フォーシーズという会社名を知らなくても“ピザーラ”なら知っているという方も多いのではないでしょうか？当社は国内トップクラスの宅配ピザチェーン「ピザーラ」をはじめ、ハワイアンハンバーガーの「クアアイナ」、三つ星フレンチ「ジョエル・ロブション」など約60業態の飲食店を運営・企画する総合フードサービス企業です。ピザーラの創業から「おいしさ」にこだわり、1つ1つのブランドを大切に育てながら、飲食業界で成長し続けてきました。
仕事内容
イタリアンレストラン『TO THE HERBS』をはじめ、和食レストラン『大かまど飯 寅福』、スパニッシュレストラン『BIKINI』など、様々なカジュアルレストラン業態を開発し続けているのは、当社の外食事業本部。和洋中、そばやうどんまで、セントラルキッチンを持たず、店舗での手作りにこだわり、本格的なおいしさを大切にしています。現在は海外への出店も進み、こだわりのおいしさを世界へお届けしています。
外食事業本部の職種は、基本的に接客と調理で枠が分かれているのが特徴です。接客スタッフは店長候補として、キッチンスタッフは料理長候補として、それぞれの道でキャリアアップを目指していくスタイルです。
【接客スタッフ】----------------
お客様のご案内や配膳、ドリンクの作成などをお任せします。店舗責任者になると、業績管理やスタッフ管理等も行います。サービスはマニュアル化するのが最も難しい分野です。
商品は時代に合わせたり流行もありますが、人が提供するサービスは普遍的なもので、ひとりの力ではできません。スタッフ全員で協力できる雰囲気づくりも大事です。
【覚える仕事の中身は？】-------
入社後まずは、料理の配膳やオーダー、店長のサポート業務などです。現場の仕事を一通り身につけたら、リーダーや店長候補として売上管理、スタッフ教育などにも臨みます。そうして、お客様のニーズを捕えた店舗、スタッフが働きやすい職場をつくっていき、店長を目指しましょう。
【店舗紹介】--------------------
和食の基本である「ご飯」の美味しさを追求し、厳選食材のおかずでお客様をおもてなしいたします。主役は、お店の入口に据えられている150キロの石の大かまど。そこにかけられた鉄釜で、ほんのり焦げ目のついた香ばしいご飯が炊きあがるたび、店内には合図の鐘の音が鳴り響きます。炭火で焼いた魚や煮物をはじめ、おかずは日本人なら誰もが味わったことのある料理を、とびきりの素材と調理法でご提供しています。
| 職種 / 募集ポジション | 和食業態／店長候補（ホールスタッフ） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 |
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| 勤務地 | 直営各店舗 ※転勤が発生する場合もありますので予めご了承ください。 ※現在は首都圏のみの募集となります。 ※勤務地の一覧は下記「勤務地詳細」をご確認ください。 ※会社の指示で引越を伴う転勤が発生した際は（入社時含む）、借り上げ社宅をご用意いたします。賃貸物件を当社名義で契約を結びますので、敷金礼金は会社負担。引越費用についても会社負担となります。（賃料は普通に発生します） |
| 給与例 | 【初任給例】＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◎月収 292,989円 ◎年収 3,615,868円 （※月収内訳※） 基本給 222,000円 残業手当 64,535円（残業40時間の場合） 深夜手当 6,454円（深夜20時間の場合） 【店長時の給与例】＝＝＝＝＝＝＝＝ ◎月収 356,821円 ◎年収 4,809,852円 （※月収内訳※） 基本給 244,000円 役職手当 15,000円（店長職という役職に対して支給） 残業手当 75,291円（残業40時間の場合） 深夜手当 7,530円（深夜20時間の場合） 家族手当 15,000円（扶養家族人数が1名の場合） |
| 勤務時間 | 10：00～24：00（シフト制：所定労働時間8時間） ※勤務地により異なる |
| 休日休暇 | ≪年間休日117日≫ ◆完全週休2日制（シフト制） ◆夏期休暇（5日） ◆春秋期休暇（2日） ◆冬期休暇（3日） ◆年次有給休暇 ◆慶弔休暇 |
| 応募資格 | ＜第二新卒者歓迎＞ ◎和食レストラン業態での接客経験 |
| 待遇 | ◆昇給昇格随時 ◆賞与年2回（原則7月・12月） ◆各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆役職手当（10,000円/月、店長・料理長に対して支給） ◆残業手当（所定労働時間8時間を超過した分） ◆深夜手当 ◆休日手当 ◆家族手当（月15,000円以上／扶養家族数に応じて支給） ◆通勤手当 【その他福利厚生】＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◆慶弔見舞金 ◆財形貯蓄制度 ◆社宅制度（規定あり） ◆社員割引制度 ◆健康管理室完備 ◆人間ドック受診（35歳以上） ◆インフルエンザ予防接種 ◆ベネフィットステーション ◆ロブションレストラン優待 ◆自社保養荘（1泊1,000円で利用可能） ◆リゾートトラスト（エクシブ）利用可能 ◆クイーングレース号 ◆ストレスチェック制度 ◆従業員相談窓口設置 ◆社内転職制度 ◆キッザニア割引 ◆社内イベント ◎社宅制度について 会社の指示で引越を伴う転勤が発生した際は（入社時含む）、フォーシーズ契約物件（借り上げ社宅）をご用意いたします。賃貸物件を当社名義で契約を結びますので、敷金礼金は会社負担。引越費用についても会社負担となります。（賃料は普通に発生します） |
| 勤務地詳細 | ※現在は首都圏のみの募集となっております。 店舗一覧------------------------------------ ◆首都圏◆ 青山本店（東京都港区北青山3-12-9 花茂ビルB1F） 玉川高島屋店（東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川髙島屋S・C 新南館8F） ルミネ大宮店（埼玉県さいたま市大宮区錦町630 ルミネ2 4F） ルミネ新宿店（東京都新宿区西新宿1－1－5 ルミネ1 7F） 横浜ジョイナス店（神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナスB2） ららぽーと横浜店（神奈川県横浜市都筑区池辺町4035-1 ららぽーと横浜3F） イオンモール幕張店（千葉県千葉市美浜区豊砂1-1 イオンモール幕張新都心 グランドモール2F） たまプラーザ店（神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-1-2たまプラーザテラス ゲートプラザ3F） 池袋東武百貨店（東京都豊島区西池袋1-1-25レストラン街スパイス13F） ららぽーと立川立飛店（東京都立川市泉町935-1） アトレ松戸店（千葉県松戸市松戸1181 アトレ松戸7F） ◆その他◆ 名古屋松坂屋店（愛知県名古屋市中区栄3-16-1 名古屋松坂屋 北館B1F） 土岐プレミアムアウトレット店（岐阜県土岐市土岐ヶ丘1-2 土岐プレミアムアウトレット） あべのハルカスダイニング店（大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス近鉄タワー館あべのハルカスダイニング12F） なんばパークス店（大阪府大阪市浪速区難波中2-10-70なんばパークス6F） 仙台エスパル店（宮城県仙台市青葉区中央一丁目1番1号 エスパル仙台3F） 清水PA店（静岡県静岡市小河内池の沢885-1 新東名高速道路 NEOPASA清水内ﾌｰﾄﾞｺｰﾄ） 守屋食堂（茨城県守谷市野木埼97-3常磐自動車道 守谷SA（下り線）内 Pasar守谷） |
| 選考フロー | 応 募 ↓ 会社説明会（ＺＯＯＭ開催） ↓ 1次面接 ※履歴書提出（東京本社にて実施） ↓ 最終面接（東京本社にて実施。関東以外の方は交通費支給あり。） ↓ 内 定 |
| 会社名 | 株式会社フォーシーズ |
|---|---|
| 本社所在地 | 〒107-0062 東京都港区南青山5-12-4 全菓連ビル |
| 代表者 | 代表取締役会長兼CEO 浅野幸子 |
| 事業内容 | ■デリバリー事業（ピザーラ、柿家すし、ビバパエリア、どん松） ■レストラン事業（TO THE HERBS、串かつでんがな、クア・アイナ 他） ■フードコート事業（ピザーラエクスプレス、Pink dot、丹波屋 他） ■高級フレンチ事業（シャトーレストラン ジョエル・ロブション 他） ■プロデュース事業（ディベロッパー様へ新業態の提案・企画開発） ■ウェディング事業（ジョエル・ロブションでの婚礼プロデュース） ■ケータリング事業（お客様先で配膳・提供するサービス） ■ライセンス事業（弊社ブランドを供与するライセンス事業） ■イベント企画事業（イベントでの飲食提供および一括プロデュース） |