業務内容
・婚礼料理や宴会料理の仕込みやメニュー開発
・レストランでのコース料理の仕込みやメニュー開発
・各種イベントごとのメニュー開発
・オンラインイベント参加者への配送用メニュー作成、仕込み
・婚礼や宴会での料理パフォーマンス
・外部イベント会場への料理人出張
・料理部門の組織マネジメントや後輩育成
（変更の範囲）当社業務全般
応募資格
■必須条件
・社会人経験1年以上（基本的なビジネスマナーが身についている方を想定しています）
・何かしらの調理経験のある方（業界・業種、経験年数問わず）
■歓迎条件
・料理人として成長したい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・チームワークを意識して働ける方
・フードメニューなどの商品開発に興味のある方
■その他
・お客様目線で物事を考え、積極的に行動できる人を募集します。
・何事にも柔軟に対応できる人
| 職種 / 募集ポジション | 【中途採用】調理職（和食/洋食/中国料理） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 契約期間 | 期間の定めなし ※3ヶ月間の試用期間あり。その間の待遇・給与に変更なし。 |
| 給与 |
|
| 勤務地 | ・白金台駅（東京メトロ南北線・都営三田線）2番出口より徒歩すぐ ・変更の範囲：当社が定める営業所 |
| 勤務時間 | 8：30〜22：00でシフト制 ※平日、土日祝で勤務時間が異なります ※1年単位の変形労働制（所定労働時間：1週間平均40時間、年間2,000時間） |
| 休日 | ・年間公休数：115日 ・シフト制：月8回休み ・有給休暇（入社6ヶ月経過後に10日付与） ・慶弔休暇 ・特別休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 |
| 福利厚生 | ・交通費支給（6ヶ月分の定期代／上限270,000円） ・資格取得支援あり ・確定拠出年金制度 ・社員寮あり（諸条件あり） ・社員食堂あり |
| 加入保険 | 社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険） |
| 受動喫煙対策 | 敷地内禁煙（屋外に喫煙場所設置） |
| 転勤 | なし |
| 語学力 | 不問 |
| 選考プロセス | 書類選考（履歴書・職務経歴書） ↓ 1次：オンライン面接（Zoom） ↓ 2次：対面面接（場所：八芳園） ↓ 内定 ※個々により面接回数、面接方法が変動する可能性がございます。 なお、面接の中でスキルや経験をふまえ、 本求人のポジションにとどまらず、幅広いセクション・ポジションで 選考を検討させていただく可能性がございます。 |
| 会社名 | 八芳園グループ |
|---|---|
| 会社概要 | ■事業内容 ・結婚式場／宴集会場、各パーティ会場のイベントプロデュース・運営 ・地方自治体関連のイベント・コンテンツプロデュース ・レストラン・料亭の運営 ・DX推進事業（DXコンサルティング／システムソリューション、配信プラットフォーム開発） ・フード事業（プライベートブランド、ミールキット、配送フード開発） ・空間デザイン事業 ■本社住所 東京都港区白金台1-1-1 ■代表者 代表取締役会長 長谷晴義 代表取締役社長 井上義則 ■創立年 1952年 ■社員数 450名（2024年10月現在） |