【大阪】EC店舗の運営（店長候補）＜株式会社ナインブロック＞

■概要

創業55周年を迎える「大阪王将」の運営をはじめ、創作中華、カフェなど合計約461店舗（加盟店含む／23年8月時点）の運営を行う外食事業と
餃子や御惣菜などの冷凍食品を製造販売する食料品販売事業をグループ全体で行っています。
外食事業だけではなく食品メーカーとしての機能も持つことで、同社は毎年増収・増益を果たしています。
最近ではTVCMや各種メディアへも出演しており、SNSを使った活動も行っております。

■グループ事業内容

（1）外食事業
大阪王将以外にも、ラーメン専門店やベーカリーカフェを全国に展開し、新しい業態開発にもチャレンジし続け多彩な店舗を運営しています。
現在は国内のみならず海外にも事業を推進しており、台湾と上海を中心に海外では31店舗(23年8月末時点)出店しています。

新型コロナウィルスの関係により需要が高まったデリバリーやテイクアウトもいち早く強化し、ステイホーム需要に応えるべくテイクアウト限定メニュー販売やEC事業の拡大も実施しております。

＜運営店舗＞
・餃子専門店「大阪王将」
・らーめん専門店「よってこや」
・太陽の恵み味「太陽のトマト麺」
・町中華「大龍軒」「萬龍」「幸龍軒」「一品香」
・直売製造所「SAPPORO餃子製造所」
・一人鍋専門店「北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉」
・ベーカリーカフェ「R Baker」「自家製酵母パン Coccinelle」「冷凍パン YOUR OVEN」

（2）食品事業
餃子、水餃子、炒飯、焼売、小籠包など約50種類の冷凍食品を全国約7,000店舗のスーパー百貨店、生協の各店舗で販売し
「羽根つき餃子」「ぷるもち水餃子」においては国内販売トップクラスのシェアを誇っています。
長年、外食で培った食材のおいしさを引き出すノウハウを活かし、健やかな毎日を過ごしていただけるように着色料や化学調味料などを使わない「5フリー」を推進します。

■今後の展望

＜国内＞
外食事業としては業態の多角化及び店舗数の増加を図っていきます。
食料品販売事業においても冷凍食品のみならず、常温加工食品・プライベートブランド商品・ネット通販向け商品・量販店デリカ商材など流通チャネルの多角化を行います。

＜海外＞
2016年3月にベトナムに「大阪王将」の店舗をオープンしたのをはじめとし、現在も店舗・食品販売共にアジアを中心とした海外事業の推進を強化しています。

■サステナビリティ基本方針

「地球環境」「地域社会」「人とのつながり」を大切にし、
全てのステークホルダーの幸福につながる持続可能な社会の実現を目指すべく事業活動を行っております。

仕事内容

ご入社してからはまず、通販サイトの企画、運営を担当いたします。
具体的には
・商品ページの原稿作成、更新依頼（更新はデザイナーが行います。）
・メルマガ作成、配信
・ECサイトの企画立案（先輩、上司と共に一緒に作り上げていきます）
・SNS運用
・広告選定・入稿
分からないことや、新しいアイデアはどんどん手を上げて回りに発信できる社風です。

【組織構成】当社では、①運営②デザイン制作③受注と3部門あります。

①運営部：ECサイト店長6名、②デザイナー4名、③受注担当4名で構成されております。※現状は①②③の職種ごとにチームがありますが、今後は店舗や業務単位のユニット制に変更予定です。

【業務の特徴】
・安定した顧客基盤（長期的な取引関係、多様な施策が実施できる予算）
大阪王将のECサイトという安定した顧客があり、長期的な関係の元でサイトの改善を担当頂けます。

■事業内容：
ECビジネス物品販売サイトの企画、運営業務を行っています。現在主業務は、株式会社イートアンドホールディングスのブランド、大阪王将通販サイトの企画、運営をメインに対応しています。

■設立背景：
元々2008年から同社の前身であるカラーズ社がイートアンド（株）の通販事業を委託されていました。そして2012年6月にM＆Aにより、イートアンド（株）グループ傘下になり、社名を変更し、再出発をしています。イートアンド（株）は現在、株式会社イートアンドホールディングスに変更になっております。

■株式会社イートアンドホールディングスの概要：
2011年6月24日、JASDAQに上場し現在はプライム市場に上場しております。事業内容は「大阪王将」の運営をはじめ、創作中華、カフェなど日本全国をはじめ海外にも実店舗の運営と餃子などの冷凍食品事業を行っています。

■ビジョン：
今後はECの枠にとらわれずに、新しいビジネスを企画していきます。