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プレミアムカルビ(焼肉店)の店舗スタッフ

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プレミアムカルビ(焼肉店)の店舗スタッフ | 株式会社神戸物産

仕事内容

「日本一お客様を笑顔にする焼肉店」をコンセプトとしている『プレミアムカルビ』。
お肉はもちろん、店内手作りのジェラートとデザートを提供する他にはない焼肉オーダーバイキングです。
現在は全国に22店舗展開中。
今後の店舗拡大に向け、店舗スタッフを募集しています。

【具体的な仕事内容】
<まずは3つのオペレーションを習得!>
入社後は、店舗で1年程かけて、接客・キッチン・製菓のオペレーションを順番にマスターいただきます。

〇ホール業務
・開店準備
・お客様のアテンド
・サービスのご説明
・お食事、お飲物、ジェラート&デザートのご提供
・ドリンクメニューの作成
・店内清掃

〇キッチン・パティシエ業務
・食材の仕込み、盛り付け
・揚げ物などの調理
・ジェラート&デザート作り
・洗い物

〇慣れてきたら時間帯責任者としてアルバイトの教育をお願いします。
・ワークスケジュールの管理や棚卸
・商品の発注といった数値管理
・アルバイトスタッフの採用・育成 
・売上収支管理など店舗運営全般   等

【チーム組織構成】
1店舗あたりのスタッフ数は100名程度社員は3~5名在籍しています
一般的な飲食店よりも正社員の数を多く配置している理由としては、今後さらなる店舗の拡大に向けてオペレーションスキル、マネジメント力が備わった社員を早めに育成するためです。
さらに、無理のない労働環境を確保するため、休暇の取りやすさやなどを考慮した戦略的に配置を行っています。

【募集要件】

【必須条件】
〇コンセプトの「日本一お客様を笑顔にする」 に賛同してくださる方!
〇飲食店で勤務経験のある方(役職不問)

【求める人物のイメージ像 】
・チームで目標達成を目指せる方
・人と話すのが好きな方
・自ら行動し、チャレンジできる方
・改善改変に意欲的な方

\「お客様を笑顔にする」意見は大歓迎!実際の採用例/
・ジェラートとデザートコーナーの季節ごとの飾りつけ
・調理オペレーションに関するアイディア
・お皿の素材を変更 など

あなたの意見やアイデアで一緒に素敵なお店を作り上げていきましょう!

【魅力・やりがい】

〇お客様に喜んでいただくために、まずはスタッフの笑顔が大切だと考えています
4週8休のお休みと年次有給休暇に加え、リフレッシュ休暇、ライフサポート休暇の導入や賞与は年2回、時間外手当は1分単位で支給等、働きやすい環境を整えています。

〇お客様を笑顔にするため、スタッフの意見が重視される職場です
例えば食器の割れやすさや店舗の装飾について、スタッフから意見が上がり実際に改善される等、お客様の笑顔に繋がる意見が日々生まれています。

〇昇格チャンスが豊富!
今後店舗が増えていくに従い、店長のポジションも増えるほか、店長経験後にスーパーバイザーとして広範囲の店舗運営に携わるなど、店舗での経験を活かしながらキャリアチェンジを図ることが可能です。

〇本部社員へのチャレンジも!
店長ポジションだけではなく、本部社員として全く別の職種にもチャレンジできるのが当社の特徴。ゆくゆくはメニューの企画開発側に回るなど、幅広いキャリアステージで自分の強みを活かしながら、大きく成長できるチャンスが広がっています。

「共に何かを作り上げていきたい」
そんな想いを持った仲間をお待ちしています!

【採用背景】

現在は東京・神奈川・埼玉・千葉・静岡・栃木に22店舗を展開中
今後も関東1都3県を中心に店舗数を拡大していきます。

店舗の増加に伴い店長を担う人財が増員募集します!
また今後は、メニュー開発や人財教育、店舗開発等の本部機能を強化予定ですので、今後のキャリアも豊富です。

<<⇓動画で見るプレミアムカルビ⇓>>

【扱うサービス】

神戸物産は、緑の看板でお馴染みの『業務スーパー』のフランチャイズ本部です。

『業務スーパー』以外にも、中食・外食事業として『プレミアムカルビ(焼肉店)』
『神戸クック・ワールドビュッフェ(ビュッフェレストラン)』『馳走菜(惣菜店)』などを経営・FC展開しています。

「食」という生活に欠かせないインフラ企業を目指しています。

株式会社神戸物産 HP: https://www.kobebussan.co.jp/
プレミアムカルビ HP: https://www.premiumkarubi.jp/

関連キーワード

焼肉、飲食店、店舗スタッフ、ホール、キッチン、パティシエ、マネジメント、店舗管理、スタッフ育成、スタッフ管理、上場企業、新規事業、関東、一都三県、ビュッフェ、バイキング

職種 / 募集ポジション プレミアムカルビの店舗スタッフ
雇用形態 正社員
給与
月給
※経験や能力、前職の給与等を考慮して決定します。
※上記金額には店舗勤務手当(15,000円)、
 固定残業代(31,000円)が含まれています。
(固定残業代は基本給210,000円の場合、約18時間分。
 超過分は1分単位で全額支給いたします。)

【昇給】定期(12月)及び随時
【賞与】年2回 ※昨年度実績 3ヶ月分/年

【想定年収】390万円~520万円
勤務地
  • 216-0005  神奈川県川崎市宮前区土橋2-6-14 プレミアムカルビ宮前平店
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  • 232-0063  神奈川県横浜市南区中里1-9-24 プレミアムカルビ上大岡店
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  • 242-0005  神奈川県大和市西鶴間2-1-3 プレミアムカルビ西鶴間店
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  • 344-0066  埼玉県春日部市豊町3-11-10 プレミアムカルビ春日部店
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  • 190-0001  東京都立川市若葉町1-5-8 プレミアムカルビ立川店
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  • 356-0041  埼玉県ふじみ野市鶴ケ舞3-5-2 プレミアムカルビふじみ野店
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  • 333-0847  埼玉県川口市芝中田2-43-10 プレミアムカルビ川口北店
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  • 132-0031  東京都江戸川区松島3-40-11 プレミアムカルビ新小岩店
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  • 338-0004  埼玉県さいたま市中央区本町西3-8-9 プレミアムカルビ与野店
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  • 239-0844  神奈川県横須賀市岩戸1丁目9-1 プレミアムカルビ横須賀佐原店
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  • 223-0061  神奈川県横浜市港北区日吉6-1-15 プレミアムカルビ港北日吉店
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  • 241-0002  神奈川県横浜市旭区上白根720 プレミアムカルビ四季の森店
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  • 336-0026  埼玉県さいたま市南区辻3丁目1-25 プレミアムカルビ武蔵浦和店
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  • 273-0021  千葉県船橋市海神6丁目7-11 プレミアムカルビ船橋海神店
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  • 252-0234  神奈川県相模原市中央区共和4-7-1 プレミアムカルビ淵野辺店
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  • 177-0042  東京都練馬区下石神井2-3-2 プレミアムカルビ石神井店
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  • 343-0828  埼玉県越谷市レイクタウン5-1-2 プレミアムカルビレイクタウン店
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  • 417-0048  静岡県富士市高島町1番 プレミアムカルビ富士店
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  • 320-0052  栃木県宇都宮市中戸祭町828-18 プレミアムカルビ中戸祭店
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  • 270-0013  千葉県松戸市小金きよしケ丘3-11-1 プレミアムカルビ松戸きよしヶ丘店
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〇プレミアムカルビ 湘南台店
 〒252-0804 神奈川県藤沢市湘南台7-37-9
〇プレミアムカルビ 静岡曲金五丁目店
 〒422-8006 静岡県静岡市駿河区曲金五丁目5番10号

※転勤あり
 他店へ異動になる可能性があります。
★転居を伴う異動の場合、【家賃補助・引越費用負担】あり!
★今後も一都三県を中心に、順次拡大予定です。
勤務時間
変形労働時間制(週平均40時間)

◆シフト例
9:00〜18:00(休憩1時間)
11:00〜21:00(休憩2時間)
15:00〜0:00(休憩1時間)
※1日実働8時間

◆1日のスケジュール(中番の例)
11:00〜ランチ準備
11:30〜ランチ開始
15:00〜休憩120分
17:00〜ディナー開始
21:00〜帰宅
休日・休暇
◆4週8休制(シフト制)

【年間休日】118日
※年間休日には、年末年始・リフレッシュ・ライフサポート休暇を含みます。

【休暇制度】
・年末年始休暇(12/31、1/1)
・年次有給休暇(法定通り)
・産前産後・育児休暇 
・慶弔休暇
・介護休暇
・リフレッシュ休暇(6⽇:3⽇連続の特別休暇を年2回)
・ライフサポート休暇(5⽇:1⽇単位の特別休暇を年5回)
※リフレッシュ・ライフサポート休暇は、毎年11月1日に付与され、翌10月31日までに100%消化する休暇です。試用期間2ヶ月は付与なし。
(9月2日~12月31日入社→初回付与:翌年11月1日
 1月1日~9月1日入社→初回付与:当年11月1日)
待遇・福利厚生
・各種社会保険完備
・交通費支給(上限5万円/月)
・転勤時家賃補助(引っ越しを伴う異動の場合)
・確定拠出年金制度
・退職金制度(勤続5年以上)
・人間ドック受診費用補助制度(30歳以上・2年に1回)
・従業員持株会
・慶弔見舞金
・慰労会補助
・書籍購入補助
・資格取得補助
・外部セミナー受講補助
※各項目に社内規定有

<嬉しいポイントあり!>
・制服貸与 
 ★某アパレルブランドの特注品。スタッフからの評判も高い制服です。
・従業員割引あり 
・まかないあり
 ★150円で石焼ビビンバや冷麺が食べられます!
 ほかの商品は単品価格の半額です!

【その他手当】
・時間外手当(固定残業代超過分1分単位で支給)
・出張手当(宿泊:1日目4千円 2日目以降5千円)
・家族手当(1人目:5千円/月、2人目以降:3千円 /月対象は被扶養者の配偶者と子に限る)
・役職手当
試用期間
2ヶ月
※リフレッシュ休暇・ライフサポート休暇以外の労働条件は本採用と同じです。
定年
有(60歳)
再雇用制度
有(上限 65歳まで)
受動喫煙対策
屋内:お客様専用 喫煙可能室設置
屋外:従業員専用 喫煙所設置
選考フロー
応募
 ↓
書類選考
 ↓
業態説明、一次面接
 ↓
適性検査、最終面接
 ↓
内定

※状況に応じて、Zoomを用いたWEB面接をご案内することがございます。
その他特記事項
・職務内容の変更の範囲:当社業務全般
・就業場所の変更の範囲:会社の定める拠点
会社情報
会社名 株式会社神戸物産
本社所在地
兵庫県加古川市加古川町平野125番1
代表者
代表取締役社長 沼田 博和
資本金
5億円
設立
1985年11月6日
事業概要
1.業務スーパー(食品スーパー) 、プレミアムカルビ(焼肉店)、神戸クック・ワールドビュッフェ(ビュッフェレストラン) 、馳走菜(惣菜店)の経営
2.業務スーパー 、神戸クック・ワールドビュッフェ、馳走菜のフランチャイズ本部 
3.加盟店への経営ノウハウの指導や援助
4.海外での商品開発や開発商品の輸入及び国内自社工場での商品開発、それらの商品の加盟店への供給
5.再生可能エネルギーを活用した発電所の運営
従業員数
【単体】
2,893人(2023年10月31日時点)※パート従業員を含む
売上高
【連結】
4,615億4,600万円(2023年10月期)
4,068億1,300万円(2022年10月期)
3,620億6,400万円(2021年10月期)
3,408億7,000万円(2020年10月期)

【単体】
4,468億5,800万円(2023年10月期)
3,950億9,200万円(2022年10月期)
3,707億7,200万円(2021年10月期)
3,339億9,400万円(2020年10月期)
問い合わせ先
〒675-0063
兵庫県加古川市加古川町平野125番1
株式会社神戸物産 採用担当
Tel  :079-457-5052(受付時間:月~金、9時~18時)
Mail:recruit@kobebussan.co.jp