「みどりグループ」とは
「みどりグループ」はグループ企業19社で構成されており、60年もの実績を誇るビル・マンション・公営住宅などの建物管理を中心に、介護、病院給食・院内レストラン、商業施設運営などを行っています。
同グループは不動産管理で長年培ったノウハウをもとに、商業施設「ココだけモール広島マリーナホップ」やレジャー施設「風の国」の運営を行うなど、商業施設・宿泊施設などの再生事業にも積極的に取り組んでいます。
みどりグループの特徴
『笑顔あふれる「ひと」「まち」「みらい」を創造』する企業グループとして不動産事業を中心に中四国地方で様々な事業を展開しており、介護事業・保育事業・給食事業といった事業に加え、商業施設・宿泊施設などの再生事業やM＆Aにも積極的に取り組んでおります。
「みどりグループ」として、2023年の60周年にはグループ目標である売上高200億円達成いたしました。
社会的な必要性が高い仕事であるため、安定的な経営を実現しており、創業より60期連続で黒字経営を継続中です。
安定した基盤があることで新規事業に取り組むことができ、新たな事業で企業としての総合力が高まることで、他社との差別化を実現しています。
企業風土
「食」は文化です。
人間の知恵や感性・知性・品性を育てる大切な要素であり、将来未来に繋げて行く必要があります。そのためには、現状を生み出す自分自身を最高のライバルとして、それに打ち勝つ努力を惜しまないようにしたいと思ってます。
高齢化社会と人手不足への対応において、機械化は避けて通れません。しかし、画一的な商品の提供だけでは、食の満足は感じていただけません。大量調理と個別対応というパラドクスに挑戦し、 食べていただける方の心に寄り添ってまいります。
会社とそこで働く私たち自身も、 知恵を働かせ 感性・知性・品性を豊かにし、
全力でご期待に応えていきたいと考えております。
エポカフードサービスの特徴
自社工場（東広島市黒瀬町）をセントラルキッチンとして、高齢者・介護福祉施設・病院の給食や食事提供に適した調理済みの冷凍食材の製造を行い、県内の高齢者施設様へチルド商品の提供、新規提案を行っております。
冷凍商品だけでは偏りがちな献立にチルド商品ならではのアイテムも多数提供させていただいております。
●給食提供事業
病院や高齢者福祉施設、保育園等の様々な施設で給食の委託運営を行っています。
その他、地元サッカークラブユースチーム、高校サッカー部・野球部に食事提供を行う等、
「スポーツ栄養」にも力を入れ、食のトータルサポートを行っています。
●レストラン、社食事業
総合病院内のレストラン運営を行い、来院者のニーズに合った食事提供を行っています。
食事を通じ、「健康と癒し」をキーワードに選ばれる病院づくりのお手伝いをします。
●献立型配食サービス事業
高齢者施設向け中心に、管理栄養士監修の栄養バランスと手作りの味を追求した、
配食サービスを行っています。
仕事内容
現場内の管理者として「安心・安全な食事の提供と安定運営」をお任せします。職員の管理、シフト作成等の現場運営をお任せします。また、本社と連携し取引先との打ち合わせ等にも参加をお願いします。
○厨房内での各業務
○シフト作成など事務業務
○病院関係者との打ち合わせ
○その他マネジメント業務
| 職種 / 募集ポジション | エポカフードサービス／栄養士・管理栄養士・調理師（広島西医療センター） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 契約期間 | 定めなし |
| 給与 |
|
| 勤務地 | 広島西医療センター |
| 勤務時間 | 9:00～18:30（休憩90分） 7:00～16:30（休憩60分） 4:30～14:00（休憩90分） ※1ヶ月単位変形労働時間制 ※1週間当たり平均労働時間40H ※想定残業時間 月15H |
| 休日 | 週休2日 シフト制 |
| 福利厚生 | ■育児休業／育児短時間勤務制度 ■誕生日プレゼント ■社宅制度 ■資格取得バックアップ制度、資格取得祝金制度など ■スポーツクラブの法人割引適用 ■グループ会社が運営する宿泊施設の社員割引 ■グループ会社が運営する商業施設の社員割引 |
| 加入保険 | 雇用保険、健康保険、厚生年金 |
| 受動喫煙対策 | 屋内全面禁煙 |
| 必要経験 | ■必須条件 ・給食業界経験必須 ■必要資格 ・栄養士 ・管理栄養士 ・調理師 |
| 定年 | 65歳 ※再雇用／雇用延長制度あり |
| 退職金 | なし |
| その他補足事項 | なし |
| 求める人物像 | ・給食会社、給食会社での経験 ・男女可能 ・30代～50代（経験により） ・物事について交渉するコミュニケーションが実践できる ・お客様の意見やクレームをしっかりと聞きながらコミュニケーションが実践できる ・他人任せにせず、高い当事者意識を持って物事に取り組める ・学習意欲が高く、自己研鑽を怠らない ・信頼を得られる誠実、真摯な対応がとれる ・高い倫理観を持ち、伴う責任を正しく理解した対応がとれる ・物事の考えや本質を正しく理解できる論理的思考能力が高い ・初めての相手とでも仲良くなるコミュニケーションが実践できる |
| 選考プロセス | 書類選考（履歴書・職務経歴書） ⇩ 1次面接（次長） ⇩ 最終面接（役員） ⇩ 内定 |
| 会社名 | みどりグループ |
|---|---|
| 代表者 | 代表取締役 杉川 聡（みどりグループ代表） |
| グループ概要 | ・株式会社みどりホールディングス（同社）…持株会社 ・株式会社第一ビルサービス・・・プロパティマネジメント／ファシリティマネジメント／マンション管理/指定管理業務 ・株式会社マリーナホッププロパティ…商業施設「マリーナホップ」運営 ・株式会社第一リアルティ…不動産コンサルティング／管理仲介業務／第二種金融取引 ・株式会社ＡＲＣＯＮ…環境関連工事／バリューアップ工事／建物診断・コンサルティング ・株式会社エポカケアサービス…グループホーム／デイサービス／小規模多機能ホーム／事業所内保育所 ・株式会社エポカフードサービス…医療福祉施設への給食提供／レストラン運営／スポーツ栄養指導 ・株式会社吉谷…消防設備点検／消防器具設備 ・株式会社山陽ビルサービス…建築物清掃／掃除用品の販 ・株式会社広島まちづくりファンド…施設内コンビニエンスストアー（FC）の経営 ・株式会社トレハン…人材紹介 ・山口調理機株式会社…調理厨房機械器具販売 ・日建工業株式会社…保温・保冷・防露・断熱工事、各種ダクト工事設計等 ・株式会社セツビ…空調、給排水、給湯、消防設備 点検・修理 ・株式会社第一ホテルマネジメント…温泉リゾート施設・ビジネスホテルの経営 ・有限会社横田工業所…戸建住宅の給排水衛生設備工事 ・大和建設株式会社…建設業 ・株式会社山電…一般電気工事、自動制御設備の保守メンテナンス ・株式会社岡山三共アメニティ…シロアリ防除施工、床下調湿材、床下換気システム、床下の強制換気、断熱施工、蜂駆除処理 ■グル―プ間のシナジー 建物管理のノウハウをもとに公営住宅の運営・管理業務への進出や、担当職員が定期訪問することで独居老人問題を解決しよう、などのシナジーを生み出しています。実際に24時間受付のヘルプデスク・介護・託児・レストラン・給食など、グループ企業がもつサービスを組み合わせることにより、多様なニーズに応えており、商業施設「マリーナホップ」は来場者が250万人（2016年度）まで伸長。「街づくり」にも貢献しています。 |
| 代表挨拶 | みどりグループは、中核企業の（株）第一ビルサービスが1963年に設立されて以来、今年で60年目を迎え、グループ会社も18社となりました。これも一重に、各現場で働いて貰っているスタッフの皆様とお世話になっているお客様のお陰でございます。 本当に心より感謝申し上げます。本当に有難うございます。 さて、当社は、『笑顔あふれる「ひと」「まち」「みらい」を創造』する企業グループとして不動産事業を中心に中四国地方で展開しております。その他に、介護事業・保育事業・給食事業といった事業に加え、商業施設・宿泊施設などの再生事業にも積極的に取組んで参っております。 2017年には広島市西区の商業施設マリーナホップ内に、水族館をオープンさせ、初年度は延べ60万人の方々がご来場下さいました。 また2019年4月から島根県江津市より譲渡をうけた温泉リゾート風の国の再生に取り組んでおります。 これから先も、「安定と成長」「チーム力と個人力」をテーマに多くの方が働き、多くのお客様に喜んでいただける企業づくりと、あらゆる人と企業がもつ可能性を広げる社会の実現に向けて努力いたします。 挑戦、進化を続ける「みどりグループ」として、2023年の60周年にはグループ目標である売上高200億円達成を目指し、今後とも広島を拠点に地元で愛され、信頼して頂き、地域に貢献できる企業グループに邁進していきますので宜しくお願いいたします。 2022年1月 みどりグループ代表 杉川 聡 |