【仕事内容】
大型のビュッフェレストラン『神戸クック・ワールドビュッフェ』のスーパーバイザー(SV)として、既存店舗のサービス品質向上、新店舗の立ち上げなどを担当いただきます。
【具体的には】
SVとしての主なミッションは3つ。
(1)サービスと品質の向上
(2)新店舗の立ち上げ
(3)各店舗のFCオーナーや店長との信頼関係の構築
※メニュー開発に関われることも!
■サービスと品質の向上
売上実績や来客数といったデータを分析し、改善が必要な店舗を視察。
調理指導やオペレーションの見直しなどを図りサービス品質を向上します。
■新店舗の立ち上げ
新店舗のオープン2週間前より、店舗スタッフの研修を実施。
FCオーナーに『神戸クック・ワールドビュッフェ』の考え方や他社との違いを説明し、店長やスタッフには調理方法などを指導します。
※不明点は上司や先輩がサポートしますのでご安心ください!
■各店舗のFCオーナーや店長と信頼関係を築く
これが、あなたに一番期待していることです!
店舗と本部との懸け橋として店舗の要望をくみ取り、本部に伝えてください。
といっても、あなたのちょっとした「気づき」を大切にしていればOK!
たとえば、飲食店で働いた経験がある方や接客業を経験した方であれば「店舗側の気持ち」が分かると思いますので、ご活躍いただけるかとおもいます。
【入社後の流れ】
入社後1週間:本社研修にて会社の事業内容、物流などを学習
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店舗研修:直営店(神戸市)で厨房やホールを2ヶ月ほど経験
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基礎が身についたら、既存のFC店舗の研修を担当
※この段階では、まだ先輩が付き添います!
・調理業務経験者…約2週間程で取り組んでいただきます
・未経験者…1ヶ月~1ヶ月半ほど、じっくりと時間をかけます
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先輩の指導を受けながら、少しずつSV業務習得
【募集要件】
学歴不問
【必須条件】
以下いずれかのご経験をお持ちの方
・法人営業・店舗運営の経験者
・社内外の方へ提案をしたことがある方
【歓迎条件】
・スーパーバイザー経験者、マネジメント経験者
・マーケットや客層を分析し、営業戦略を立案できる方
【扱うサービス】
神戸物産は、緑の看板でお馴染みの『業務スーパー』のフランチャイズ本部です。
『業務スーパー』以外にも、中食・外食事業として『プレミアムカルビ(焼肉店)』
『神戸クック・ワールドビュッフェ(ビュッフェレストラン)』『馳走菜(惣菜店)』などを経営・FC展開しています。
「食」という生活に欠かせないインフラ企業を目指しています。
会社HP:https://www.kobebussan.co.jp/
神戸クック・ワールドビュッフェHP:https://www.kobecook-wb.jp/
職種 / 募集ポジション | ビュッフェレストランのスーパーバイザー |
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雇用形態 | 正社員 |
給与 |
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勤務地 | ◆本社(兵庫県) JR「加古川駅」から 徒歩7分 ※マイカー通勤不可 バイク・自転車はOK! |
勤務時間 | 9:00~18:00(実働8時間/1時間休憩) ※20:00以降の残業は原則なし |
休日・休暇 | ◆完全週休2日制(原則土日) 【年間休日】118日 ※年間休日には、年始・リフレッシュ・ライフサポート休暇を含みます。 【休暇制度】 ・年始休暇(3日:1/1~1/3) ・有給休暇(入社半年後に付与) ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ・リフレッシュ休暇(3日連続の特別休暇×年2回) ・ライフサポート休暇(1日単位の特別休暇×年5回) ※リフレッシュ・ライフサポート休暇は、毎年11月1日に付与され、翌10月31日までに100%消化する休暇です。試用期間2ヶ月は付与なし。 (9月2日~12月31日入社→初回付与:翌年11月1日 1月1日~9月1日入社→初回付与:当年11月1日) ※5日以上連続休暇も取得できます。 ※有給休暇取得率(全社平均)は85%!休みやすい環境です! |
待遇・福利厚生 | ・各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ・交通費支給(月5万円まで) ・確定拠出年金制度 ・退職金制度(勤続5年目から) ・人間ドック受診費用補助制度(30歳以上・2年に1回) ・従業員持株会 ・慶弔見舞金 ・慰労会補助 ・書籍購入補助 ・資格取得補助 ・外部セミナー受講補助 ・社員食堂(ビュッフェ形式 300円で食べ放題) ※各項目に社内規定有 |
試用期間 | 2ヶ月 ※リフレッシュ休暇・ライフサポート休暇以外の 労働条件は本採用と同じです。 |
定年 | 有(60歳) |
再雇用制度 | 有(上限 65歳まで) |
受動喫煙対策 | 敷地内全面禁煙 |
選考フロー | 応募 ↓ 書類選考 ↓ 適性検査、面接(1回を予定) ↓ 内定 ※状況に応じてZoomを用いたWEB面接をご案内することがございます。 |
会社名 | 株式会社神戸物産 |
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本社所在地 | 兵庫県加古川市加古川町平野125番1 |
代表者 | 代表取締役社長 沼田 博和 |
資本金 | 5億円 |
設立 | 1985年11月6日 |
事業概要 | 1.業務スーパー(食品スーパー) 、プレミアムカルビ(焼肉店)、神戸クック・ワールドビュッフェ(ビュッフェレストラン) 、馳走菜(惣菜店)の経営 2.業務スーパー 、神戸クック・ワールドビュッフェ、馳走菜のフランチャイズ本部 3.加盟店への経営ノウハウの指導や援助 4.海外での商品開発や開発商品の輸入及び国内自社工場での商品開発、それらの商品の加盟店への供給 5.再生可能エネルギーを活用した発電所の運営 |
従業員数 | 【単体】 2,893人(2023年10月31日時点)※パート従業員を含む |
売上高 | 【連結】 4,615億4,600万円(2023年10月期) 4,068億1,300万円(2022年10月期) 3,620億6,400万円(2021年10月期) 3,408億7,000万円(2020年10月期) 【単体】 4,468億5,800万円(2023年10月期) 3,950億9,200万円(2022年10月期) 3,707億7,200万円(2021年10月期) 3,339億9,400万円(2020年10月期) |
問い合わせ先 | 〒675-0063 兵庫県加古川市加古川町平野125番1 株式会社神戸物産 採用担当 Tel :079-457-5052(受付時間:月~金、9時~18時) Mail:recruit@kobebussan.co.jp |