プラントベースで日本の食文化を変える。セントラルキッチン製造スタッフ｜西麻布

■業務内容
セントラルキッチンでの調理・製造業務をお任せします。

・お弁当の盛り付け作業
・惣菜の仕込み(野菜カットなど簡単な調理)
・サラダ・デリ商品の製造
・デリバリー向け商品の準備・対応

※1日約100食程度をチームで協力して製造します。

■応募資格
【必須（MUST）】
・調理経験のある方
・給食センター・食品工場での製造経験
・飲食店での調理経験

【歓迎（WANT）】
・調理師・栄養士・管理栄養士資格保有者
・オーガニック・健康食品に興味がある方
・チームで協力して働ける方

【求める人物像】
・食や健康に興味がある
・料理が好き
・社会性のある仕事がしたい
・立ち上げフェーズに関わりたい

■この仕事の魅力
＜サステナブルな食の最前線＞
西麻布から「健康」と「地球」に優しい食文化を発信。
プラントベース・グルテンフリー・オーガニック食材を活用した、社会性の高いフード事業です。

＜経験を活かせる新しいフィールド＞
調理師・栄養士・飲食経験など、これまでのスキルを活かしながら新しいフードビジネスの立ち上げに関わることができます。

＜スターティングメンバーとして参画＞
店舗立ち上げフェーズのため、仕組みづくりから関われる環境です。
キャリアアップのチャンスも豊富です。

「食で社会にインパクトを与える」そんな挑戦を、キッチンから一緒に始めませんか。
調理ではなく、未来の食文化をつくる仕事です。

■募集背景と今後の展望
創業100年以上の歴史を持つ「株式会社大泉工場」が新たに立ち上げるフード事業
GREENLIT KITCHEN(グリーンリットキッチン)のオープニングメンバー募集です。

Plant-Based(植物由来)のデリバリー・卸・ケータリングを組み合わせた小型セントラルキッチンとして、3年で売上1億円規模の事業成長を目指しています。

「食を通じてサステナブルな未来をつくる」
そんな挑戦を一緒に形にしていく仲間を募集します。

「食で社会にインパクトを与える」
そんな挑戦を、キッチンから一緒に始めませんか。

単なる調理ではなく、未来の食文化をつくる仕事です。