あなたの接客が、チョコレートを通じた「特別な体験」を創出します。
『ショコラトリーキャメル』は神奈川県鎌倉に店舗を構えるチョコレートを専門に扱うショップ・カフェです。世界各地から厳選したカカオ豆の個性を活かしたチョコレートやスイーツを提供しています。
生産者の想いと共に、チョコレートの個性をお客様にお伝えすることがあなたのミッションです。
サモア産ならナッツのような、インド産ならレーズンのようなニュアンスなど、カカオ豆の個性は産地や収穫年により異なります。店内で豆から加工する『Been to Bar製法』で、個性を損なうことなくチョコレートを作ります。そこにあなたの説明が加われば、さらに「特別な体験」の提供に繋がります。
このような当店でのチョコレートの知識は一からお教えしますので、チョコレートに関する特別な経験は問いません。チョコレートを通じてお客様が「ちょっと幸せな気分」になれるような店舗を目指して、あなたの接客力を活かして活躍しませんか？
具体的な業務内容
■店頭・カフェでの接客（お客様にチョコレートの個性に合うドリンクなどをご案内します）
■バリスタ業務（カフェラテなどのドリンクを作ります）
■店舗の在庫・売上管理
■アルバイトスタッフの育成・シフト管理
■新メニューの考案や販促企画立案
【店舗とメニューについて】
店舗は約20席のカフェスペースを設けており、店頭販売とカフェサービスを提供しています。
店舗内は、カカオ豆からチョコレートを製造する「チョコレート工房」、製造したチョコレートをもとにお菓子を作る「パティスリー」、チョコレートの販売や飲食を提供する「ショップ・カフェ」の3部門に分かれています。
メニューは、タブレット（板チョコレート）、ケーキ、焼き菓子などがメインであり、原料であるカカオ豆は世界から厳選された物です。
【お客様について】
メインは観光客で、特に女性の方が多いです。また、食や生活にこだわる地元の方も多くいらっしゃいます。
配属先について
『ショコラトリーキャメル』には、店長の他、20代～30代を中心としたサービススタッフ・工房スタッフ・パティシエが在籍しています。それぞれ役割分担はされていますが、チームワークは抜群です。
また、『ショコラトリーキャメル』での勤務経験を通じて、将来的にはキャメル珈琲グループ内で様々な活躍をしていただくことも可能です。
応募条件
【必須条件】
・飲食業界や小売業界での接客経験（年数は問いません）
【歓迎条件】
・飲食業界や小売業界での正社員経験
応募に際してのお願い
応募いただくにあたり下記いずれかのご対応をお願いいたします。
①WEBの応募フォームに職務経歴のご入力
②履歴書・職務経歴書のデータ添付
書類選考にあたり追加で書類提出をお願いする場合がございます。
予めご了承くださいませ。
| 職種 / 募集ポジション | ショコラトリーキャメル |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 |
|
| 勤務地 | JR・江ノ電「鎌倉駅」より徒歩7分 ※株式会社キャメル珈琲に入社後、株式会社ショコラトリーキャメルに在籍出向となります。 |
| 勤務時間 | 早番：9：00～18：00 遅番：10：00～19：00 ※店舗の営業時間は「10：00～18：00」です。 ※残業はほとんど無く、繁忙期（12月～2月）でも月20時間以内です。 |
| 昇給・賞与 | 昇給／実績に応じて年1回 賞与／業績に応じて支給（昨年実績 2回支給） |
| 諸手当 | 交通費支給(上限4万円／月) |
| 休日・休暇 | 完全週休2日制（シフト制） 年間休日・休暇120日（公休113日+夏期休暇4日・冬期休暇3日） 有給休暇 慶弔時特別休暇 産前産後休業・育児休業制度※規定あり 看護休暇※規定あり 生理休暇※規定あり 介護休暇※規定あり |
| 福利厚生 | ■社会保険完備 ■スタッフ割引制度 ■慶弔見舞金※規定あり ■e-ラーニング（英会話等、各種ビジネスコンテンツ約1200講座） ■生活・余暇支援（グルメ、レジャー、スクール、育児、介護等の割引優待） ■自社保養所利用 ■永年勤続表彰制度 ■子育て両立支援(育児短時間勤務制度※規程あり・社内SNSサイト等) ■介護両立支援 ■健康支援 ・GLTD（団体長期障害所得補償保険）加入 ・定期健診時に子宮がん検診、乳がん検診全額会社負担(乳がん検診は30歳以上） |
| 選考フロー | 状況により、選考内容が変更になる場合がございます。 予めご了承ください。 ①書類選考（応募に際してのお願いをご覧ください） ②一次面接（ショコラトリーキャメルにて実施） ③適性検査・二次面接 ④内定・入社 |
| 会社名 | 株式会社キャメル珈琲 中途採用 |
|---|---|
| 本社所在地 | 東京都世田谷区代田2-31-8 |
| 設立 | 1977年9月 |
| 代表者 | 代表取締役 尾田 信夫 |
| 資本金 | 5,000万円 |
| 従業員数 | 12,700人（パートタイマー10,300人含む）〔2023年8月期〕 |
| 事業内容 | 1.カルディコーヒーファーム事業 ・こだわりのコーヒー豆、輸入食品、酒類などの販売 ○直営小売店/カルディコーヒーファーム （国内499店舗 2023年8月現在） ○オンラインストア ・コーヒー豆の仕入れ・商品開発・製造 ・食品および酒類の仕入れ・商品開発 2.卸売り事業 コーヒー豆、食品、酒類の卸売 3.海外事業 4.飲食事業 カフェカルディーノ |
| 関係会社 | 【国内】 株式会社オーバーシーズ〔世界の食品およびワインの商品開発・輸入・製造・卸売〕／株式会社もへじ〔和食材の商品開発・仕入れ〕/株式会社KOWAKE〔食品包装・アッセンブル〕/株式会社キャメルファーム〔ぶどうの栽培・醸造・製造〕/株式会社キャメルキッチン〔カフェ・ワインバー・イタリアンレストランの運営〕/株式会社キャメルマオイ〔管理受託〕/株式会社ショコラトリーキャメル〔チョコレートと菓子の製造・販売、クラフトチョコレート専門店の運営〕 【海外】 KALDI THAILAND CO.,LTD.〔食品などの商品開発・輸出〕/CAMEL COFFEE THAILAND CO.,LTD.〔コーヒーの製造・卸売・食品などの輸出入・カフェの運営〕 ／台灣咖樂迪（台湾カルディ）股份有限公司〔カルディCOFEE FARMの運営〕 |
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