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外食・中食事業の商品開発

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株式会社神戸物産 の求人一覧

【仕事内容】

外食事業・中食事業で提供する
メニューの開発や、
HPで紹介するPB商品を使った
レシピの開発をお願いします。

 具体的な仕事内容
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✅企画・開発
トレンドや季節に合わせたり、
原料から検討して、
お客様に喜んでいただける
各業態で提供する商品やお料理を考案します。

✅既存の商品・お料理の改良
オペレーションや原料価格、
店舗での反響などを考えて、
既存メニューのブラッシュアップを行います。

✅ホームページに掲載するレシピの考案
業務スーパーで販売している
商品を使ったレシピを多数掲載しています。

【レシピを紹介しているWebサイトはこちら】
https://www.gyomusuper.jp/recipe/index.php

先輩が得意なジャンルも様々ですので、
仕事を通じて、⾃然とスキルアップができます。
もちろん、あなたの得意分野の知識も、
ぜひ積極的に発信してください!

🌟開発の流れ
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商品企画
(上席や関連部署、自らの企画など
 開発のスタートは色々です。)

試作
(テストキッチンで試作品を準備。)

社内プレゼン:試作品
(上長へのプレゼン通過後、
 社長・副社長にプレゼンを行います。)

商品化

各プレゼンの結果を基に、
企画段階戻ることもあります。

オペレーションを考えた改善など、
ヒット商品の開発のため試行錯誤しています。
また、人気店舗に市場調査に行くなどの
マーケティング活動も行っています。

 対象事業
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🔴外食事業
神戸クック・ワールドビュッフェ
(ビュッフェレストラン)
https://www.kobecook-wb.jp/
→ドリンク、メイン、
 デザートなどのメニュー開発。
 オープンキッチンで提供する
 炒め物や、パスタ、ピザなども
 考案いただきます。

🔵中食事業 
馳走菜(ちそうな)
∟業務スーパー内に展開するお惣菜店
https://www.chisouna.jp/
→お弁当やお惣菜、
 デザートなどのメニュー開発。

ブンブン(パン屋さん)
https://bunbun-bakery.jp/
→製パンのレシピ開発。

 

【募集要件】

<必須条件>
◎飲食店で調理に携わった勤務経験者
(和食、洋食、中華、製菓・製パン)

<歓迎条件>
◎メニュー開発・レシピ開発経験者
◎調理師免許、栄養士、管理栄養士等の免許保有者
◎調理に関して専門的な知識をお持ちの方

<求める人物像>
◎調理することが好きな方
◎美味しいものを探したり食べることが好きな方
◎積極性、向上心、チャレンジ精神をお持ちの方
◎柔軟な思考で業務に携われる方
◎トレンドや売れ筋商品に対して常にアンテナを張っている方
◎自由な発想を活かしたい方

【扱うサービス】

神戸物産は、緑の看板でお馴染みの『業務スーパー』のフランチャイズ本部です。

『業務スーパー』以外にも、中食・外食事業として『プレミアムカルビ(焼肉店)』
『神戸クック・ワールドビュッフェ(ビュッフェレストラン)』『馳走菜(惣菜店)』などを経営・FC展開しています。

「食」という生活に欠かせないインフラ企業を目指しています。

会社HP:https://www.kobebussan.co.jp/

職種 / 募集ポジション 外食・中食事業の商品開発
雇用形態 正社員
給与
月給
※上記月給は基本給です(別途、時間外手当等の支給有)
※前職給与・経験・年齢・能力などを考慮します

【昇給】定期(12月)及び随時

【賞与】年2回 ※昨年度実績3ヶ月分/年

【その他手当】
・時間外手当(1分単位で支給)
・出張手当(宿泊:1日目4千円 2日目以降5千円)
・家族手当(1人目:5千円/月、2人目以降:3千円 /月 対象は被扶養者の配偶者と子に限る)
・役職手当
勤務地
◆本社(兵庫県)
JR「加古川駅」から 徒歩7分
※バイク・自転車はOK!
 マイカー通勤は応相談(駐車場の空き状況によってご案内可能)
勤務時間
9:00~18:00(実働8時間/1時間休憩)
※原則20:00以降の残業なし
休日・休暇
◆完全週休2日制(原則土日)

【年間休日】120日
※年間休日には、年末年始・リフレッシュ・ライフサポート休暇を含みます。

【休暇制度】
・年末年始休暇(5日:12/30〜1/3)
・有給休暇(入社半年後に付与)
・リフレッシュ休暇(3日連続の特別休暇×年2回)
・ライフサポート休暇(1日単位の特別休暇×年5回)
・慶弔休暇
・産前産後休業
・育児休業
・介護休業

※リフレッシュ・ライフサポート休暇は、毎年11月1日に付与され、翌10月31日までに100%消化する休暇です。試用期間2ヶ月は付与なし。
(9月2日~12月31日入社→初回付与:翌年11月1日
 1月1日~9月1日入社→初回付与:当年11月1日)
※5日以上連続の休暇も取得できます。
※有給休暇取得率(全社平均)は84%!休みやすい環境です!
待遇・福利厚生
・各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・交通費規定支給
 公共交通機関利用の場合
 →上限50,000円/月
 自家用車利用の場合
 →距離に応じてガソリン代支給
・確定拠出年金制度
・退職金制度
(対象:勤続5年以上)
・人間ドック受診費用補助制度
(対象:30歳以上・2年に1回)
・がん保険加入制度
(対象:40歳以上)
・従業員持株会
・慶弔見舞金
・慰労会補助
・書籍購入補助
・資格取得補助
・外部セミナー受講補助
・社員食堂
(ビュッフェ形式 300円で食べ放題)
└肉・魚・麺類などの
 日替わりメニューに加え、
 サラダやデザートも充実!
・積立貯蓄制度
・楽天モバイル WiFi/SIM無料貸与
・会員制リゾートホテル エクシブ
・オフィスカジュアル
※各項目に社内規程有
試用期間
2ヶ月
※リフレッシュ休暇・ライフサポート休暇以外の労働条件は本採用と同じです。
定年
有(60歳)
再雇用制度
有(上限 65歳まで)
受動喫煙対策
敷地内全面禁煙
選考フロー
応募
 ↓
書類選考
 ↓
適性検査、面接(1~2回を予定)
※適性検査は1回目の面接の際に実施予定。
 ↓
内定

※状況に応じ、Zoomを用いたWEB面接をご案内することがございます。
その他特記事項
・職務内容の変更の範囲:当社業務全般
・就業場所の変更の範囲:会社の定める拠点
会社情報
会社名 株式会社神戸物産
本社所在地
兵庫県加古川市加古川町平野125番1
代表者
代表取締役社長 沼田 博和
資本金
5億円
設立
1985年11月6日
事業概要
1.業務スーパーや、ビュッフェレストラン、焼肉店、惣菜店などを直営及びフランチャイズ本部、エリアフランチャイズ本部として運営。
また、その加盟店への経営ノウハウの指導や援助。
2.海外での商品開発やその自社輸入、及び国内自社グループ工場での商品開発。また、それら商品の加盟店への供給。
3.再生可能エネルギーを活用した発電所の運営。
従業員数
【単体】
3,130名(2025 年10 月末時点)※パート社員含む
平均年齢
38.5歳
売上高
【連結】
5,517億100万円 (2025年10月期)
5,078億8,300万円(2024年10月期)
4,615億4,600万円(2023年10月期)

【単体】
5,304億2,000万円(2025年10月期)
4,909億9,300万円(2024年10月期)
4,468億5,800万円(2023年10月期)

▼財務情報詳細▼
https://www.kobebussan.co.jp/ir/financial.php
問い合わせ先
〒675-0063
兵庫県加古川市加古川町平野125番1
株式会社神戸物産 採用担当
Tel  :079-457-5052(受付時間:月~金、9時~18時)
Mail:recruit@kobebussan.co.jp