【仕事内容】
神戸物産が新たに開発した新ブランドの
オープニングスタッフの募集です。
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
2026年8月初旬オープン予定の
「 ニュートロ（New+Retro）韓国居酒屋 」で
キッチンスタッフを募集します！
🌟このお店のビジョン
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
韓国料理を日本の日常食の一つにし
お客様の日常をより豊かにすること。
🌟ブランドキャラクター
（お店で働く人に求める役割）
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
「韓国料理の楽しみ方を教えてくれる親友」
新しい韓国料理にも挑戦したくなる
商品と接客で、お客様に
わくわくしていただけるお店に。
では、仕事内容をご説明する前に、
なぜ、韓国居酒屋をオープンするのか
新規事業担当者より少しお話させてください。
・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。
はじめまして。
私は神戸物産で新規事業を担当しています。
新たな業態開発を行っていく段階で、
和食のとんかつはどうか、イタリアンは…と、
毎日4食の試食を繰り返し、
数々の業態を検討していましたが、
なかなか「これだ！」というブランドに
出会うことができず悩んでいました。
そんななか、
新業態のヒントのかけらはないかと、
15年ぶりに韓国に渡りました。
15年ぶりの韓国で待っていたのは、
想像を超える体験でした。
料理だけではありません。
「これを入れるともっと美味しいよ」
「この食べ方がおすすめだよ」と、
まるでおせっかいな親友のように
接してくれる距離感と、
空気感に心が射抜かれました。
もちろん、料理にも感動しました。
伝統的な手法で作られる
丁寧で温かい本場の味。
15年ぶりに訪れた韓国は
心の底からワクワクするものでした。
．＊----------------------------------
「このワクワクを、日本の日常にしたい」
この気づきと想いは、
渡韓による予想外の収穫でした。
私が言う韓国料理店は、
みなさんがイメージしがちな
ネオンが輝く派手な定番の
お店ではありません。
大人が楽しめる
「ニュートロ（New + Retro）」
な空間です。
手作りや人の温かみ（Retro）と
新しい韓国料理（New）を追求していきます。
今回は、この新ブランドの
大切な、大切な第一期生の募集です。
・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。
神戸物産だからビジョンを
実現できると信じています。
そのポイントは以下の3つ。
1）現地のトレンド情報をキャッチアップ♪
国内外での仕入れに強みがある当社。
自社バイヤー、取引先メーカーから
現地の情報を入手することが出来る環境です。
2）直接取引による仕入れ値のメリット
「業務スーパー」で
お付き合いのあるメーカーは多数。
ネットワークを活かし、
韓国メーカーと直接取引。
他社より高い商品価値を
お客様に提供することができます。
3）安心の母体
小売という強い柱があるため、
飲食業界の波に左右されず、
雇用と給与を守り抜く
「安心の母体」があります。
今回の募集は、
将来的な100店舗展開を見据えた
「マザーショップ（1号店）」の
スターティングメンバーです。
．＊----------------------------------
店長を務めるのは、20代の女性。
「仲間とお客様の喜ぶ顔を
実直に求め続ける芯の強い方」です。
そんな彼女と二人三脚で、
オペレーションの改善やマニュアル作りを
楽しめる方を求めています。
立ち上げ期は、
正直「朝令暮改」の連続かもしれません。
「もっと効率的な仕込みはないか？」
「動線をこう変えれば
お客様を待たせないのでは？」
決まったルールをこなすのではなく、
あなたのアイデアが100店舗の
「スタンダード」になっていく。
その手応えは、
この1号店でしか味わえません。
韓国の日常を日本の日常へ。
神戸物産とともに、
このビジョンを実現していこう
という意欲的なご応募に期待しています。
・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。
//////////// 仕事内容 ///////////
韓国で体験できる「感動の再現」がミッションです。
・調理
・他スタッフへの指導
開発されたメニューを、
誰が作っても美味しい状態（高い再現性）で
提供するための試行錯誤からスタートします。
1号店だからこそ、
マニュアルができる過程や、経営数値、
状況改善のプロセスを全て学べます。
将来は100店舗（直営・FC）展開を見据え、
店長やエリアマネージャーへの道が
広がっていきます。
【募集要件】
＜いずれか必須＞
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
✅調理経験者（1年以上）
∟韓国・和食・中華・イタリアン
小売/惣菜店、フレンチ、
居酒屋 などジャンルは不問。
✅調理師、栄養士、管理栄養士の免許保持者
＜求める人物像＞
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
・調理が好きな方
・韓国の料理やカルチャーに
興味のある方歓迎
・将来100店舗の出店をめざす
1号店（マザーショップ）での勤務です。
└再現性の高い料理の
レシピ・オペレーションを確立する。
└マニュアルに従うのではなく、
一緒にマニュアルをつくる。
└将来は店長やエリアマネージャーの道もあり♪
＜行動指針＞
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
①プラス発想
②勉強好き
③素直
な組織を作っていきたいと考えています。
新業態のため変化の激しい毎日ですが、
プラス思考で一緒にお店を立ち上げましょう！
【扱うサービス】
神戸物産は、緑の看板でお馴染みの『業務スーパー』のフランチャイズ本部です。
『業務スーパー』以外にも、中食・外食事業として『プレミアムカルビ（焼肉店）』
『神戸クック・ワールドビュッフェ（ビュッフェレストラン）』『馳走菜（惣菜店）』などを経営・FC展開しています。
「食」という生活に欠かせないインフラ企業を目指しています。
株式会社神戸物産 HP： https://www.kobebussan.co.jp/
| 職種 / 募集ポジション | 韓国料理店のキッチンスタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 |
|
| 勤務地 | 【韓国酒場ハンサン 三宮店（仮称）】 ＜アクセス＞ JR元町駅、阪急三宮駅より徒歩６分 JR三ノ宮駅より徒歩９分 ※今後の出店計画により転勤の可能性あり（兵庫・大阪） |
| 勤務時間 | 9:00～25:00の内、 実働8時間、休憩1～2時間 【シフト例】 11:00～21:00 15:00～25:00 【店舗営業時間】 平 日…11:30～15:00/17:00～23:00 土日祝…11:30～23:00 ※新規立ち上げ業態のため、 変動の可能性があります。 |
| 休日・休暇 | 🌟週休2日制（月8～9日休み） 【年間休日】120日 ※年間休日には、年始・リフレッシュ・ライフサポート休暇を含みます。 【休暇制度】 ・有給休暇(入社半年後に付与) ・リフレッシュ休暇(3日連続の特別休暇×年2回) ・ライフサポート休暇(1日単位の特別休暇×年5回) ・慶弔休暇 ・産前産後休業 ・育児休業 ・介護休業 ※リフレッシュ・ライフサポート休暇は、毎年11月1日に付与され、翌10月31日までに100％消化する休暇です。試用期間2ヶ月は付与なし。 （9月2日～12月31日入社→初回付与：翌年11月1日 1月1日～9月1日入社→初回付与：当年11月1日） ※5日以上連続の休暇も取得できます。 ※有給休暇取得率(全社平均)は84％！休みやすい環境です！ |
| 待遇・福利厚生 | ・各種社会保険完備 ・交通費規定支給 ∟上限50,000円/月 ・確定拠出年金制度 ・退職金制度（勤続5年以上） ・人間ドック受診費用補助制度 ∟30歳以上･2年に1回 ・がん保険加入制度 ∟40歳以上 ・従業員持株会 ・慶弔見舞金 ・慰労会補助 ・書籍購入補助 ・資格取得補助 ・外部セミナー受講補助 ・積立貯蓄制度 ・楽天モバイル Wi‐Fi/SIM無料貸与 ・会員制リゾートホテル エクシブ ・まかないあり ※各項目に社内規定有 |
| 試用期間 | 2ヶ月 ※リフレッシュ休暇・ライフサポート休暇以外の労働条件は本採用と同じです。 |
| 定年 | 有（60歳） |
| 再雇用制度 | 有（上限 65歳まで） |
| 受動喫煙対策 | 屋内：お客様専用 喫煙可能室設置 屋外：従業員専用 喫煙所設置 |
| 選考フロー | 応募 ↓ 書類選考 ↓ 一次面接 ↓ 最終面接 ↓ 内定 ※状況に応じて、Zoomを用いたWEB面接をご案内することがございます。 |
| その他特記事項 | ・職務内容の変更の範囲：当社業務全般 ・就業場所の変更の範囲：会社の定める拠点 |
| 会社名 | 株式会社神戸物産 |
|---|---|
| 本社所在地 | 兵庫県加古川市加古川町平野125番1 |
| 代表者 | 代表取締役社長 沼田 博和 |
| 資本金 | 5億円 |
| 設立 | 1985年11月6日 |
| 事業概要 | 1．業務スーパーや、ビュッフェレストラン、焼肉店、惣菜店などを直営及びフランチャイズ本部、エリアフランチャイズ本部として運営。 また、その加盟店への経営ノウハウの指導や援助。 2．海外での商品開発やその自社輸入、及び国内自社グループ工場での商品開発。また、それら商品の加盟店への供給。 3．再生可能エネルギーを活用した発電所の運営。 |
| 従業員数 | 【単体】 3,130名（2025 年10 月末時点）※パート社員含む |
| 平均年齢 | 38.5歳 |
| 売上高 | 【連結】 5,517億100万円 (2025年10月期) 5,078億8,300万円(2024年10月期) 4,615億4,600万円(2023年10月期) 【単体】 5,304億2,000万円(2025年10月期) 4,909億9,300万円(2024年10月期) 4,468億5,800万円(2023年10月期) ▼財務情報詳細▼ https://www.kobebussan.co.jp/ir/financial.php |
| 問い合わせ先 | 〒675-0063 兵庫県加古川市加古川町平野125番1 株式会社神戸物産 採用担当 Tel ：079-457-5052(受付時間：月～金、9時~18時) Mail：recruit@kobebussan.co.jp |