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【商品の企画・開発/東京】『カルディーコーヒーファーム』の商品開発職/メニュー開発経験者大歓迎!/年休120日

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株式会社キャメル珈琲 中途採用 の求人一覧

【商品の企画・開発/東京】『カルディーコーヒーファーム』の商品開発職/メニュー開発経験者大歓迎!/年休120日 | 株式会社キャメル珈琲 中途採用

『カルディーコーヒーファーム』のヒット商品をあなたの手で生み出しませんか?

当社は『カルディコーヒーファーム』を全国に約500店舗展開しており、こだわりのコーヒー豆を中心に、輸入食品やオリジナル商品を販売しています。

今回は『カルディーコーヒーファーム』に並ぶオリジナル商品の企画・開発や商品の仕入れを担う部署で新たな仲間を募集します。

「ぬって焼いたらカレーパン」「焼豚はレンジで」「チュモッパの素(韓国おにぎり)」「セリ・エキスキーズ カヌレ」など…これらのメディアで紹介され大ヒットした商品も、私達が自社で開発した商品です。

あなたの手で、次のヒット商品を生み出す仕事にチャレンジしてみませんか?

具体的な業務内容

お客様に喜んでいただけるPB商品の開発と仕入れ業務をしています。
オリジナル商品の企画・開発だけではなく、NB商品の仕入れ業務を一部お任せします。

【商品の企画業務】

■市場調査・お客様のニーズの把握

■開発予定の新商品の試作・試⾷

■商品開発の会議用資料の作成・プレゼンテーション

■新商品の導入に向けた商談

■新規取引先開拓のための展示会参加

【部内の共通業務】

■商品の発注や店舗への振分、売上進捗管理

■商品マスタの管理

■仕入れ・商品開発に関わる法令対応

■お客様相談室との連携(商品クレームに関するメール対応等)

■各部署との定例ミーティング

◎仕事の魅力

自分のアイデアが形になり、お客様が購入している姿やメディアで取り上げられる瞬間を体感できるのが、商品開発の仕事の魅力です。

このように自分が関わった商品が会社の売上に繋がることで、大きな達成感が感じられます!

また、商品開発に関する業務だけではなく、発注管理・売上管理・社内調整等の幅広い業務に携わることができ、業務スキルや視野を広げることができます。

入社後の流れ

まずは、メーカーや店舗からの電話対応、取引先や開発担当者との商談同席、商品の簡単な振分け業務などをお任せします。

3ヶ月以内に基本業務の対応ができるようになり、1年以内に新商品のプレゼンテーション~商品化~発売までを担当できる状態を目指していただきます。

あなたの調理経験に応じて、特定のカテゴリーに限定せず複数のカテゴリーや業務領域を横断しながら担当していただきます(菓子、イタリアン、エスニック、冷蔵など)

幅広い商品領域に関わりながら市場動向や食のトレンドを継続的に把握し「こんな商品があったらおもしろいのでは?」といったアイデアを積極的に発信してください!

職場環境について

20~50代まで幅広い年齢層の社員が所属する、約40名の大所帯の部署です。

オリジナル商品の企画・開発・仕入れを担うグループに配属となり、3名程度のチームで開発業務を進めていただきます。

また、調理経験がある方や他社での商品開発経験者、店舗からの異動者など、経験は様々です。あなたには調理経験で培ったセンスやアイデア力を活かして、チームを支えていただきたいです!

応募条件

【必須条件】

・レストランでの調理(キッチン)経験(年数・ジャンルは問いません)

・調理師免許

・レシピやメニュー開発に携わった経験

【歓迎条件】

・海外のレストランでの勤務経験(年数・ジャンルは問いません)

・「食」に関する資格(複数取得している方、大歓迎!面接でアピールしてください)

■資格例

フードコーディネーター、製菓衛生士(パティシエ)、管理栄養士、食品衛生管理者、食生活アドバイザー、食品表示検定、発酵食品マイスター、パン製造技能士、菓子製造技能士、惣菜管理士、チーズプロフェッショナル、ティーインストラクター、デザートクリエイター、フードアナリスト、家庭料理技能検定、製菓衛生士、日本茶インストラクター、ビアテイスター、カレーマイスター、フードマエストロ、パンアドバイザー、ベジフルビューティーアドバイザー紅茶コーディネーター、食育マイスター、調味料マイスター、和食マイスター、食生活アドバイザー、調理技術審査・調理技能検定など

【求める人物像】

・「食」に関する興味関心が人一倍高く、形にしたいと思う気持ちが強い方

・協調性やチームワークを大事にできる方

 ⇒他部署や取引先等多くの関係者と連携する場面が多く、円滑に協働できる力が求められます。

・相手の立場や関心を考慮したプレゼンテーションに自信がある方

・柔軟性を持って仕事に取組むことができる方

 ⇒新たな取組みやルールの導入に加え、突発的な業務も発生する仕事です。

応募に際してのお願い

※こちらのポジションは、書類選考に通過した際に「面接課題」をご提出いただきます。

応募いただくにあたり下記いずれかのご対応をお願いいたします。

①WEBの応募フォームに職務経歴のご入力
②履歴書・職務経歴書のデータ添付

書類選考にあたり追加で書類提出をお願いする場合がございます。
予めご了承くださいませ。

職種 / 募集ポジション 商品開発職
雇用形態 正社員
給与
月給
1.業務手当(定額残業代)
月15時間分の残業代相当額(2万8,500円~4万3,000円)含む
※15時間超過分は別途残業代支給

2.東京都市圏調整給(対象等級のみ)
1万円/月含む

※経験に応じて月給を決定
※試用期間3ヶ月(待遇変更なし)

【想定年収】434万~558万円
勤務地
※定期異動と転居を伴う異動は原則なし

・アクセス:小田急線「世田谷代田」より徒歩4分
      京王井の頭線「新代田」より徒歩5分
勤務時間
9:00~18:00または11:00~20:00(実働8時間)
※月平均の残業時間は15時間程度です。
昇給・賞与
昇給/実績に応じて年1回
賞与/業績に応じて支給(昨年実績 2回支給)
諸手当
交通費支給(上限4万円/月)
休日・休暇
■完全週休2日制(原則シフト制)
■年間公休数113日
■夏期休暇(4日)
■冬期休暇(3日)
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇・育児休業制度
■看護休暇
■生理休暇
■介護休暇
福利厚生
■社会保険完備
■スタッフ割引制度
■慶弔見舞金
■eラーニング(英会話等、各種ビジネスコンテンツ約1400講座)
■生活・余暇支援(グルメ、レジャー、スクール、育児、介護等の割引優待)
■自社保養所利用
■永年勤続表彰制度
■子育て両立支援(育児短時間勤務制度・社内SNSサイト等)
■介護両立支援
■健康支援
・GLTD(団体長期障害所得補償保険)加入
・定期健診時に子宮がん検診、乳がん検診全額会社負担(乳がん検診は30歳以上)
選考フロー
状況により、選考内容が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。

①書類選考(『応募に際してのお願い』をご覧ください)
②面接課題の提出・一次面接(対面またはオンライン面接)
 ※「メニュー・レシピ案」をご提案いただく課題です。
③適性検査(一次面接通過者に個別連絡します)・最終面接(本社にて対面面接)
④内定・入社
会社情報
会社名 株式会社キャメル珈琲 中途採用
本社所在地
東京都世田谷区代田2-31-8
設立
1977年9月
代表者
代表取締役 尾田 信夫
資本金
5,000万円
従業員数
14,200人(パートタイマー 11,600人含む) 〔2025年8月期〕
事業内容
1.カルディコーヒーファーム事業
 ■ こだわりのコーヒー豆、輸入食品、酒類などの販売
  ●直営小売店/ カルディコーヒーファーム(国内507店舗 2025年8月現在)・オンラインストア
 ■ コーヒー⾖の仕⼊れ・商品開発・製造
 ■ 食品および酒類の仕⼊れ・商品企画/開発・「もへじ」商品企画/開発

2.海外事業

3.飲⾷事業
グループ会社一覧
https://camelcoffee.jp/overview/#groups
就業の場所における受動喫煙を防止するための措置に関する事項について
当社におきまして執務エリアはすべて禁煙となります。
予めご承知置きください。
プライバシーポリシーについて
当社のプライバシーポリシーにつきましては、
下記URLよりご確認ください。
URL:https://camelcoffee.jp/privacy/
また、応募時に使用する本サイトの規約とプライバシーポリシーは最下部のリンクをご参照ください。

ご応募の際はこちらのすべてにご同意いただけたものとみなします。
なお、応募情報・履歴書等は採用に関する業務のみ使用します。
ご了承の上、ご応募ください。