
・当社が運営するECサイトに関する営業、新規開拓業務、新規事業推進をお任せします。
会社の成長、売上と収益の最大化に貢献していただきます。
■詳細
・外食EC「ラーメンじゃーにー」出店店舗の新規営業
・新規出店店舗の現地取材
・新規EC事業の事業推進
・食品カテゴリーの商品アイテムの企画（セレクト）
・新規取引先メーカーの開拓
・新商品のプロモーションの立案よび実行
■魅力
弊社は「大阪王将」のブランドカを活かしながら、各モールへの出店等を通じて販売を拡大してきました。
現場は中途採用のメンバーが多く、比較的自由で活発に意見交換をしながら和気あいあいとした雰囲気の職場です。
売れ筋商品などを分析し、メーカー・仕入先様を開拓し協力しながら、
より多くのお客様に喜んでいただける商品、価値ある商品をお届けし、
お客様の食シーンがよりゆたになることを提案をすることが使命です。
■一品香について
昭和30年、元祖横濱たんめん発祥のお店で、当時横浜の中心的繁華街であった野毛にて3坪･カウンター9席の小さなお店でスタートしました。
現在は横濱中華レストランの他、セントラルキッチン（EC商品の自社製造、店舗食材の加工、商品開発機能）や
外食EC事業（横濱一品香オンラインショップ、ラーメンじゃーにー、太陽のトマト麺オンラインショップ）など
外食店舗･EC事業･製造の三位一体のビジネスモデルがあります。
| 職種 / 募集ポジション | 【 神奈川・横浜】 EC 事業営業/EC 商品のMD バイヤー （株式会社一品香） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 |
|
| 勤務地 | ■横浜市（一品香本社） 三ツ沢上町 徒歩10分 |
| 勤務時間 | 8:45～17:45（休憩60分） |
| 休日 | 月8 回休み （1 か月の変形労働時間制） 年間休日：109日（暦によって変動） |
| 福利厚生 | 定期健康診断 |
| 加入保険 | 健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険 |
| 求める人物像 | ・20代後半～30代 ・自身で企画立案～取引先、提案方法、契約締結までできる方 ・MDバイヤー経験者 大歓迎！ |
| 会社名 | 株式会社イートアンドホールディングス |
|---|---|
| 代表者 | 代表取締役 文野 直樹 |
| 設立年月 | 1977年8月 |
| 従業員数 | 1,658名(2023年8月末現在) ※グループ社員・パートアルバイト(8h換算) |
| 連結店舗数 | 461店舗(2023年8月末現在) ※加盟店含む |