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パティシエ(となりの開花堂)
となりの開花堂 カイカイキキは、アーティスト村上隆が社長を務め、「芸術総合商社」を目指して設立されました。 20年以上にわたり、芸術作品の制作を軸に、ギャラリーやショップの運営にも力を注いでまいりました。 若手アーティストの育成・マネジメント、映画やアニメーションの制作など、芸術を核とした多角的な事業を展開しています。 制作から発表・販売(出口)までを一貫して担う体制を構築しており、現在もなお発展途上の会社です。 その一部門として、2020年にお菓子ブランド「となりの開花堂」を立ち上げました。 「アートで食を楽しむ」をコンセプトに、旅の体験を感じていただけるブランドとして、世界でここでしか手に入らないお菓子を開発し、世界中のアートファンをはじめとする多くの方々へお届けしたいという想いがあります。 開花堂のお菓子は、自社工場にて専属パティシエが一つひとつ丁寧に手作りしています。 味やデザインは、村上が試食を重ね、納得したもののみを商品化しています。 代表的なキャラクターである“お花”をモチーフに、特徴的なカラフルな色彩をお菓子で表現し、 より美しく、より精度の高い製品を目指し、常に新たな挑戦を重ねています。 商品はECサイトでの数量限定販売のほか、 2023年にオープンした「純喫茶ジンガロ」にてお買い求めいただけます。 純喫茶ジンガロでは、開花堂が手がけるスイーツやフードメニューもお楽しみいただけます。 業務内容 ・クッキーなど焼菓子の製造業務全般 ・季節商品の製造業務や商品開発 ・包装から販売までお客様にお届けするまでの様々な業務 ・社内プレゼンや事務業務など 求めるスキルと人物像 【求めるスキル】 ・パティシエとしての焼き菓子の製造経験のある方 ・カフェ、バリスタなどを学校で学ばれた方 ・アイシングクッキーの経験がある方 ・メールやデータなど、パソコンの簡単な操作ができる方 【求める人物像】 ・仲間とコミュニケーションをとりながら仕事に取り組みたい方 ・商品開発に興味があり、是非携わりたい方 ・職種に関わらず様々な業務に取り組める方 ・真面目にコツコツと取り組める方 ・柔軟な対応力がある ・お菓子ブランドとして育てることに興味がある方 ・アートに興味がある方 続きを見る
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【アルバイト】販売(となりの開花堂)
◼️業務内容 ◆接客販売(商品説明、注文のお伺い) ◆SNS運用(撮影・投稿・管理) ◆商品の検品補充 ◆レジ業務 ◆ラッピング ◆店舗清掃 ◆バックヤード作業 など 続きを見る
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【アルバイト】パティシエ(となりの開花堂)
◼️業務内容 工房にて、クッキーや焼菓子を中心とした製造業務全般をお任せします。 仕込み、焼成、仕上げ、包装、出荷準備まで、これまでの経験やスキルに合わせて担当していただく予定です。 定番商品の製造だけでなく、季節限定の商品やEC向け商品、不定期の企画商品に関わる機会もあります。 また、日々の製造業務だけでなく、試作や商品改良に関わることもあり、経験を活かしながら仕事の幅を広げていける環境です。 黙々と作業に集中する時間もありつつ、チームで協力しながら進める場面も多い職場です。 となりの開花堂(工房)について 世界の現代美術界の第一線で活躍する村上隆が立ち上げた『カイカイキキ』は、一流のアート作品を制作するだけでなく、アーティストの発掘・育成・マネジメントやギャラリー・ショップ運営も行っている会社です。東京都元麻布に本社を置き、埼玉県に制作スタジオ、中野ブロードウェイにグッズショップとギャラリー、京都にもオフィスと陶器のお店を構えています。 今回、募集勤務地となるのは中野区にある『となりの開花堂』。アートや芸術の可能性を追求する事業で、村上アートのシンボルである「お花」をモチーフにしたクッキーを全国のみなさまにお届けしています。 こんなスタッフが活躍しています! 現在、工房で活躍しているメンバーは20代の若手が中心。製菓学校を卒業して入社したスタッフも多く、未経験から少しずつ仕事の幅を広げてきた人が活躍しています。職場の雰囲気としては、ずっとにぎやかというより、作業中はそれぞれが目の前の仕事に集中して黙々と進めるタイプが多め。ただ、必要なことはきちんと声をかけ合い、困った時には自然にフォローし合える関係性があります。実際にリーダーを務めるスタッフも入社6年目・26歳。若いうちから責任ある仕事を任され、製造だけでなくマネジメントや商品開発、ブランド運営にも関わっています。年齢や社歴に関係なく、頑張りを見てもらいやすい環境なので、「まずは製造をしっかり身につけたい方」も、「ゆくゆくはもっと幅広い仕事に挑戦したい方」も、それぞれのペースで成長していける職場です。 続きを見る
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【中途・新卒採用】販売(となりの開花堂)
となりの開花堂 「アートで食を楽しむ」をコンセプトとし“旅の体験”をこちらから送付できるようなお土産製造配送事業 贈答品屋さんとしてスタートしました。 開花堂のクッキー缶は村上隆の代表的なキャラクターである“お花”を詰め合わせた《定番缶》と、 毎月異なるテーマで楽しめる《限定缶》の2種類あり、《限定缶》は趣向を凝らしたアートな世界が広がっています。 となりの開花堂のinstaglamでは新商品情報や工房での製造の様子をお届けしております。 ◼️業務内容 ◆接客販売(商品説明、注文のお伺い) ◆SNS運用(撮影・投稿・管理) ◆商品の検品補充 ◆レジ業務 ◆ラッピング ◆店舗清掃 ◆バックヤード作業 など 求めるスキルと人物像 【求めるスキル】 ・百貨店や店舗などで販売の経験がある方 ・メールやデータなど、パソコンの基本的な操作ができる方 ・SNSの制作や投稿、管理等を行なったことがある方 【求める人物像】 ・SNS発信に興味があり、携わりたい方 ・仲間とコミュニケーションをとりながら仕事に取り組みたい方 ・職種に関わらず様々な業務に取り組める方 ・真面目にコツコツと取り組める方 ・柔軟な対応力がある ・お菓子ブランドとして育てることに興味がある方 ・アートに興味がある方 続きを見る
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【新卒採用:27卒】パティシエ(となりの開花堂)
となりの開花堂 「アートで食を楽しむ」をコンセプトとし“旅の体験”をこちらから送付できるようなお土産製造配送事業 贈答品屋さんとしてスタートしました。 開花堂のクッキー缶は村上隆の代表的なキャラクターである“お花”を詰め合わせた《定番缶》と、 毎月異なるテーマで楽しめる《限定缶》の2種類あり、《限定缶》は趣向を凝らしたアートな世界が広がっています。 となりの開花堂のinstaglamでは新商品情報や工房での製造の様子をお届けしております。 ◼️業務内容 ・クッキーなど焼菓子の製造業務全般 ・季節商品の製造業務や商品開発 ・包装から販売までお客様にお届けするまでの様々な業務 ・社内プレゼンや事務業務など 求めるスキルと人物像 【求めるスキル】 ・パティシエとしての焼き菓子の製造経験や、学ばれた方 ・カフェ、バリスタなどを学校で学ばれた方 ・メールやデータなど、パソコンの簡単な操作ができる方 【求める人物像】 ・仲間とコミュニケーションをとりながら仕事に取り組みたい方 ・商品開発に興味があり、是非携わりたい方 ・職種に関わらず様々な業務に取り組める方 ・真面目にコツコツと取り組める方 ・柔軟な対応力がある ・お菓子ブランドとして育てることに興味がある方 ・アートに興味がある方 続きを見る
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