三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
1911年創業、100年を超える歴史を持つ食品添加物の老舗総合メーカーです。事業の特徴は多岐にわたる食品添加物全般を取り扱っていること。「色」「香り」「味」「食感」「機能・健康」食をつかさどる5つの要素を組み合わせ、技術と感性を駆使して食の価値を創造することで、当社独自のソリューションを提供します。また、メーカー機能に加えて、国内外の取引先から商品を仕入れ・販売する商社機能を併せ持つことで、圧倒的な品揃えを実現。豊富なラインアップを活用し、多様化・複雑化するお客様のニーズに応えています。
仕事内容
＜仕事内容＞
惣菜、調味料、畜肉・水産加工食品の分野で、増粘剤やゲル化剤の製剤開発を行っていただきます。
一般的な業務の流れは、お客様（食品メーカー）における食感や物性の課題に対して、増粘安定剤の組み合わせや使用方法の検討を行い、お客様にご提案することとなります。
＜主な業務＞
・増粘安定剤の調製
・食品系での試作および評価
・報告書作成
・お客様との商談
・新規素材探索
・特許出願
＜補足＞
当面は惣菜、調味料、畜肉・水産加工食品の分野を中心に経験を積んでいただく想定ですが、将来的には他の食品分野（飲料、冷菓、デザート、介護食など）での増粘安定剤の開発をしていただく可能性があります。
当社の強み
創業110年の歴史に裏打ちされた経営と独自技術に基づいたトップシェア製品にとり、大手食品／飲料メーカーとのパイプは非常に強固で、安定経営を実現しております。新製品開発や積極的な海外展開の強化を図るなど、将来を見据えた投資もしっかりと行っており、長く安定してご活躍頂ける環境を提供できます。
応募要件
【必須要件】
食品開発業務の経験が2年以上ある事
（飲料、デザート（ゼリーやプリン）、惣菜、冷菓、介護食など）
【歓迎要件】
特に惣菜、調味料、畜肉・水産加工食品経験がある事
【求める人物像】
・高い専門性を有しており、技術開発における主体的、積極的提案ができる方
・研究開発推進におけるコミュニケーションを円滑に図れる方
・ご自身のバックグラウンドや強みを活かしつつも、柔軟な発想を持って開発に取り組める方
・開発案件において、粘り強く、責任感を持って取り組める方
| 職種 / 募集ポジション | 【大阪本社】テクスチャーユニット（製剤・応用研究開発） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 契約期間 | ※試用期間6ヶ月 ※試用期間の勤務条件は正社員と同じ |
| 給与 |
|
| 勤務地 | 阪急宝塚線「庄内」駅より徒歩12分 雇い入れ時：上記勤務地 変更の範囲：総合職のため当社全事業拠点（海外現地法人含む）へ勤務地の変更有り |
| 勤務時間 | 9時00分～17時45分（休憩 60 分） ■部署の平均残業時間：約20時間/月 ※残業代は1分単位で支給 |
| 休日 | 年間休日124日 完全週休2日制（土・日・祝）、年末年始、夏季休暇 ※慶弔休暇、バースデー休暇・メモリアル休暇の制度あり ※有給休暇の付与日数 【初年度12日、2年目13日、3年目14日、4年目15日、5年目16日、6年目18日、7年目以降20日をそれぞれ支給】 |
| 福利厚生 | ■手当 通勤手当（会社の指定ルートに基づいて全額支給）、住宅手当（対象者に、条件によって20,000円～50,000円を支給）、家族手当（配偶者：18,500円、親族一人目：8,500円、二人目以降：7,500円 ※健康保険上の扶養に入れている事が支給条件です） ■福利厚生 企業年金基金、財形貯蓄、退職金（確定給付・確定拠出） |
| 加入保険 | 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 |
| 受動喫煙対策 | 敷地内全面禁煙、就業時間内禁煙 |
| その他制度 | 昼食支給 中途社員研修、階層別研修、管理職研修、自己啓発教育制度、その他各種社内外研修 |
| 会社名 | 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 |
|---|---|
| 創業 | 1911（明治44）年 |
| 資本金 | 18億円 |
| 社員数 | 1,038名（2025年3月期） |
| 売上高 | 919億円（2025年3月期） |
| 事業内容 | 食品・食品添加物・食品原料・工業製品の製造及び販売 |
| 事業拠点 | 本社・本社工場 東京支社 滋賀工場 岡山工場 仙台営業所 名古屋営業所 広島営業所 福岡営業所 神戸物流センター |
| 関連会社 | San-Ei Gen F.F.I. (U.S.A.) ,Inc. San-Ei Gen F.F.I. (U.K.) Ltd. San-Ei Gen F.F.I. (Asia) Pte Ltd. San-Ei Gen F.F.I. (Peru) S.A. 関西関東物流株式会社 三栄源エンジニアリング株式会社 株式会社ひかわ |