郵船クルーズ株式会社 海上社員 (ホテルサービス部門) キャリア採用 の求人一覧
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ウェイター管理職
ASUKA CRUISEの仕事 ASUKA CRUISEは和のおもてなしをもって「本物の感動」と出会える洋上空間を創造し、お客様に最幸の時間を提供していきます。 また、クルーズを通して日本各地の魅力を紹介し「地方創生」への取組を推進するとともに、クルーズ文化の未来を築いていきます。船上での接遇を通じてこの時間と文化を創造していきませんか。 海上社員は、原則として3~4ヶ月連続乗船勤務、1~2ヶ月連続休暇となり、年間休日・休暇は120日です。勤務はシフト制で、乗船中は居室、食事、制服が支給されます。 多種の職務、多様な国籍の人との協働の中で能力を発揮し、自らも成長できる環境です。 職務内容 ・料飲部門における統括/管理 ・Food & Beverage Managerの補助 ・接客及び技術指導 ・飲料売上分析 ・就業スケジュール作成 ・棚卸管理 ・飲料・消耗品関係の発注管理 仕事の魅力 ・多店舗運営のノウハウを習得が出来る ・持っている管理能力を遺憾なく発揮出来る ・多くのスタッフの成長を実感出来る ・顧客サービス向上のリーダーを務める 必要なスキルと経験など ・料飲部門における統括/管理またはその補佐の経験がある方 ・レストランサービスに精通している方 ・ソムリエまたはそれに準ずる知識を持っている方優遇 ・バーテンダーまたはそれに準ずる知識を持っている方優遇 続きを見る
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ウェイター
ASUKA CRUISEの仕事 ASUKA CRUISEは和のおもてなしをもって「本物の感動」と出会える洋上空間を創造し、お客様に最幸の時間を提供していきます。 また、クルーズを通して日本各地の魅力を紹介し「地方創生」への取組を推進するとともに、クルーズ文化の未来を築いていきます。船上での接遇を通じてこの時間と文化を創造していきませんか。 海上社員は、原則として3~4ヶ月連続乗船勤務、1~2ヶ月連続休暇となり、年間休日・休暇は120日です。勤務はシフト制で、乗船中は居室、食事、制服が支給されます。 多種の職務、多様な国籍の人との協働の中で能力を発揮し、自らも成長できる環境です。 職務内容 ・船内にあるレストラン/バーでの勤務 ・レストラン/バーの運営管理業務 ・クルーズ中において乗船客への料飲接客 ・外国人スタッフへの料飲接客技術指導と育成 仕事の魅力 ・クルーズの大きな楽しみの一つである「飲食」の演出 ・接客スキルが発揮できる乗客との距離感 ・店舗運営力/外国人指導力の向上 ・外国人指導力の向上 必要なスキルと経験など ・レストランもしくはバーにて運営管理業務を3年以上経験のある方 経験年数/技量を判断して管理職での登用あり 外国人スタッフは一定レベルの日本語での会話が出来るので、英語力に不安がある方でもOK ここで飲食店運営力を身に着けて独立した方あり 料飲資格(ソムリエ/サービス技能士)優遇 続きを見る
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