業務内容
八芳園が手がける各種レストラン・ブライダル・宴会・ケータリングにおいて、調理補助業務を担当していただきます。
・コース料理の仕込み・盛り付け
・ブッフェ料理の仕込み・盛り付け
・配送料理の仕込み・盛り付け
※状況により、当社の他業務に従事いただく場合もございます。
料理の基本を学びながら、季節の素材・日本の食文化に触れられる現場です。
“美しく美味しい”一皿をつくる、その舞台裏からお客様の感動を支える役割です。
応募資格
■必須条件
人柄を大切にした採用を行っています。
未経験の方も歓迎いたします。
一から丁寧にお教えしますので、安心してご応募ください。
■こんな方におすすめです
・料理の基本や衛生管理を学びたい方
・日本の食文化や食材への理解を深めたい方
・将来、料理人としてのキャリアを築きたい方
・オーガニック・ヴィーガン・サステナブルな料理に興味がある方
・仲間とのチームワークを大切にできる方
・前向きに、コツコツと取り組むことが好きな方
■身につくスキル
・料理の基礎技術（仕込み・盛り付け）
・衛生管理・現場での立ち居振る舞い
・食材の扱い方、文化としての“食”の理解
・厨房内での連携力と判断力
| 職種 / 募集ポジション | 【アルバイト】調理アシスタント |
|---|---|
| 雇用形態 | アルバイト・パート |
| 契約期間 | 期間の定めなし |
| 給与 |
|
| 勤務地 | ・白金台駅（東京メトロ南北線・都営三田線）2番出口より徒歩4分 ・変更の範囲：当社が定める営業所 |
| 勤務時間 | 週1日以上、1日4時間以上 10：00〜20：00の間のシフト制 |
| 受動喫煙対策 | 敷地内禁煙（屋外に喫煙場所設置） |
| 転勤 | なし |
| 語学力 | 不問 |
| 選考プロセス | 書類選考（履歴書） ↓ 1次：オンライン面接（Zoom）／対面面接 どちらでも可 ↓ 内定 ※個々により面接回数、面接方法が変動する可能性がございます。 なお、面接の中でスキルや経験をふまえ、 本求人のポジションにとどまらず、幅広いセクション・ポジションで 選考を検討させていただく可能性がございます。 |
| 会社名 | 八芳園グループ |
|---|---|
| 株式会社八芳園 | ■事業内容 ・結婚式場／宴集会場、各パーティ会場のイベントプロデュース・運営 ・地方自治体関連のイベント・コンテンツプロデュース ・レストラン・料亭の運営 ・DX推進事業（DXコンサルティング／システムソリューション、配信プラットフォーム開発） ・フード事業（プライベートブランド、ミールキット、配送フード開発） ・空間デザイン事業 ■本社住所 東京都港区白金台1-1-1 ■代表者 代表取締役会長 長谷晴義 代表取締役社長 井上義則 ■創立年 1952年9月29日 ■社員数 450名（2024年10月現在） |
| 株式会社八芳園エリアプロデュース警固 | ■事業内容 ・結婚式場／宴集会場、各パーティ会場のイベントプロデュース・運営 ・地方自治体関連のイベント・コンテンツプロデュース ■住所 福岡県福岡市中央区天神2丁⽬2番20号 警固神社社務所ビル9階 ■代表者 代表取締役 井上義則 ■設立 2023年8⽉8⽇ ■社員数 59名（パート・アルバイト含む） |
| 株式会社八芳園交流コンテンツプロデュース | ■事業内容 「人」と「食」の新結合による新たな交流事業をプロデュース １．料理、飲食店や施設の経営 ２．フードの製造・加工および販売 ３．食料品・パン・菓子類・民芸品・物品・酒類の仕入および販売 ４．写真、動画撮影および編集制作業務 ５．広告、宣伝に関する企画並びにデザイン制作、販売 ６．イベント・研修会・講演会・セミナー・展示場・催事場の企画、装飾施工、開催および運営 ７．飲食店、物販店、その他サービス施設の企画、運営、監理およびコンサルティング ８．人材育成および営業支援に関するコンサルティング業務 ９．商品開発及びデザイン制作、販売 1０．デジタルコンテンツの配信システムの企画、開発、販売及び運営業務 11．建物・公共施設等の運営管理に関する請負業務 12．その他前各号に付帯する一切の業務 ■代表者 代表取締役 井上義則 ■設立 2023年8⽉8⽇ |