郵船クルーズ株式会社 海上職員 (ホテルサービス部門 調理職員) キャリア採用 の求人一覧
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調理
ASUKA CRUISEの仕事 ASUKA CRUISEは和のおもてなしをもって「本物の感動」と出会える洋上空間を創造し、お客様に最幸の時間を提供していきます。 また、クルーズを通して日本各地の魅力を紹介し「地方創生」への取組を推進するとともに、クルーズ文化の未来を築いていきます。船上での接遇を通じてこの時間と文化を創造していきませんか。 海上社員は、原則として３～４ヶ月連続乗船勤務、１～２ヶ月連続休暇となり、年間休日・休暇は１２０日です。勤務はシフト制で、乗船中は居室、食事、制服が支給されます。 多種の職務、多様な国籍の人との協働の中で能力を発揮し、自らも成長できる環境です。 職務内容 ・船内にあるいずれかのレストランでの勤務 ・クルーズ中において乗船客への料理提供 ・新規料理の提案/作成 ・外国人スタッフへの調理技術指導と育成 仕事の魅力 ・有名シェフと協働する機会あり ・幅広い調理技術の習得が可能 ・外国人指導力の向上 必要なスキルと経験など ・ホテル/レストラン/旅館等で、フレンチ・イタリアン・洋食・和食等の調理経験をお持ちの方 ・調理師免許必須 調理責任者の経験がある方は経験年数/技量を判断して店舗責任者/管理職での登用あり 外国人スタッフは一定レベルの日本語での会話が出来るので、英語力に不安がある方でもOK コンクール入賞経験者優遇 続きを見る
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ベイカー
ASUKA CRUISEの仕事 ASUKA CRUISEは和のおもてなしをもって「本物の感動」と出会える洋上空間を創造し、お客様に最幸の時間を提供していきます。 また、クルーズを通して日本各地の魅力を紹介し「地方創生」への取組を推進するとともに、クルーズ文化の未来を築いていきます。船上での接遇を通じてこの時間と文化を創造していきませんか。 海上社員は、原則として３～４ヶ月連続乗船勤務、１～２ヶ月連続休暇となり、年間休日・休暇は１２０日です。勤務はシフト制で、乗船中は居室、食事、制服が支給されます。 多種の職務、多様な国籍の人との協働の中で能力を発揮し、自らも成長できる環境です。 職務内容 ・クルーズ中において乗船客への料理提供 ・新規デザートの提案/作成 ・外国人スタッフへの調理技術指導と育成 仕事の魅力 ・有名シェフと協働する機会あり ・幅広い調理技術の習得が可能 ・外国人指導力の向上 必要なスキルと経験など ・パン調理業務を3年以上経験ある方 責任者の経験がある方は経験年数/技量を判断して管理職での登用あり 外国人スタッフは一定レベルの日本語での会話が出来るので、英語力に不安がある方でもOK コンクール入賞経験者優遇 ・原則、調理師免許必須 ※製菓衛生師免許をお持ちであれば応募可 ※調理師免許をお持ちでない場合は入社後に取得していただきます 続きを見る
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パティシエ
ASUKA CRUISEの仕事 ASUKA CRUISEは和のおもてなしをもって「本物の感動」と出会える洋上空間を創造し、お客様に最幸の時間を提供していきます。 また、クルーズを通して日本各地の魅力を紹介し「地方創生」への取組を推進するとともに、クルーズ文化の未来を築いていきます。船上での接遇を通じてこの時間と文化を創造していきませんか。 海上社員は、原則として３～４ヶ月連続乗船勤務、１～２ヶ月連続休暇となり、年間休日・休暇は１２０日です。勤務はシフト制で、乗船中は居室、食事、制服が支給されます。 多種の職務、多様な国籍の人との協働の中で能力を発揮し、自らも成長できる環境です。 職務内容 ・クルーズ中において乗船客への料理提供 ・新規デザートの提案/作成 ・外国人スタッフへの調理技術指導と育成 仕事の魅力 ・有名シェフと協働する機会あり ・幅広い調理技術の習得が可能 ・外国人指導力の向上 必要なスキルと経験など ・パテシエ業務を3年以上経験ある方 ・原則、調理師免許必須 ※製菓衛生師免許をお持ちであれば応募可 ※調理師免許をお持ちでない場合は入社後に取得していただきます 責任者の経験がある方は経験年数/技量を判断して管理職での登用あり 外国人スタッフは一定レベルの日本語での会話が出来るので、英語力に不安がある方でもOK コンクール入賞経験者優遇 続きを見る
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