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スタイリッシュにPlant-Basedの感動体験を提供！飲食店事業の成長を牽引する統括リーダー

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株式会社大泉工場 の求人一覧

スタイリッシュにPlant-Basedの感動体験を提供！飲食店事業の成長を牽引する統括リーダー | 株式会社大泉工場

業務内容

  • 直営店舗の運営統括
  • 事業・ブランド戦略企画
  • 商品・メニュー管理
  • メンバーマネジメント
  • 外部・社内調整

求めるスキル・経験

  • 必須条件（MUST）
    カフェ・ベーカリー・レストランの店長及びSVまたは事業企画の経験(目安として5年以上)
    飲食店の運営経験
    外食産業でのマーケティング経験
    店舗の立上げや事業成長フェーズを経験している方
  • 歓迎条件（WANT）
    衛生管理のご経験
    英語が話せる方（海外のお客様もご来店されることがあるため）
    キッチン・料理長・シェフの経験をお持ちの方
    オーガニック・プラントベースに興味をお持ちの方
    ベンチャー・スタートアップのように、不確実で変化の多い環境、事業成長フェーズを主体的に経験している方
  • 求める人物像
    経営課題や現場の困難を乗り越え、問題解決に取り組める方
    課題店舗の改善・回復やリブランディングを成功させた経験を活かせる方
    改善施策を抜本的に実行できる方（サービス、工数削減、営業時間など）
    事業の成長・収益化に向けてスピード感を持ってアクションできる方
    Plant Based・オーガニック食のビジネスモデル確立に挑戦したい方
    変革力・リーダーシップを持ち、組織や事業を前進させられる方

店舗

1110 CAFE/BAKERY
https://1110cafe-bakery.com/

BROOKS GREENLITCAFE MinamiAoyama
https://www.brooks-greenlitcafe.com/

GREENLIT KITCHEN NISHIAZABU
https://www.instagram.com/greenlit_kitchen_nishiazabu/

職種 / 募集ポジション 飲食事業統括リーダー
雇用形態 正社員
契約期間 
雇用期間の定めなし
給与
年収
年俸制
月次給与:下限590,000円～上限750,000円
昇給制度あり(年1回)
目標設定の達成を基準とした評価制度(OKR)を採用しています。年2回の評価期間を設けて、昇給昇格を決定しています。
通勤交通費:全額支給
勤務地 
文化庁登録有形文化財をリノベーションした川口本社と、南青山・青山一丁目駅徒歩4分のクリエイティブな東京オフィス。

その日の業務に応じて勤務地を選び、歴史と自然に囲まれた落ち着いた環境と、感性を刺激する都心の空間を行き来しながら働けます。

川口本社はマイカー通勤可。
日ごとのスケジュールに応じて勤務地を選択しています。
勤務時間 
平日8:00～19:00の間で実働8時間/休憩1時間　フレックスタイム制

フレキシブルタイム:7:00～19:00
コアタイム:10:00～15:00
休日 
年間休日120日(土日祝)
有給休暇:入社半年経過時点10日、最高付与日数20日
年末年始休暇
夏季休暇
忌引休暇
介護休暇
ファミリーサポート休暇等の特別有給休暇
福利厚生 
健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険
直営店社割
川口市勤労福祉サービスセンター「ゆとりぶ」加入
退職金共済制度加入
制服貸与(店舗のみ)
定年65歳
加入保険 
健康保険：有 厚生年金：有 雇用保険：有 労災保険：有
受動喫煙対策 
川口本社：前面禁煙
東京オフィス：屋内全面禁煙
会社情報
会社名 株式会社大泉工場
代表者 
代表取締役 大泉寛太郎
設立 
1938年3月（1917年9月創業）
資本金 
20,000,000円
本社所在地 
〒332-0004 埼玉県川口市領家5丁目4番1号
電話 
048-222-1171（代表）
FAX 
048-222-1177
東京オフィス 
〒107-0062 東京都港区南青山1-7-12 MIDORI.so