私たちが目指すのは、自社事業の成功にとどまりません。自社開発のチェックインシステムやリアルなホテル運営で培った知見と、分断されていた産業データを高次元で融合。
観光・宿泊業の枠を超え、あらゆる領域を「自ら学習し進化する産業」へとアップデートする次代のインフラ。それが私たちの描く未来像です。

MISSION

｜現場を再発明する｜

拡大する需要と、深刻化する労働力不足。この大きな社会課題に対し、私たちは机上の空論ではなく、自らホテルや飲食、地域の現場に立ちます。現場のリアルな手ざわりから生きたデータを抽出し、真に価値を生む「産業の脳（AI）」を創り出します。

VISION

｜次代の「産業インフラ」へ｜

これまで分断されていた産業データを統合し、AIが導く最適解で現場の意思決定をサポート。
誰もが合理的で、持続可能なビジネスを展開できる世界を目指します。
テクノロジーの力と、泥臭い現場力の融合。私たちは、産業を「自ら学習し進化する産業」へとアップデートします。

ACTION

現在、社会は少子高齢化や働き方改革、グローバル化、そして技術革新といった劇的な変化に直面しています。
こうした正解のない時代を切り拓いていくため、リクリエでは日々の行動指針として「3つのAction」を掲げています。

｜ゼロから、問い直す。｜

「そもそも、この作業は本当に必要なのか？」 表面的な改善の延長線上で満足せず、常にものごとの本質から問い直そう。

｜枠をなくす。｜

「ホテル」という箱。「観光」というジャンル。私たちはもう、既存の枠組みには収まらない。リアルとデジタル、泥臭い現場と最新テクノロジー。あらゆる境界線を溶かし、新しい価値を混ぜ合わせよう。

｜ないなら、つくる。｜

業界の常識や慣習にとらわれる必要はない。自分たちが過去に作った前例さえも飛び越えて、まだ見ぬ未来がないのなら、私たち自身で創り出そう。

MESSAGE

現在、社会は少子高齢化、働き方改革、グローバル化、デジタル化と技術革新、ダイバーシティといっ
たさまざまな変化に直面している。
その中で今ある資産価値を最大化するためには、やり方も常に変化し続けなければならない。

急速に変わりゆくこの社会で、労働力が減少すると言われる今、従来の方法で本当に戦い続けられるの
か？
今までのやり方が本当に今求められていることの全てなのか？
私たちは新しいニーズが日々生まれていると感じている。

だからこそリクリエは、一瞬一瞬ゼロベースから真の価値に向き合い、最大化していくことを目指す。
誰もやったことのない挑戦を続け、革新を続ける。

人と企業が共に成長を続ける、そんなダイナミックな環境であなたの価値も最大化していこう。
社会を「Re-create」するために。

seven x seven 糸島について

海と夕日を間近に望む二見ヶ浦エリアに位置する、全47室のリゾートホテル「seven x seven 糸島」。

「セルフホスピタリティ×ラグジュアリー」をコンセプトに、テクノロジーを活用した快適さと、人にしかできない温かなサービスを組み合わせ、新しいホテル体験を提供しています。

2026年4月には、食・音楽・ウェルネス・アクティビティがつながる「Sunset Beach Club」として施設をリニューアル。プールやサウナの新設に加え、レストランのメニューや空間も生まれ変わりました。

今回は、ホテルの食体験を一緒につくるキッチンスタッフを募集します。

糸島の魅力を、料理にする仕事

レストランで提供するのは、単に宿泊に付随する食事ではありません。

海・山・空に囲まれた糸島の食材や風土を生かし、滞在そのものを豊かにする料理をお届けしています。

朝食では、焼きたての鮭を主役にした和朝食や、地元ベーカリーのパンを使用した洋朝食などを提供。ランチ・ディナーでは、糸島の自然や食材、調味料を“エレメント”として表現したタパスを中心に、多彩なメニューを展開しています。

調理経験を生かしながら、ホテルならではの食体験づくりに携わっていただける環境です。

仕事内容

ホテル内レストランのキッチンスタッフとして、朝食からランチ・ディナーまでの調理業務を担当していただきます。

入社後は、これまでの経験やスキルに合わせた業務からお任せします。

主な業務

• 仕込み、調理、盛り付け
• 朝食・ランチ・ディナーメニューの提供
• 食材の発注、在庫管理
• 厨房内の清掃、衛生管理
• 調理オペレーションの改善
• 季節メニューや新メニューの企画・提案
• ホールスタッフやホテル運営メンバーとの連携

経験や希望に応じて、原価管理、スタッフ育成、シフト管理など、キッチン運営に関わる業務にも挑戦していただけます。

監修シェフや外部パートナーと連携する機会もあり、決められた料理をつくるだけでなく、レシピの改善や新しいメニューの提案にも関われます。

レストランについて

BREAKFAST LOUNGE：7:00～12:00

DINING LOUNGE：12:00～22:00（L.O.21:30）
BAR LOUNGE：22:00～24:00（L.O.23:30）
席数：店内45席＋テラス26席
二見ヶ浦のオーシャンビューを望むラウンジと屋外テラスを備えています。

この仕事の魅力

＜糸島ならではの食材を扱える＞
海産物や農産物など、豊かな食材に恵まれた糸島。その土地だからこそ提供できる料理やメニューづくりに携われます。

＜メニューづくりにも参加できる＞
現場からの提案を歓迎する環境です。経験を生かしたレシピの改善や、季節に合わせたメニューの企画にも挑戦できます。

＜ホテルの「食体験」をつくれる＞
料理だけでなく、空間やサービス、滞在全体を意識した仕事ができます。キッチンとホール、ホテル運営チームが連携し、お客様の旅の思い出をつくります。

＜飲食業界では珍しい年間休日125日＞
週休2日制、年間休日125日。仕事にしっかり向き合いながら、プライベートも大切にできる勤務環境を目指しています。

＜キャリアの選択肢を広げられる＞
将来的には、料理長や飲食責任者へのステップアップに加え、新規施設の立ち上げや、他施設のメニュー・オペレーションづくりに携わる機会もあります。

必須スキル

• 飲食店などでの調理経験をお持ちの方

学歴やホテル勤務経験は問いません。レストランだけでなく、居酒屋、カフェ、給食施設などでの調理・盛り付け経験も対象です。

歓迎スキル

• ホテルまたはレストランでの調理経験
• 洋食調理の経験
• 朝食調理の経験
• 食材の発注や在庫管理の経験
• メニュー開発や原価管理の経験
• スタッフの育成やキッチン管理の経験
• 調理師免許をお持ちの方
• 調理系専門学校を卒業された方

求める人物像

• 料理を通じて、お客様の滞在をより良いものにしたい方
• 糸島の食材や地域の魅力に関心がある方
• 周囲のメンバーと声を掛け合い、協力して仕事を進められる方
• 衛生管理や整理整頓を大切にできる方
• 決められたやり方にとらわれず、より良い方法を考えられる方
• 変化を前向きに受け止め、柔軟に対応できる方
• 将来的にメニュー開発やキッチン運営にも挑戦したい方

私たちが大切にしていること

リクリエが大切にしているのは、経験や技術だけではありません。

キッチン、ホール、ホテル運営など、役割の異なるメンバーが互いを尊重し、協力することで、初めて良い滞在体験をつくることができます。

自分の仕事に責任を持ちながら、チームでより良い施設をつくっていける方と、一緒に働きたいと考えています。