西友は、全国に240店舗以上を展開し、長年にわたり地域の暮らしを支えてきた総合スーパーのパイオニアです。
【「西友が身近にあるしあわせ」の実現】を企業理念に、日々の生活に必要な商品を高品質・低価格で提供することを使命としています。
国内有数のスーパーマーケットチェーンとして、業界トップクラスの調達力とオペレーションの強みを活かし、消費者ニーズの変化に柔軟に対応。
さらに、EC事業やデジタル活用による業務革新にも注力しており、伝統と革新の両立を図る成長企業です。
安定した基盤のもとで、流通業界の未来を共に創っていく仲間を求めています。
ポジション概要
惣菜カテゴリーの新商品開発および既存商品の改良をリードしていただきます。
売上利益の最大化を目指した原材料や販売コストのコントロール、品質管理にも積極的に取り組みます。さらに、5つのセントラルキッチン(CK)における製造開始から着地をスムーズに進め、各CKの生産性向上に向けた提案と実行も期待されます。
お客さまの食のシーンやニーズに対応した付加価値の高い惣菜メニュー開発を通して、「西友が身近にあってよかった」とお客さまに選んでいただけるNo.1食品スーパーを目指す、という当社のミッションに大きく寄与することができます。
主な職務内容
商品開発
・惣菜部事業商品戦略、販売計画に基づく商品開発(新商品、改良)をおこなう
・エリア各工場の生産設備や、エリア内で調達できる原材料の情報などを提供し、
商品開発担当の全国共通化レシピの開発に寄与する
・購買担当と協働し、エリア内での競争力の高いベンダーの開拓を行う
原材料・仕入れコストのコントロール
・購買担当との協働により、開発商品の原材料コスト管理をおこない、
売上利益最大化につながる商品開発と改廃をおこなう
・その他商品販売にかかわるコストを分析し商品開発と改廃をおこなう
品質管理
・品質保証担当購買担当とも協働し、工場完成品、ベンダー完成品、店内加工用原材料について、商品開発視点での品質管理を行い、必要な品質と安全性を担保する
製造企画
・各セントラルキッチン(CK)における生産性効率化の提案
・製造商品の着地までをリードする(検査実施含む)
求める人材要件
必須条件
・P&L管理スキル
・食品商品開発プロセスに関する知識と経験
・食品製造プロセスに関する知識と経験
職種 / 募集ポジション | 惣菜商品の開発担当 |
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雇用形態 | 正社員 |
契約期間 | 期間の定めなし 試用期間:有(入社後6ヶ月) |
給与 |
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勤務地 | 原則オフィス出社 必要に応じてリモート勤務も可能 車通勤可能 |
勤務時間 | 【就業時間】 1か月単位の変形労働時間制 ※原則として1日の所定時間は8時間、休憩1時間の拘束9時間とする ※原として9:00~18:00、土日祝休み 【時間外労働】 有 【時間外/休日勤務手当】 有※ただし、時間管理者に限る 実働8時間を超える勤務につき30%(ただし月60時間を超えた場合50%)割増で支給 休日の勤務につき30%(ただし法定休日については35%)割増で支給 |
休日 | 【休日】 年間122日※アニバーサリー休暇(誕生月に1日指定休が取得可能)含む 【有給休暇】 年次有給休暇(最大20日付与※半日、1時間単位での使用可能) 積立休暇(2年間で有効期限が切れた年次有給休暇を積み立てることが可能。特例の場合に使用可能) ボランティア休暇(年2日まで取得可能) 結婚休暇(最大5日※入籍日より2年以内) 有給チャイルドサポート休暇、有給ファミリーサポート休暇等 |
福利厚生 | 【福利厚生】 パレット共済会 (レジャー施設の優待や団体保険、住宅購入サポートや共済給付金等) 西友グループ共済会 (本人もしくはご家族のお悔やみ時の給付金等) 社員買物カード(西友全店で7%引きで購入可能※一部除外有) 【退職金】 退職一時金、確定拠出年金 |
加入保険 | 健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険 |
受動喫煙対策 | 主要事業所は屋内全面禁煙だが、事業所により異なる |
その他諸制度 | フレックスタイム制※一部条件あり テレワーク(在宅勤務) チャイルドケアタイム、ファミリーケアタイム(勤務時間短縮に関する制度) |
グレード | B~C |
HC | 1 |
会社名 | 株式会社西友 |
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代表者 | 大久保 恒夫 |
設立年月 | 1963年4月19日 |
本社所在地 | 【吉祥寺オフィス <本社(本店)>】 〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町一丁目12番10号 |
サテライトオフィス | 【大森オフィス】 〒140-0013 東京都品川区南大井六丁目27番25号 【蕨オフィス】 〒335-0004 埼玉県蕨市中央三丁目17番18号 |
事業内容 | 食料品、衣料品、住居用品などの小売チェーンの運営 |