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銀鱗荘 和食調理人（ニトリパブリック キャリア採用）
概要 北海道・小樽、平磯岬の高台にたたずむ高級旅館内の会席料亭にて、調理スタッフとして和食会席料理の調理をお任せします。 これまでの経験を存分に活かしながらも、さらなるスキルアップを実現できる環境をご用意しています。 仕事は先輩スタッフが一つひとつ丁寧にお教えします。 ニトリグループ会社が運営しているため、福利厚生も充実しております。しっかりした環境で、経験を積みたい方はぜひご応募ください。 大網元の屋敷「鰊御殿」をそのまま移築し料亭旅館として、国内・海外からのお客様を多く受入ております。 2023年2月には、銀鱗荘旧本館(旧猪俣家住宅)及び、グリル銀鱗荘（旧北海道水産記念館）が、登録有形文化財（建造物）として登録されました。 2018年8月「ニトリ」が事業継承し、株式会社ニトリパブリックが運営しております。 小樽市内では小樽芸術村に続く5棟目のニトリが所有する歴史的建造物です。 条件 調理師免許 和食調理の経験をお持ちの方（目安として3年以上） 寿司の経験があれば歓迎 待遇 各種社会保険完備、通勤手当、職責手当 社員買物割引制度、健康施設利用助成金 LTD制度（私傷病による休業期間の一定の収入を保障する制度） 試用期間 3ヵ月（試用期間中の勤務条件は変わりません）
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銀鱗荘 洋食調理人（ニトリパブリック キャリア採用）
概要 北海道・小樽、平磯岬の高台にたたずむ高級旅館内に併設するフレンチレストランにて、調理スタッフとして関連する業務全般をお任せします。 これまでの経験を存分に活かしながらも、さらなるスキルアップを実現できる環境をご用意しています。 仕事は先輩スタッフが一つひとつ丁寧にお教えします。 ニトリグループ会社が運営しているため、福利厚生も充実しております。しっかりした環境で、経験を積みたい方はぜひご応募ください。 大網元の屋敷「鰊御殿」をそのまま移築し料亭旅館として、国内・海外からのお客様を多く受入ております。 2023年2月には、銀鱗荘旧本館(旧猪俣家住宅)及び、グリル銀鱗荘（旧北海道水産記念館）が、登録有形文化財（建造物）として登録されました。 2018年8月「ニトリ」が事業継承し、株式会社ニトリパブリックが運営しております。 小樽市内では小樽芸術村に続く5棟目のニトリが所有する歴史的建造物です。 勤務地 料亭湯宿 銀鱗荘 北海道小樽市桜1丁目1番13号） 待遇 各種社会保険完備、通勤手当、職責手当 社員買物割引制度、健康施設利用助成金 LTD制度（私傷病による休業期間の一定の収入を保障する制度） 試用期間 3ヵ月（試用期間中の勤務条件は変わりません）
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銀鱗荘 2026年 新卒採用（ニトリパブリック 洋食調理人）
概要 2018年8月「ニトリ」が事業継承し、株式会社ニトリパブリックが運営しております。 小樽市内では小樽芸術村に続く5棟目のニトリが所有する歴史的建造物です。 大網元の屋敷「鰊御殿」をそのまま移築し料亭旅館として、国内・海外からのお客様を多く受入ております。 2023年2月には、銀鱗荘旧本館(旧猪俣家住宅)及び、グリル銀鱗荘（旧北海道水産記念館）が、登録有形文化財（建造物）として登録されました。 北海道・小樽、平磯岬の高台にたたずむ高級旅館内に併設されたフレンチレストラン「グリル銀鱗荘」にて、 調理スタッフとしてフレンチ料理の調理をお任せします。 条件 2025年3月 専門学校、短期大学、四大 卒業の新卒者 待遇 ・賞与年2回 (業績連動) ・昇給年1回 (業績連動) ・通勤手当(車両通勤可) ・食事手当 ・職責手当 ・社員買物割引制度（ニトリ、島忠対象） ・女性寮、社宅あり（入居審査あり） ・健康施設利用助成金 ・LTD制度（私傷病による休業期間の一定の収入を保障する制度） ・試用期間 6ヵ月（試用期間中の勤務条件は変わりません）
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