【仕事内容】
外食事業・中食事業で提供する
メニューの開発や、
HPで紹介するPB商品を使った
レシピの開発をお願いします。
具体的な仕事内容
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✅企画・開発
トレンドや季節に合わせたり、
原料から検討して、
お客様に喜んでいただける
各業態で提供する商品やお料理を考案します。
✅既存の商品・お料理の改良
オペレーションや原料価格、
店舗での反響などを考えて、
既存メニューのブラッシュアップを行います。
✅ホームページに掲載するレシピの考案
業務スーパーで販売している
商品を使ったレシピを多数掲載しています。
【レシピを紹介しているWebサイトはこちら】
https://www.gyomusuper.jp/recipe/index.php
先輩が得意なジャンルも様々ですので、
仕事を通じて、⾃然とスキルアップができます。
もちろん、あなたの得意分野の知識も、
ぜひ積極的に発信してください!
🌟開発の流れ
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商品企画
(上席や関連部署、自らの企画など
開発のスタートは色々です。)
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試作
(テストキッチンで試作品を準備。)
▼
社内プレゼン:試作品
(上長へのプレゼン通過後、
社長・副社長にプレゼンを行います。)
▼
商品化
各プレゼンの結果を基に、
企画段階戻ることもあります。
オペレーションを考えた改善など、
ヒット商品の開発のため試行錯誤しています。
また、人気店舗に市場調査に行くなどの
マーケティング活動も行っています。
対象事業
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🔴外食事業
神戸クック・ワールドビュッフェ
(ビュッフェレストラン)
https://www.kobecook-wb.jp/
→ドリンク、メイン、
デザートなどのメニュー開発。
オープンキッチンで提供する
炒め物や、パスタ、ピザなども
考案いただきます。
🔵中食事業
馳走菜(ちそうな)
∟業務スーパー内に展開するお惣菜店
https://www.chisouna.jp/
→お弁当やお惣菜、
デザートなどのメニュー開発。
ブンブン(パン屋さん)
https://bunbun-bakery.jp/
→製パンのレシピ開発。
【募集要件】
<必須条件>
◎飲食店で調理に携わった勤務経験者
(和食、洋食、中華、製菓・製パン)
<歓迎条件>
◎メニュー開発・レシピ開発経験者
◎調理師免許、栄養士、管理栄養士等の免許保有者
◎調理に関して専門的な知識をお持ちの方
<求める人物像>
◎調理することが好きな方
◎美味しいものを探したり食べることが好きな方
◎積極性、向上心、チャレンジ精神をお持ちの方
◎柔軟な思考で業務に携われる方
◎トレンドや売れ筋商品に対して常にアンテナを張っている方
◎自由な発想を活かしたい方
【扱うサービス】
神戸物産は、緑の看板でお馴染みの『業務スーパー』のフランチャイズ本部です。
『業務スーパー』以外にも、中食・外食事業として『プレミアムカルビ(焼肉店)』
『神戸クック・ワールドビュッフェ(ビュッフェレストラン)』『馳走菜(惣菜店)』などを経営・FC展開しています。
「食」という生活に欠かせないインフラ企業を目指しています。
| 職種 / 募集ポジション | 外食・中食事業の商品開発 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 |
|
| 勤務地 | ◆本社(兵庫県) JR「加古川駅」から 徒歩7分 ※バイク・自転車はOK! マイカー通勤は応相談(駐車場の空き状況によってご案内可能) |
| 勤務時間 | 9:00~18:00(実働8時間/1時間休憩) ※原則20:00以降の残業なし |
| 休日・休暇 | ◆完全週休2日制(原則土日) 【年間休日】120日 ※年間休日には、年末年始・リフレッシュ・ライフサポート休暇を含みます。 【休暇制度】 ・年末年始休暇(5日:12/30〜1/3) ・有給休暇(入社半年後に付与) ・リフレッシュ休暇(3日連続の特別休暇×年2回) ・ライフサポート休暇(1日単位の特別休暇×年5回) ・慶弔休暇 ・産前産後休業 ・育児休業 ・介護休業 ※リフレッシュ・ライフサポート休暇は、毎年11月1日に付与され、翌10月31日までに100%消化する休暇です。試用期間2ヶ月は付与なし。 (9月2日~12月31日入社→初回付与:翌年11月1日 1月1日~9月1日入社→初回付与:当年11月1日) ※5日以上連続の休暇も取得できます。 ※有給休暇取得率(全社平均)は84%!休みやすい環境です! |
| 待遇・福利厚生 | ・各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ・交通費規定支給 公共交通機関利用の場合 →上限50,000円/月 自家用車利用の場合 →距離に応じてガソリン代支給 ・確定拠出年金制度 ・退職金制度 (対象:勤続5年以上) ・人間ドック受診費用補助制度 (対象:30歳以上・2年に1回) ・がん保険加入制度 (対象:40歳以上) ・従業員持株会 ・慶弔見舞金 ・慰労会補助 ・書籍購入補助 ・資格取得補助 ・外部セミナー受講補助 ・社員食堂 (ビュッフェ形式 300円で食べ放題) └肉・魚・麺類などの 日替わりメニューに加え、 サラダやデザートも充実! ・積立貯蓄制度 ・楽天モバイル WiFi/SIM無料貸与 ・会員制リゾートホテル エクシブ ・オフィスカジュアル ※各項目に社内規程有 |
| 試用期間 | 2ヶ月 ※リフレッシュ休暇・ライフサポート休暇以外の労働条件は本採用と同じです。 |
| 定年 | 有(60歳) |
| 再雇用制度 | 有(上限 65歳まで) |
| 受動喫煙対策 | 敷地内全面禁煙 |
| 選考フロー | 応募 ↓ 書類選考 ↓ 適性検査、面接(1~2回を予定) ※適性検査は1回目の面接の際に実施予定。 ↓ 内定 ※状況に応じ、Zoomを用いたWEB面接をご案内することがございます。 |
| その他特記事項 | ・職務内容の変更の範囲:当社業務全般 ・就業場所の変更の範囲:会社の定める拠点 |
| 会社名 | 株式会社神戸物産 |
|---|---|
| 本社所在地 | 兵庫県加古川市加古川町平野125番1 |
| 代表者 | 代表取締役社長 沼田 博和 |
| 資本金 | 5億円 |
| 設立 | 1985年11月6日 |
| 事業概要 | 1.業務スーパーや、ビュッフェレストラン、焼肉店、惣菜店などを直営及びフランチャイズ本部、エリアフランチャイズ本部として運営。 また、その加盟店への経営ノウハウの指導や援助。 2.海外での商品開発やその自社輸入、及び国内自社グループ工場での商品開発。また、それら商品の加盟店への供給。 3.再生可能エネルギーを活用した発電所の運営。 |
| 従業員数 | 【単体】 3,130名(2025 年10 月末時点)※パート社員含む |
| 平均年齢 | 38.5歳 |
| 売上高 | 【連結】 5,517億100万円 (2025年10月期) 5,078億8,300万円(2024年10月期) 4,615億4,600万円(2023年10月期) 【単体】 5,304億2,000万円(2025年10月期) 4,909億9,300万円(2024年10月期) 4,468億5,800万円(2023年10月期) ▼財務情報詳細▼ https://www.kobebussan.co.jp/ir/financial.php |
| 問い合わせ先 | 〒675-0063 兵庫県加古川市加古川町平野125番1 株式会社神戸物産 採用担当 Tel :079-457-5052(受付時間:月~金、9時~18時) Mail:recruit@kobebussan.co.jp |