三菱地所ホテルズ＆リゾーツ株式会社 求人の検索結果一覧
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ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 那覇 フロント スタッフ候補
求人詳細 ■業務内容 フロント業務全般 ・チェックイン、チェックアウト対応 ・宿泊予約の受付 ・客室コントロール ・WEB予約処理 ・荷物のお預かり、引き渡し ・観光スポットや飲食店のご案内 ・インチャージ（時間帯責任者）業務 ■ポジションの魅力 ＜チームワークを大切にした職場環境＞ 日本の美意識と職人技が息づく空間で、 訪れるお客様に「静謐な贅沢」を届ける。 それがアイコニックのフロントの役割です。 高いホスビタリティを目指すからこそ、年次や役職に 関係なく意見交換がしやすい、非常にフラットな環境。 役職に関係なく「さん付け」で呼び合い、互いの気づきを 気軽に相談できる風土が根付いています。 「誰かのために、一歩上質なおもてなしを届けたい」 想いを持つメンバーと、お互いを高め合いながら 働けるのが魅力です。 <感動を生むホスピタリティを全員で創る> アイコニックが大切にしている ”洗練されたホスピタリティ”は、メンバー個人 の力だけで生まれるものではありません。 マネージャーや支配人も日常的に現場に立ち、 お客様一人ひとりに向き合う背中を見せてくれる そんな環境です。 だからこそ現場目線でのフォロー文化が根付いて おり、後輩への声掛けやサポートも日常茶飯事。 「困っていることはない?」「一緒に考えてみよう!」 互いをプロとして尊重し、支え合う温かいコミュニ ケーションが自慢です。 ＜インチャージとして“ホテル全体を支える役割”＞ 経験を積んだ後は、時間帯責任者である 「インチャージ」として、ホテル全体を俯瞰する ポジションを担っていただきます。 ・スタッフのサポート·育成 ・お客様対応およびスムーズな運営判断 ・売上管理を通じた店舗運営の最適化 ・各部署への円滑な引き継ぎ対応など 特に夜勤帯では、突発的な状況にも主体的に関わり、 お客様に「静謐な贅沢」を絶やさずお届けする重要な 役割です。現場の司令塔として、あなたの判断力や 対応力を活かし、フラッグシップを動かす大きな成長と やりがいを実感できる環境です。 <ワンチームで創り上げていくおもてなし> アイコニックの美しいおもてなしは、 フロントだけで完結することはありません。 ハウスキーピング、レストラン、マーケティング 営業部門など、多彩なプロフェッショナルと連携 しながら業務を進めていきます。 団体予約やVIP対応の際には、営業担当と直接打ち 合わせを重ね、お客様お一人ずつのご要望に合わせた 特別な時間をデザイン。ホテル全体の運営を動かして いる、という確かな手応えと、誇りを感じられます。 ■入社後の研修・キャリアアップについて 当社では、未経験からでも着実に成長し キャリアアップできる育成体制を整えています。 入社後はホテリエとしての基礎から学び、将来的には マネージャーや支配人など、ホテル運営の中核を担う ポジションを目指すことも可能です。 ◎入社後～基礎習得 入社後は先輩社員がマンツーマンで丁寧に指導します。 フロント業務を中心に、接客マナーや業務の流れを 実務を通して学んでいただきます。 ◎成長段階に応じたステップアッ プ 業務に慣れた後は、経験や適性に応じて徐々に 業務の幅を広げていきます。 ・フロント業務のスキル向上 ・インチャージ業務へのステップアップ ・後輩スタッフのサポート など ◎キャリアアップを支える研修制度 役職や経験年数に応じて、自己啓発支援や 段階的にスキルアップできる研修制度が整っています。 ・自己啓発支援制度 ・資格取得支援制度 ・中堅リーダー研修（等級別） ・管理職研修 ・ミドルマネジメント研修 など ■必須スキル・経験 ・接客業での経験（業界不問） ■経験歓迎スキル ・ホテル業界での勤務経験 ・ホテル管理システムの使用経験 （NEHOPS、TLリンカーン等） ■私たちが求める人物像 ・お客様からの感謝の言葉でやりがいを感じる方 ・個人の成果だけでなく、共に働く仲間を自ら助け チームワークを大切にできる方 ・人を観て、声を聴き、気持ちを察し 人を想うこころを大切にできる方 ・感謝や喜びを素直に伝えられる方 ・誰にでも笑顔で挨拶ができる方
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ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 那覇 キッチン マネージャー候補
求人詳細 ■業務内容 レストラン（オールデイダイニング、鉄板焼、鮨〈にぎり〉）での調理業務全般 ・食材の仕込み ・調理および盛り付け ・食材の発注、品質管理 ・備品の在庫管理 ・衛生管理全般 マネジメント業務全般 ・スタッフの教育、育成 ・シフト作成および勤怠管理 ・原価管理 ・メニュー開発や商品企画 ・オペレーションの改善、品質管理 ■ポジションの魅力 ＜食を通じておもてなしを届ける仕事＞ 料理を単なる作業ではなく、お客様を想い、 一皿一皿に心を込めて提供しています。 ライブキッチンがあるレストランでは、お客様の反応を 直接感じながら働くことができるのも魅力です。 喜びや感動につながるやりがいを自分の料理で 実感できる環境です。 ＜専門性と幅広い経験を積める環境＞ 冷製・温製・肉魚加工・デザート・製パンなど 専門分野ごとに分業された体制を整えています。 それぞれの領域で基礎から学び、専門スキルを 身につけることが可能です。 また、ローテーションを通じて、幅広い調理経験を 積みながら、調理人としての引き出しを着実に増や していくことができます。 ＜若手もメニュー開発に挑戦できる＞ 日替わりメニューなどでは経験年数に関わらずアイデアを 発信できる環境です。 自分が考案した料理を実際にお客様へ提供する経験は 大きなやりがいにつながります。 挑戦する機会が多く、成長を実感できる職場です。 ＜地域の魅力を料理で発信＞ その土地ならではの食材を活用し、地域の魅力を料理を 通じて、お客様へお届けしています。 地産地消にも積極的に取り組み、地域とのつながりを 大切にしています。 食材選定に関わる機会もあり、現場の声やアイデアを 活かしながら料理づくりに携われる環境です。 ＜充実した教育・育成体制＞ 階層・役職ごとに身につけるべきスキルを明確に 定めており、成長の道筋が見える環境です。 OJTだけに頼ることなく、段階的に学べる教育体制 を整えています。 これまでの経験を活かしながら、さらなるスキル向上や キャリアアップを目指せます。 ■入社後の研修・キャリアアップについて 当社では、未経験の方から経験者の方まで 一人ひとりが着実に成長し、キャリアアップできる 育成体制を整えています。 将来的には、支配人などホテル運営の中核を担う ポジションを目指すことも可能です。 ◎入社後～基本業務の習得 入社後は、先輩社員が当ホテルの特徴や 基本業務について丁寧にお教えします。 これまでのご経験を活かしながら、 スムーズに業務へ取り組んでいただけるよう しっかりとコミュニケーションを図りながら サポートしていきます。 ◎成長段階に応じたステップアップ 業務に慣れた後は、経験や適性に応じて徐々に 業務の幅を広げていきます。 ・フロント業務のスキル向上 ・インチャージ業務へのステップアップ ・後輩スタッフのサポート など ◎キャリアアップを支える研修制度 役職や経験年数に応じて、自己啓発支援制度や 段階的にスキルアップできる研修制度を整えています。 ・自己啓発支援制度 ・資格取得支援制度 ・中堅リーダー研修（等級別） ・管理職研修 ・ミドルマネジメント研修 など ■必須スキル・経験 ・調理経験（業界不問） ・調理部門でのマネジメント経験 ■歓迎スキル・経験 ・ホテル業界での勤務経験 ・調理師免許取得者 ■私たちが求める人物像 ・お客様からの感謝の言葉でやりがいを感じる方 ・個人の成果だけでなく、共に働く仲間を自ら助け チームワークを大切にできる方 ・人を観て、声を聴き、気持ちを察し 人を想うこころを大切にできる方 ・感謝や喜びを素直に伝えられる方 ・誰にでも笑顔で挨拶ができる方
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ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 那覇 キッチン スタッフ候補
求人詳細 ■業務内容 レストラン（オールデイダイニング、鉄板焼、鮨〈にぎり〉）での調理業務全般 ・食材の仕込み ・調理および盛り付け ・食材の発注、品質管理 ・備品の在庫管理 ・衛生管理全般 ■ポジションの魅力 ＜食を通じておもてなしを届ける仕事＞ 料理を単なる作業ではなく、お客様を想い、 一皿一皿に心を込めて提供しています。 ライブキッチンがあるレストランでは、お客様の反応を 直接感じながら働くことができるのも魅力です。 喜びや感動につながるやりがいを自分の料理で 実感できる環境です。 ＜専門性と幅広い経験を積める環境＞ 冷製・温製・肉魚加工・デザート・製パンなど 専門分野ごとに分業された体制を整えています。 それぞれの領域で基礎から学び、専門スキルを 身につけることが可能です。 また、ローテーションを通じて、幅広い調理経験を 積みながら、調理人としての引き出しを着実に増や していくことができます。 ＜若手もメニュー開発に挑戦できる＞ 日替わりメニューなどでは経験年数に関わらずアイデアを 発信できる環境です。 自分が考案した料理を実際にお客様へ提供する経験は 大きなやりがいにつながります。 挑戦する機会が多く、成長を実感できる職場です。 ＜地域の魅力を料理で発信＞ その土地ならではの食材を活用し、地域の魅力を料理を 通じて、お客様へお届けしています。 地産地消にも積極的に取り組み、地域とのつながりを 大切にしています。 食材選定に関わる機会もあり、現場の声やアイデアを 活かしながら料理づくりに携われる環境です。 ＜充実した教育・育成体制＞ 階層・役職ごとに身につけるべきスキルを明確に 定めており、成長の道筋が見える環境です。 OJTだけに頼ることなく、段階的に学べる教育体制 を整えています。 これまでの経験を活かしながら、さらなるスキル向上や キャリアアップを目指せます。 ■入社後の研修・キャリアアップについて 当社では、未経験からでも着実に成長し キャリアアップできる育成体制を整えています。 入社後はホテリエとしての基礎から学び、将来的には マネージャーや支配人など、ホテル運営の中核を担う ポジションを目指すことも可能です。 ◎入社後～基礎習得 入社後は先輩社員がマンツーマンで丁寧に指導します。 フロント業務を中心に、接客マナーや業務の流れを 実務を通して学んでいただきます。 ◎成長段階に応じたステップアップ 業務に慣れた後は、経験や適性に応じて徐々に 業務の幅を広げていきます。 ・フロント業務のスキル向上 ・インチャージ業務へのステップアップ ・後輩スタッフのサポート など ◎キャリアアップを支える研修制度 役職や経験年数に応じて、自己啓発支援や 段階的にスキルアップできる研修制度が整っています。 ・自己啓発支援制度 ・資格取得支援制度 ・中堅リーダー研修（等級別） ・管理職研修 ・ミドルマネジメント研修 など ■必須スキル・経験 ・調理経験（業界不問） ■歓迎スキル・経験 ・ホテル業界での勤務経験 ・調理師免許取得者 ■私たちが求める人物像 ・お客様からの感謝の言葉でやりがいを感じる方 ・個人の成果だけでなく、共に働く仲間を自ら助け チームワークを大切にできる方 ・人を観て、声を聴き、気持ちを察し 人を想うこころを大切にできる方 ・感謝や喜びを素直に伝えられる方 ・誰にでも笑顔で挨拶ができる方
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ホテルアトールエメラルド 宮古島 フロント／ゲストサービス マネージャー候補
求人詳細 ■業務内容 フロント業務全般 ・チェックイン、チェックアウト対応 ・宿泊予約の受付 ・客室コントロール ・WEB予約処理 ・荷物のお預かり、引き渡し ・観光スポットや飲食店のご案内 ・インチャージ（時間帯責任者）業務 マネジメント業務全般 ・スタッフの教育・育成 ・シフト作成および勤怠管理 ・オペレーションの改善・品質管理 ■入社後の研修・キャリアアップについて 当社では、未経験の方から経験者の方まで 一人ひとりが着実に成長し、キャリアアップできる 育成体制を整えています。 将来的には、支配人などホテル運営の中核を担う ポジションを目指すことも可能です。 ◎入社後～基本業務の習得 入社後は、先輩社員が当ホテルの特徴や 基本業務について丁寧にお教えします。 これまでのご経験を活かしながら、 スムーズに業務へ取り組んでいただけるよう しっかりとコミュニケーションを図りながら サポートしていきます。 ◎成長段階に応じたステップアップ 業務に慣れた後は、経験や適性に応じて徐々に 業務の幅を広げていきます。 ・フロント業務のスキル向上 ・インチャージ業務へのステップアップ ・後輩スタッフのサポート など ◎キャリアアップを支える研修制度 役職や経験年数に応じて、自己啓発支援制度や 段階的にスキルアップできる研修制度を整えています。 ・自己啓発支援制度 ・資格取得支援制度 ・中堅リーダー研修（等級別） ・管理職研修 ・ミドルマネジメント研修 など ■必須スキル・経験 ・ホテル業界での勤務経験 ・フロントでのインチャージ（時間帯責任者）経験 ■歓迎スキル・経験 ・ホテル管理システムの使用経験 （NEHOPS、TLリンカーン等） ■私たちが求める人物像 ・お客様からの感謝の言葉でやりがいを感じる方 ・個人の成果だけでなく、共に働く仲間を自ら助け チームワークを大切にできる方 ・人を観て、声を聴き、気持ちを察し 人を想うこころを大切にできる方 ・感謝や喜びを素直に伝えられる方 ・誰にでも笑顔で挨拶ができる方
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ホテルアトールエメラルド 宮古島 フロント／ゲストサービス スタッフ候補
求人詳細 ■業務内容 「ホテルアトールエメラルド 宮古島」にて フロントスタッフのお仕事をお任せします。 ・チェックイン、チェックアウト ・宿泊予約受付 ・客室コントロール ・WEB予約処理 ・荷物のお預かり ・観光地や飲食店のご案内 ・インチャージ（時間帯責任者）業務 ■入社後の研修・キャリアアップについて 当社では、未経験からでも着実に成長し キャリアアップできる育成体制を整えています。 入社後はホテリエとしての基礎から学び、将来的には マネージャーや支配人など、ホテル運営の中核を担う ポジションを目指すことも可能です。 ◎入社後～基礎習得 入社後は先輩社員がマンツーマンで丁寧に指導します。 フロント業務を中心に、接客マナーや業務の流れを 実務を通して学んでいただきます。 ◎成長段階に応じたステップアップ 業務に慣れた後は、経験や適性に応じて徐々に 業務の幅を広げていきます。 ・フロント業務のスキル向上 ・インチャージ業務へのステップアップ ・後輩スタッフのサポート など ◎キャリアアップを支える研修制度 役職や経験年数に応じて、自己啓発支援や 段階的にスキルアップできる研修制度が整っています。 ・自己啓発支援制度 ・資格取得支援制度 ・中堅リーダー研修（等級別） ・管理職研修 ・ミドルマネジメント研修 など ■必須スキル・経験 ・接客業での経験（業界不問） ■歓迎スキル・経験 ・ホテル業界での勤務経験 ・ホテル管理システムの使用経験 （NEHOPS、TLリンカーン等） ■私たちが求める人物像 ・お客様からの感謝の言葉でやりがいを感じる方 ・個人の成果だけでなく、共に働く仲間を自ら助け チームワークを大切にできる方 ・人を観て、声を聴き、気持ちを察し 人を想うこころを大切にできる方 ・感謝や喜びを素直に伝えられる方 ・誰にでも笑顔で挨拶ができる方
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ホテルアトールエメラルド 宮古島 レストランサービス／宴会サービス マネージャー候補
求人詳細 ■業務内容 レストランサービス業務全般 ・ご来店されるお客様のご案内 ・料理やドリンクのオーダー受付および提供 ・お会計対応 ・予約対応（電話・Web） ・備品やドリンク類の発注、在庫管理 ・スタッフの教育、育成 マネジメント業務全般 ・シフト作成および勤怠管理 ・売上管理 ・オペレーションの改善、品質管理 ■ポジションの魅力 ＜“観て気づける人”が輝くおもてなし＞ 一組一組にしっかり向き合える環境だからこそ 本当に求められるのは“お客様を観て気づく力”。 お客様の表情や雰囲気からニーズを汲み取り、距離感 会話・サービスのタイミングを柔軟に調整していきます。 例えば、 ・会話を楽しみたいお客様には自然な会話を ・二人の時間を大切にされている方には適切な距離感を 料理を提供するだけではなく、お客様一人ひとりに 寄り添ったおもてなしを実践できる仕事です。 ＜リピーターのお客様との関係づくり＞ 宿泊ゲストに加え、地域のお客様がレストラン利用 のみで来店されるケースも多くあります。 誕生日・結婚記念日など、特別なシーンで継続して ご利用いただくケースもあり、 「前回もご利用ありがとうございました」 「今回は旦那様のお誕生日ですね」 など、過去の利用履歴を活かした接客も行います。 実際に、「また○○に来たらこのホテルを利用したい」 「次の記念日もここで過ごしたい」と思っていただける 接客を提供できたとき、大きなやりがいを感じられます。 ＜接客だけでなく“店舗運営”にも携われる＞ レストランサービス職は、単なるホール業務だけでは ありません。 ・予約管理（電話・WEB・OTA対応） ・ドリンク類や消耗品の発注・在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育・指導 ・当日の席配置や人員配置の調整 ・キッチンとの連携 など、店舗運営全体に関わる仕事があります。 経験を積むことで、接客だけでなく運営面の知識も身につ き、レストラン全体を動かす視点を養うことができます。 ＜チームでつくるホテルレストランのサービス＞ キッチンスタッフとの連携も重要な仕事の一つです。 特にコース料理では、お客様の食事ペースや会話の 流れを見ながら、最適なタイミングで料理を提供します。 サービススタッフとキッチンスタッフが互いに連携し ながら心地よい時間と空間を創り上げていくことは、 ホテルレストランならではの魅力です。 ■入社後の研修・キャリアアップについて 当社では、未経験の方から経験者の方まで 一人ひとりが着実に成長し、キャリアアップできる 育成体制を整えています。 将来的には、支配人などホテル運営の中核を担う ポジションを目指すことも可能です。 ◎入社後～基本業務の習得 入社後は、先輩社員が当ホテルの特徴や 基本業務について丁寧にお教えします。 これまでのご経験を活かしながら、 スムーズに業務へ取り組んでいただけるよう しっかりとコミュニケーションを図りながら サポートしていきます。 ◎成長段階に応じたステップアップ 業務に慣れた後は、経験や適性に応じて徐々に 業務の幅を広げていきます。 ・フロント業務のスキル向上 ・インチャージ業務へのステップアップ ・後輩スタッフのサポート など ◎キャリアアップを支える研修制度 役職や経験年数に応じて、自己啓発支援制度や 段階的にスキルアップできる研修制度を整えています。 ・自己啓発支援制度 ・資格取得支援制度 ・中堅リーダー研修（等級別） ・管理職研修 ・ミドルマネジメント研修 など ■必須スキル・経験 ・レストランサービスの経験 ■歓迎スキル・経験 ・ホテル業界での勤務経験 ■私たちが求める人物像 ・お客様からの感謝の言葉でやりがいを感じる方 ・個人の成果だけでなく、共に働く仲間を自ら助け チームワークを大切にできる方 ・人を観て、声を聴き、気持ちを察し 人を想うこころを大切にできる方 ・感謝や喜びを素直に伝えられる方 ・誰にでも笑顔で挨拶ができる方
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ホテルアトールエメラルド 宮古島 レストランサービス／宴会サービス スタッフ候補
求人詳細 ■業務内容 レストランサービス業務全般 ・ご来店されるお客様のご案内 ・料理やドリンクのオーダー受付および提供 ・お会計対応 ・予約対応（電話・Web） ・備品やドリンク類の発注、在庫管理 ・スタッフの教育 ■ポジションの魅力 ＜“観て気づける人”が輝くおもてなし＞ 一組一組にしっかり向き合える環境だからこそ 本当に求められるのは“お客様を観て気づく力”。 お客様の表情や雰囲気からニーズを汲み取り、距離感 会話・サービスのタイミングを柔軟に調整していきます。 例えば、 ・会話を楽しみたいお客様には自然な会話を ・二人の時間を大切にされている方には適切な距離感を 料理を提供するだけではなく、お客様一人ひとりに 寄り添ったおもてなしを実践できる仕事です。 ＜リピーターのお客様との関係づくり＞ 宿泊ゲストに加え、地域のお客様がレストラン利用 のみで来店されるケースも多くあります。 誕生日・結婚記念日など、特別なシーンで継続して ご利用いただくケースもあり、 「前回もご利用ありがとうございました」 「今回は旦那様のお誕生日ですね」 など、過去の利用履歴を活かした接客も行います。 実際に、「また○○に来たらこのホテルを利用したい」 「次の記念日もここで過ごしたい」と思っていただける 接客を提供できたとき、大きなやりがいを感じられます。 ＜接客だけでなく“店舗運営”にも携われる＞ レストランサービス職は、単なるホール業務だけでは ありません。 ・予約管理（電話・WEB・OTA対応） ・ドリンク類や消耗品の発注・在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育・指導 ・当日の席配置や人員配置の調整 ・キッチンとの連携 など、店舗運営全体に関わる仕事があります。 経験を積むことで、接客だけでなく運営面の知識も身につ き、レストラン全体を動かす視点を養うことができます。 ＜チームでつくるホテルレストランのサービス＞ キッチンスタッフとの連携も重要な仕事の一つです。 特にコース料理では、お客様の食事ペースや会話の 流れを見ながら、最適なタイミングで料理を提供します。 サービススタッフとキッチンスタッフが互いに連携し ながら心地よい時間と空間を創り上げていくことは、 ホテルレストランならではの魅力です。 ■入社後の研修・キャリアアップについて 当社では、未経験からでも着実に成長し キャリアアップできる育成体制を整えています。 入社後はホテリエとしての基礎から学び、将来的には マネージャーや支配人など、ホテル運営の中核を担う ポジションを目指すことも可能です。 ◎入社後～基礎習得 入社後は先輩社員がマンツーマンで丁寧に指導します。 フロント業務を中心に、接客マナーや業務の流れを 実務を通して学んでいただきます。 ◎成長段階に応じたステップアップ 業務に慣れた後は、経験や適性に応じて徐々に 業務の幅を広げていきます。 ・フロント業務のスキル向上 ・インチャージ業務へのステップアップ ・後輩スタッフのサポート など ◎キャリアアップを支える研修制度 役職や経験年数に応じて、自己啓発支援や 段階的にスキルアップできる研修制度が整っています。 ・自己啓発支援制度 ・資格取得支援制度 ・中堅リーダー研修（等級別） ・管理職研修 ・ミドルマネジメント研修 など ■必須スキル・経験 ・接客業での経験（業界不問） ■歓迎スキル・経験 ・ホテル業界での勤務経験 ・レストランサービスの経験 ■私たちが求める人物像 ・お客様からの感謝の言葉でやりがいを感じる方 ・個人の成果だけでなく、共に働く仲間を自ら助け チームワークを大切にできる方 ・人を観て、声を聴き、気持ちを察し 人を想うこころを大切にできる方 ・感謝や喜びを素直に伝えられる方 ・誰にでも笑顔で挨拶ができる方
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ホテルアトールエメラルド 宮古島 調理 マネージャー候補
求人詳細 ■業務内容 調理業務全般 ・食材の仕込み ・調理および盛り付け ・食材の発注、品質管理 ・備品の在庫管理 ・衛生管理全般 マネジメント業務全般 ・スタッフの教育、育成 ・シフト作成および勤怠管理 ・原価管理 ・メニュー開発や商品企画 ・オペレーションの改善、品質管理 ■ポジションの魅力 ＜食を通じておもてなしを届ける仕事＞ 料理を単なる作業ではなく、お客様を想い、 一皿一皿に心を込めて提供しています。 ライブキッチンがあるレストランでは、お客様の反応を 直接感じながら働くことができるのも魅力です。 喜びや感動につながるやりがいを自分の料理で 実感できる環境です。 ＜専門性と幅広い経験を積める環境＞ 冷製・温製・肉魚加工・デザート・製パンなど 専門分野ごとに分業された体制を整えています。 それぞれの領域で基礎から学び、専門スキルを 身につけることが可能です。 また、ローテーションを通じて、幅広い調理経験を 積みながら、調理人としての引き出しを着実に増や していくことができます。 ＜若手もメニュー開発に挑戦できる＞ 日替わりメニューなどでは経験年数に関わらずアイデアを 発信できる環境です。 自分が考案した料理を実際にお客様へ提供する経験は 大きなやりがいにつながります。 挑戦する機会が多く、成長を実感できる職場です。 ＜地域の魅力を料理で発信＞ その土地ならではの食材を活用し、地域の魅力を料理を 通じて、お客様へお届けしています。 地産地消にも積極的に取り組み、地域とのつながりを 大切にしています。 食材選定に関わる機会もあり、現場の声やアイデアを 活かしながら料理づくりに携われる環境です。 ＜充実した教育・育成体制＞ 階層・役職ごとに身につけるべきスキルを明確に 定めており、成長の道筋が見える環境です。 OJTだけに頼ることなく、段階的に学べる教育体制 を整えています。 これまでの経験を活かしながら、さらなるスキル向上や キャリアアップを目指せます。 ■入社後の研修・キャリアアップについて 当社では、未経験の方から経験者の方まで 一人ひとりが着実に成長し、キャリアアップできる 育成体制を整えています。 将来的には、支配人などホテル運営の中核を担う ポジションを目指すことも可能です。 ◎入社後～基本業務の習得 入社後は、先輩社員が当ホテルの特徴や 基本業務について丁寧にお教えします。 これまでのご経験を活かしながら、 スムーズに業務へ取り組んでいただけるよう しっかりとコミュニケーションを図りながら サポートしていきます。 ◎成長段階に応じたステップアップ 業務に慣れた後は、経験や適性に応じて徐々に 業務の幅を広げていきます。 ・フロント業務のスキル向上 ・インチャージ業務へのステップアップ ・後輩スタッフのサポート など ◎キャリアアップを支える研修制度 役職や経験年数に応じて、自己啓発支援制度や 段階的にスキルアップできる研修制度を整えています。 ・自己啓発支援制度 ・資格取得支援制度 ・中堅リーダー研修（等級別） ・管理職研修 ・ミドルマネジメント研修 など ■必須スキル・経験 ・調理経験（業界不問） ・調理部門でのマネジメント経験 ■歓迎スキル・経験 ・ホテル業界での勤務経験 ・調理師免許取得者 ■私たちが求める人物像 チームの中核を担い、メンバーの日常業務を調整、監督し、チームの優先事項を決め、他のチーム長とも業務の調整を図れる方 「相手が求めているものは何か」を自ら考え行動し、誰に対しても積極的にコミュニケーションが取れる方 十分な専門知識とスキルを用いて、難易度の高い業務を確実に遂行する為に、方針、事業計画に従って、慣例と前例に基づいて問題解決を図れる方
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