仕事内容

当社サプリメントや健康食品、機能性食品の開発ついての業務を幅広くお任せいたします。

・機能性食品、サプリメント（特保などを含む）の原料選定、有効性・安全性の評価
・製品コンセプトに基づく商品設計および組み合わせの立案
・研究領域におけるプロジェクトマネジメント（スケジュール管理、進捗管理）
・他部署との連携・調整等の社内コミュニケーション業務
・機能性表示食品や特保の届出・申請実務

◆お任せしたい役割・期待したいこと◆

入社後は、ご経験に応じてサプリメント・健康食品・機能性表示食品等の新製品開発、または既存品の原料変更や法改正対応や各種申請・届出業務からスタートしていただきます。
まずは得意とされる開発実務や届出対応からお任せし、早期に当社の開発フローをキャッチアップいただいた後は、自立して商品設計から原料選定、社内関係部署・外部パートナーとの調整までを一貫してリードいただくことを期待しています。
将来的には、食品開発グループの中核メンバーとして、新領域への挑戦や効率的な開発QMS・運用体制の構築、さらには後輩の育成や業務改善（DX推進等）においても主導的な役割を果たしていただけることを期待しております。

◆仕事の魅力◆

自らの手で選定した原料と設計した処方が、消費者の健康増進に直接的に貢献するサプリメントや機能性食品として世に送り出されるプロセスを主導できる点にあります。

原料選定から商品設計に至るまで開発担当者の裁量権が非常に大きく、自由度の高いものづくりに挑戦でき、多様な専門性を持つメンバーと切磋琢磨しながら、確かなキャリアを築くことができる環境です。

求める経験・スキル

【必須スキル】
◆業務経験
　・食品、化粧品、医薬品いずれかの業界における製品開発の実務経験（3年以上）
◆能力・資格
　・機能性表示食品や特保(特定保健用食品)の届出・申請実務経験
　・特許出願、特許調査(抵触調査)の経験
　・臨床試験のプロトコル設計、CROとの協業、SRの作成・評価経験

【歓迎スキル】
◆業務経験
　・加工食品、健康食品、サプリメントの開発経験
　・化粧品、または食品原材料の開発経験
◆能力・資格
　・プロジェクトマネジメントスキル（開発スケジューリング、進捗管理）
　・医学、薬学、栄養学に関する専門知見
　・食品表示法、食品衛生法、薬機法、景表法などに関する基礎知識
　・ISO、FSSC、GMPなどの品質マネジメントシステム(QMS)に関する基礎知識
　・他社とのライセンス、アライアンス等の渉外業務経験

【求める人物像】
　・柔軟な発想や対応ができ、新しい領域や技術にチャレンジすることが好きな方
　・行動力と協調性を有し、チームの中で自身の意見を発信できる方
　・セルフマネジメント能力が高く、主体性をもって業務を推進できる方