私たちは”ホテルマネジメント企業”として自社ブランドホテルや、
世界的な大手外資ホテルブランドなど、多彩なブランドのホテルを運営しています。
社会の動きをいち早く捉え、スピード感をもって実行していくために、
「考える力」「企画する力」「実行する力」を養うことを常に念頭において仕事に取り組む。
それが森トラスト・ホテルズ＆リゾーツが求める人財です。
■業務内容
焼菓子工場内の製造担当として、主にクッキーなどを中心とした焼菓子の製造を担っていただきます。
・クッキー製造(生地の計量、仕込みから成形、焼成、仕上げまで)
・器具機材の管理(掃除、洗浄、管理など)
・材料の発注、管理(棚卸など)
製造した焼菓子は、ホテルや直営店舗にて販売しております。
■応募条件
・焼菓子に限らず、ケーキやパンなどの製造経験をお持ちの方
■会社紹介
創業90年超の老舗ベーカリー浅野屋は1933年創業の老舗ベーカリー「ブランジェ浅野屋」として、避暑地・軽井沢で人気を誇っています。軽井沢以外に自由が丘や横浜、渋谷など、国内主要エリアに約20店舗を展開。
保存料を使用せず職人が１つ１つ丁寧にこだわりのパンを作り続けている点が、長年顧客から愛され続けている源流となっています。
近年では製パン工場の拠点となるベイクファクトリーへの工場移転、渋谷等への新規出店、
外販やオンライン販売の拡充など、事業成長と組織改革を進めています。
2025年1月に森トラストグループの一員となり、今後も人や社会とのつながりを大切に、世代を超えて多くの人々から永く愛されるベーカリー・ブランドとして、「浅野屋」発の新たな食文化を創造しつづけます。
| 職種 / 募集ポジション | 【浅野屋】ペストリースタッフ/焼菓子担当 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 |
|
| 勤務地 | 長野県北佐久郡軽井沢町大字追分974-9 |
| 勤務時間 | 9時00分～18時00分(休憩1時間) |
| 休日 | 年間休日107日(土日祝休み) |
| 福利厚生 | 賞与：年2回（6・12月）※会社業績と本人評価（目標管理制度）に応じて支給 通勤手当あり（上限50,000円） 各種社会保険完備 退職金制度（勤続5年以上） 企業型確定拠出年金制度（勤続5年以上） 社員割引制度 育児休業(取得実績あり) 介護休業 年次有給休暇 慶弔特別休暇・慶弔見舞金 ほか |
| 加入保険 | 健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険 |
| 受動喫煙対策 | 屋内全面禁煙 |
| 会社名 | 森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社 |
|---|---|
| 代表者 | 代表取締役社長 伊達 美和子 |
| 設立年月 | 1973年2月7日(新設分割による設立:2006年4月3日) |
| 資本金 | 1億円 |
| 本社所在地 | 〒140-0001 東京都品川区北品川四丁目7番35号 御殿山トラストタワー |
| 従業員数 | 1178名（2025年4月1日現在） |
| 事業内容 | ホテル・ゴルフ場・その他リゾート運営 法人会員制倶楽部運営 レストラン・カフェ運営 貸会議室運営 観光インフォメーションセンター運営 保育所運営 ワーカー向けラウンジ運営 ワーケーション施設運営 DX人材育成支援 産業育成支援 |
| 施設一覧 | ■ホテル・ゴルフ場・その他リゾート ・翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都 ・紫翠 ラグジュアリーコレクションホテル 奈良 ・イラフ SUI ラグジュアリーコレクションホテル 沖縄宮古 ・東京マリオットホテル ・富士マリオットホテル山中湖 ・軽井沢マリオットホテル ・伊豆マリオットホテル修善寺 ・琵琶湖マリオットホテル ・南紀白浜マリオットホテル ・ウェスティンホテル仙台 ・コートヤード・バイ・マリオット 東京ステーション ・コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション ・コートヤード・バイ・マリオット 白馬 ・ホテルラフォーレ那須 ・千葉松尾ゴルフクラブ ・ラフォーレ箱根強羅 湯の棲 ・ラフォーレグランピングフィールド 白馬 ・ラフォーレ伊東温泉 湯の庭 ・ホテル ラフォーレ修善寺 ・ラフォーレ修善寺 & カントリークラブ ・ラフォーレグランピングフィールド 修善寺 ・強羅環翠楼 ・料理旅館 花楽 ・瀬底ビーチ ■レストラン・カフェ ・スカルペッタ東京 ・Bistro LAVAROCK 丸の内 ・Dining & Bar LAVAROCK 神谷町 ・Pizzeria LAVAROCK 仙台 ・Café & Bakery GGCo. 神谷町 ・Café & Deli GGCo. 城山 ・茶寮「世世」 ■貸会議室 ・トラストシティ カンファレンス・丸の内 ・トラストシティ カンファレンス・京橋 ・トラストシティ カンファレンス・神谷町 ・トラストシティ カンファレンス・仙台 ・トラストシティ カンファレンス・新大阪 ■観光インフォメーションセンター ・TIC TOKYO ■保育所 ・ナーサリールーム ミライズ ■ワーカー向けラウンジ ・TOKYO WORLD GATE CoCo Lounge ■ワーケーション施設 ・Workation＋ Cottage KARUIZAWA ■産業育成支援 ・CoCo JAPAN 展示スペース |
| グループ企業 | ・株式会社万平ホテル ［事業内容］万平ホテルの所有・経営・運営 ［URL］https://www.mampei.co.jp ・株式会社浅野屋 ［事業内容］パン・洋菓子の製造および販売、レストラン事業、オリジナル商品の開発・製造ならびに販売など ［URL］https://b-asanoya.com ・サンマリーナ・オペレーションズ株式会社 ［事業内容］ホテル「シェラトン沖縄サンマリーナリゾート」の運営 ［URL］https://sheraton-okinawa.co.jp/ ・MT&ヒルトンホテル株式会社 ［事業内容］ホテル「コンラッド東京」「ヒルトン小田原リゾート＆スパ」「ヒルトン沖縄瀬底リゾート」の経営 ・MT&Mホテルマネジメント株式会社 ［事業内容］ホテル「東京エディション虎ノ門」「東京エディション銀座」「JWマリオット・ホテル奈良」の経営 ・RRH京都オペレーションズ合同会社 ［事業内容］ホテル「リーガロイヤルホテル京都」の経営 ・フォレセーヌ株式会社 ［事業内容］都市型共同住宅の分譲及び賃貸にかかる企画、開発、運営 ［URL］https://www.foretseine.co.jp ・森トラスト・レジデンシャルサービス株式会社 ［事業内容］分譲マンション管理、賃貸住宅管理の受託 ［URL］https://mt-rs.co.jp |